(100~300g未満)エゾ鹿肩バラ(蝦夷鹿)【肉と脂の美味さ堪能ジビエ】5.00 (15件のレシピ) |
投稿者: 大阪府 TOMMY15様 投稿日付:2023/10/07 10:37 | ||
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煮込みの季節到来ですね。 じっくり煮込んで、家人のリクエストでデミグラスソースで仕上げました。エゾ鹿肩バラ | ||
煮込みの季節到来ですね。 煮込みは、旨味を余す所なく堪能できますね。 グルメソムリエさんの鹿肉、桜肉、ともに使い勝手良く、
品質も安定していると思います 脂身のバランスも良いです。 まずは、ゆっくりと下煮。 頂きます。 | ||
商品の評価:★★★★★ | ||
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