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レビュー
【鉄板焼き/バーベキュー】のレビュー
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東京ウサコ様
ラムチョップ、スカモルツァチーズ、下野牛中落ちカルビで、お肉焼き放題♪ お正月に、4歳から73歳までの親戚8人が集まり、調理担当の私は楽をしようと、ホットプレートでお肉とチーズを焼くことにしました。 ラムチョップは解凍して、ニンニクスライスとオリーブオイルでマリネ。初のスカモルツァはスライス、中落ちカルビは一口大のそぎ切り、野菜は椎茸だけを用意。8人でホットプレート1台なので、野菜はサラ......続きをみる
投稿日:2018/01/06 文字数:470 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  お正月 チーズ ニンニク サラダ 焼き肉 オリーブオイル トロトロ ラムチョップ  正月 マリネ 
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ちゃぴー様
とても美味しかったです!! 焼き肉のたれに漬けておいて網焼きしました。 たれの焦げる香りとお肉の脂がじゅわじゅわと焼ける香ばしい香り。 白飯がすすむすすむ。 美味しくて食べすぎてしまいますね~ また肉の日に販売してくださいね。 ...レビューをみる
投稿日:2017/10/12 文字数:117 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  網焼き 焼き肉 
Bmeg様
このラムチョップ、わが家ではキャンプに持っていくことが多いのですが今回もキャンプのディナーに華を添えてくれました。 事前にタンドリーチキンの味付けでマリネしたら後は現地で焼くだけ!簡単なのに手の込んだ一品に見え味もバツグン!やわらかくジューシーでカレーに負けず良いラムの香りが口に広がります♪ <材料> ラムチョップ1パック(5P) ・漬けダレ・ プレーンヨーグルト100g ......続きをみる
投稿日:2017/08/31 文字数:473 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  クミン にんにく 簡単 ディナー ソース カレー キャンプ ラムチョップ マリネ ジューシー 
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東京都在住のポコママ様
710gの塊を、一晩タレに漬け、焼く前に2時間室温で放置。それから、塊のままバーべキューで豪快に焼きました。3~4cmカクに切って、ウェルダンがいい人はもういちどあぶって、レアでいい人はそのまま、わさび醤油で食べました。 香ばしく、ワイルドでとってもおいしくいただけました。家族4人だけだったので、十分な量と思っていましたが、ついつい食が進み、一緒に買ったハラミ肉も完食。家族全員、超満足な一日で......続きをみる
投稿日:2017/08/25 文字数:204 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  わさび醤油 醤油 
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東京都在住のこうすけ様
BBQ用に購入しました。 骨付きカルビ、待ってましたって感じです!...レビューをみる
投稿日:2017/08/23 文字数:33 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  焼き肉 ビール 骨付き 網焼き 
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B京都府在住のkankan様
お盆の休みにバーベキューをするのに、お肉を買おうと久しぶりにグルメソムリエのホームページを見たら、目に飛び込んできたのが「ラムスペアリブジンギスカン」。 何年も前に買って美味しかった記憶がよみがえってきました。これは絶対買わなきゃと、早速、夏の最強バーベキューセットと追加でこのジンギスカンを購入して、BBQのお肉は準備万端。 大きな鉄板の端っこで、ゆっくりと加熱していくと、タレの甘い香りが食......続きをみる
投稿日:2017/08/19 文字数:330 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ジンギスカン 鉄板 ビール スペアリブ BBQ バーベキュー 
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B埼玉県在住のべる様
ついに出た!という感じのバーベキューセットですね。 我が家に最大イベントの夏休みのキャンプのために購入しました。 毎年、お友達家族と一緒に、キャンプに行きます。 中学生と小学生の子供が1人づつの2家族。 お肉の他にとうもろこしやジャガイモなどのお野菜も用意して お肉も豪快にじゅうじゅう網焼きしてやりましたよ!バーベキュー! どのお肉も美味しかったけど、、 なかでもフルーティーなタレ味のジンギス......続きをみる
投稿日:2017/08/07 文字数:501 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  キャンプ ジャガイモ バーベキュー 網焼き ジンギスカン ビール 生ソーセージ フルーティ ソーセージ 
