旨みがギュッと凝縮されていておつまみにぴったり。 ナッツやドライフルーツ、バケットなどお好みのものと盛り合わせてお楽し
...もっと見る▼
旨みがギュッと凝縮されていておつまみにぴったり。
ナッツやドライフルーツ、バケットなどお好みのものと盛り合わせてお楽しみください♪

旨みたっぷりに熟成させたドライな生ハム(プレーン) 無添加

家飲みのおつまみに!噛むほどに旨み溢れる新食感の生ハム。ウイスキーはもちろんお酒のつまみにぴったりの後を引く美味しさの生
...もっと見る▼
家飲みのおつまみに!噛むほどに旨み溢れる新食感の生ハム。ウイスキーはもちろんお酒のつまみにぴったりの後を引く美味しさの生ハムです。上質な生ハム産地で有名な、スペインのフビレス村産の無添加のハモンセラーノを日本でさらにじっくりと追加熟成しました。旨みたっぷりドライに仕上げたジャーキーのような歯ごたえをお楽しみください♪
◆こちらの商品はスモークはかかっておりません。

商品コード:SH3001N

在庫:常時在庫

販売価格  950円税込

 
カートに入れました
カートに入れる カートをみる
10ポイント取得できます!
メールでGet登録
産地
生ハム(スペイン) 
原材料
白豚、食塩(海塩) 
賞味期限
2025/10/09 
規格
約30g(約3枚:判の大きさにより変わります) 
販売メモ
この製品は乾燥熟成の為「歯ごたえがあり、塩分が強く感じる製品」です。※熟成させることによって脂の融点が低くなり、イベリコ豚の脂のように室温で溶け出します。真空することによって脂が全体に回っておりますが、脂にとても旨味があります。脂の苦手な方はご購入をお控えください。 
生食

スペインでも有数の生ハム熟成地として名が通っているトレベレス地方フビレス村産の18ヶ月熟成の生ハムは、天然塩だけの無添加で熟成した風味のよい生ハムです。

その生ハムを輸入後、さらに数ヶ月間熟成をかけ、ドライな生ハムに仕上げました。生ハムのコクをさらにギュッと凝縮した製品に仕上がっています。

本製品はもとのハモンセラーノを、おおよそ半分の重量になるまでドライで熟成をかけており、噛めばかむほどに旨みが味わえます

※熟成させることによって脂の融点が低くなり、イベリコ豚の脂のように室温で溶け出します。真空することによって脂が全体に回っておりますが、脂にとても旨味があります。脂の苦手な方はご購入をお控えください。

生ハムジャーキー
旨味凝縮の乾燥生ハムの美味しさをご堪能ください!

生ハムジャーキー
キッチンバサミで小さくカット!サラダのトッピングにもおすすめ♪

生ハムジャーキー
18ヶ月熟成の生ハムをさらに熟成をかけドライに凝縮します。

生ハムジャーキー
出来上がりです。肉の部分は凝縮され、脂の部分はイベリコの熟成した脂のような質感に変わります。

生ハムジャーキー
※こちらの製品はハモンセラーノを半分の量になるまでドライ熟成しておりますので、「歯ごたえがあり、塩分が強く感じる製品」となっております。塩分が強い製品の苦手な方はご購入をお控えください。
※写真は3パックの写真です。商品は1パックとなります。

◆この商品はスモークがかかっていません。
スモーク薫るドライな生ハムもございます>>

この商品の関連商品

この商品をチェックした方はこんな商品もチェックしています

お客様が最近チェックした商品

ご注文状況をリアルタイムでお伝えしています。(12/07 10:30現在)

商品コード:SH3001N

在庫:92パック

販売価格  950円税込

 
カートに入れました
カートに入れる カートをみる
お気に入り登録
メールでGet登録




●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
高機能ハモネロ・アフィノックス