　100％ビーフ生ハンバーグのトリュフチーズソース♪ 　バレンタインなのでち |お客様のレシピ|グルメソムリエ

投稿者：　　東京ウサコ様　　投稿日付：2022/02/15 22:46
100％ビーフ生ハンバーグのトリュフチーズソース♪ 　バレンタインなのでちょっとだけご馳走をと、手軽で美味しいハンバーグを食べました。　焼き目がついて、お湯で袋ごと温めるだけで食べられる、生ハンバーグは鍋に入れて20分弱火を通します。トリュフソースも、袋ごと同じ鍋に入れて溶かしたら、小さなフライパンにあけます。ここにゴーダチーズなど好みのナチュラルチーズを細かく切って加え、ヘラで混ぜながら煮溶かします。袋を開けただけで、トリュフのいい香りがキッチンに漂いました！目玉焼きを作ります。ソースと卵黄が混ざった味わいを期待して、黄身は半熟にします。器に、小豆入り玄米ごはんを盛り、温めたハンバーグをのせます。更に目玉焼きを重ね、トリュフチーズソースをたっぷりとかければ、完成！洋食の丼として、スプーンでいただきます。ハンバーグは柔らかなので、スプーンで簡単に切ることができます。目玉焼きの黄身も潰して、ごはん、ハンバーグ、トリュフチーズソース、たまごを一緒に掬って口に運びます。トリュフの香り、チーズのコク、たまごの滑らかさ、ビーフの旨味が一体になっていて、美味しさの塊です。考えてみれば、包丁すら使わない一皿ですが、ボリュームもあり、満足感たっぷりの夕食になりました。チーズを加えたことで、ソースの量も増えるので、存分に味わえました。トリュフソースにチーズを溶かしますごはん、ハンバーグ、目玉焼きを重ねますトリュフチーズソースをたっぷりかけます黄身を崩していただきます。
商品の評価：★★★★★
いいねの数　6

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　　東京ウサコ様　　

投稿日付：2022/02/15 22:46

　100％ビーフ生ハンバーグのトリュフチーズソース♪

バレンタインなのでちょっとだけご馳走をと、手軽で美味しいハンバーグを食べました。　

焼き目がついて、お湯で袋ごと温めるだけで食べられる、生ハンバーグは鍋に入れて20分弱火を通します。

トリュフソースも、袋ごと同じ鍋に入れて溶かしたら、小さなフライパンにあけます。ここにゴーダチーズなど好みのナチュラルチーズを細かく切って加え、ヘラで混ぜながら煮溶かします。袋を開けただけで、トリュフのいい香りがキッチンに漂いました！

目玉焼きを作ります。ソースと卵黄が混ざった味わいを期待して、黄身は半熟にします。

器に、小豆入り玄米ごはんを盛り、温めたハンバーグをのせます。更に目玉焼きを重ね、トリュフチーズソースをたっぷりとかければ、完成！洋食の丼として、スプーンでいただきます。

ハンバーグは柔らかなので、スプーンで簡単に切ることができます。

目玉焼きの黄身も潰して、ごはん、ハンバーグ、トリュフチーズソース、たまごを一緒に掬って口に運びます。トリュフの香り、チーズのコク、たまごの滑らかさ、ビーフの旨味が一体になっていて、美味しさの塊です。考えてみれば、包丁すら使わない一皿ですが、ボリュームもあり、満足感たっぷりの夕食になりました。

チーズを加えたことで、ソースの量も増えるので、存分に味わえました。

トリュフソースにチーズを溶かします

ごはん、ハンバーグ、目玉焼きを重ねます

トリュフチーズソースをたっぷりかけます

黄身を崩していただきます。

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本格派！黒トリュフソース 60g（2人前）【湯煎するだけ！ステーキハンバーグローストビーフに使える】

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