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B愛知県在住のポパイ様
ラム肉とマトン好きの僕は、いち早く、「ケバブ用スパイス50g」を購入しました。こういったスパイスってありそうで無かったんですよね〜。飲食店でスパイスをまぶしたラムの串焼きを2回ほど食べたことがありますがとっても美味しいんです。肉のコクに合うというか香りに合うんですよね。豚とか鶏じゃあダメなんです。羊系じゃないと。 専用のスパイスがあれば自宅で調理することができるのに、、、と思っていたところ、グ......続きをみる
投稿日:2017/06/27 文字数:737 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  串焼き ミネラルハーヴェスト塩 ジンギスカン パティ バーベキュー ジューシー ケバブ風スパイス ケバブ お茶漬け パテ マトン 
北海道在住の岩ちゃん様
ラム肉のかたまりが付いていて 妙にお得感を感じたので購入。 いろいろな種類のお肉が楽しめるのは嬉しいですね。 はじめて生のソセージを調理しました。 蒸し焼きにしたのですが、これがほんとの肉らしいソーセージ! と感じました。 ジューシーで美味しかったです!! イベリコ豚バラは見ため脂身が多いので、皆、敬遠していましたが 野菜を巻いて焼いたら、いい感じにカリカリになり ビールがすすむ!ビールがすすむ......続きをみる
投稿日:2017/06/16 文字数:331 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  蕎麦 ジューシー カリカリ 脂身 ソーセージ ビール 蒸し焼き 
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S東京都在住のshiki
[レシピ]  何だか暑かったり寒かったり良く分からない季節感ですね。 家族で下野牛でシャブシャブをしようかと思いましたが、この日は何故か4月半ばなのに 暑いのです! そこでお肉も霜降りで美味しそうですし、鉄板焼き的なものに変更して 焼きしゃぶしゃぶとしてみました。 これが美味しかったのです。 ●下野牛(しもつげぎゅう)の焼きシャブシャブ 材料:3人前 下野牛(しもつげぎゅう)のリブ......続きをみる
投稿日:2017/04/25 文字数:1113 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  焼きしゃぶ 薄切り うどん 霜降り 鉄板 大根 薬味 焼きめし 揚げ しゃぶしゃぶ 焼き肉 雑炊  シャブシャブ  パプリカ 麺類 ポン酢 
B静岡県在住のAZUL様
たくさん入っていて、お得感満載☆何度かリピしています^^ ミネラルハーヴェストで作った塩檸檬で、ソテーしました(^^♪ 作り方は、簡単♪ 常温に戻したお肉の骨側の膜に、切り込みを入れます。。。 出来上がった時に、肉が剥がれやすくなり、食べやすくするためです。。。 さらに表側のやわらかい部分に、切り離さない程度の隠し包丁をします。。。 味がしみ込み、火も通りやすくなりますからね(^......続きをみる
投稿日:2016/12/06 文字数:497 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  粒胡椒 ニンニク ソテー ハーブ 炒め 簡単 
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S東京都在住のshiki
[レシピ]  秋なのにまだまだ暑いから庭でバーベキューと思いきや、秋雨前線や台風で天候不順で 外は無理そうです。それならホットプレートで家の中でゆっくり赤ワインでも飲みながら食べる事にしました。 今回楽しみにしていたのは、綺麗に皮が剥かれている牛タン1本丸々を厚切りで 食べる事と、ハラミをミネラルハーベストの塩と黒コショウだけで食べる事。 「タンには刻み葱をゴマ油で和えたものを乗せようよ~!」という家......続きをみる
投稿日:2016/10/04 文字数:1340 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ステーキ 鉄板 赤ワイン キャベツ ゴマ油 焼き肉 しゃぶしゃぶ ワイン 薄切り ししとう パプリカ 塩焼き バーベキュー 
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  秋になってBBQシーズンということで、友人とのBBQにこのお肉を奮発しました。 その他にも鴨肉(フィレドカナールシュバリエ)とイベリコ豚生チョリソ、前菜としてプロシュートスライスと、すべてこちらのお肉を使った贅沢仕様の豪華なBBQです。大人6人でなんと2.4キロのお肉を食べつくしてしまいました。 それも、きっとこちらのお肉の質が良いからで、特にメインとなった仔牛のリブロースは全くくどくないの......続きをみる
投稿日:2015/11/23 文字数:928 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  炭火 BBQ チョリソ 薄切り 前菜 グリル ワイン 贅沢 
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B埼玉県在住のアリエッティ様
グルメソムリエさんから届いた    イベリコ豚 肩ロース切り落とし300g いつも グルメソムリエさんの イベリコ豚は 安定した美味しさで 間違いがありません!   だからいつしか私の中で この美味しいイベリコ豚を アウトドアで 豪快に食べてみたい!! そんな思いが ずっとあったのです♪ そしてこの夏、念願叶って! お庭でのBBQパーティーに  使わせて頂き......続きをみる
投稿日:2015/08/10 文字数:599 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  炭火 パーティ BBQ アウトドア 濃厚 パーティー 
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B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  火鍋に入れようと思って買ったこのお肉ですが、来客からのリクエストもあり、予定を変更して焼いて食べてみることにしました。 一緒に焼いたのは、こちらの「マトン焼き肉用」です。   イベリコ豚の焼肉 お肉を巻いて食べるためにたっぷりのサラダと、肉から出る脂を吸い取らせるために、ネギも用意します。 最初はサムギョップル風に、ごま油に塩を混ぜたものでお肉を食べようかと思ったのですが、イベリコの脂......続きをみる
投稿日:2014/12/22 文字数:839 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  焼き肉 濃厚 火鍋 焼肉 マトン サラダ しゃぶしゃぶ 脂身 
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B東京都在住のツンさん
[レシピ]  レビュー賞で頂いて食べ比べ!イベリコ豚タンも加えて、イベリコ焼肉の夜を楽しませて頂きました。 バラ、ロース、肩ロース、それぞれに美味しいです。やっぱり脂。溶けていく脂、それで焼かれる肉、こんがりと・・・もうたまりませんね!甘味と旨味、最高のお肉ですし、これを食べ比べるというのはとっても楽しいセットです。 塩で食べました。あとはネギ塩レモンでさっぱりと。野菜も、トマトと玉ねぎ、エリンギをお肉の脂で......続きをみる
投稿日:2014/07/19 文字数:553 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  チャーハン 簡単  ごはん 焼肉 カレー 
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東京都在住のshiki
[レシピ]  お節料理の支度を始める前に、家族で焼き肉を食べようという事になりました。 もう外食は混んでいますので、買ってからどう料理しようか迷っていたグルメさんのはらみで決定。 オーソドックスに焼き肉をレタスで巻いて食べることにしました。 ○はらみ焼き肉レタス巻き 材料:3人前 はらみ一袋、約400g サニーレタス一把(本当はサンチュなんでしょうが、我が家は沢山包みたいので) 市販のキムチ1パ......続きをみる
投稿日:2013/12/29 文字数:726 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  ご飯 焼き肉 キムチ タマネギ 炒め ジューシー 
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Gcomcom様
[レシピ] 使い勝手の良さがお気に入り♪ ◆◇寒い季節はピリッと辛く!身体ポカポカ♪ ...レビューをみる
投稿日:2013/01/31 文字数:37 評価:★★★★★   参考になった方の数 212
関連タグ  にんにく  炒め 醤油 生姜 しゃぶしゃぶ 焼肉 簡単 唐辛子 
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B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  焼き肉セットのトントロを飛騨の郷土料理、「朴葉焼き」にしてみました。 少し前に朴の木の葉をもらったので乾燥させておきました。大きな葉っぱに味噌や野菜、そしてトントロをのせてぐつぐつ・・・卓上コンロを使えばもっと雰囲気もでますが持っていないのでフライパンで手軽に。 ネギだけでもご飯のお供にピッタリな朴葉味噌ですが、お肉をのせれば豪華なメインになります。飛騨牛がのった朴葉焼きがあるのでイベリコで......続きをみる
投稿日:2012/12/10 文字数:538 評価:★★★★★   参考になった方の数 47
関連タグ  みりん ご飯 味噌 焼き肉 
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S神奈川県在住のcomcom様
[レシピ]   豚トロは適度な独特の歯ごたえがあり、香ばしく焼く事で、イベリコ豚特有の脂のいい香り 我家では、豚トロの美味しさがダイレクト味わえるから、焼くのが基本。! ドングリを食べて育ったイベリコ豚の脂は、甘みとコクがあって、サラっとなめらか脂がとても美味しいから。 豚トロを焼くのに油を使うの?とお思いでしょうが、豚トロの脂でだけで焼こうとすると、旨味とコクのある脂が肉から流れ出してしまい、豚トロの......続きをみる
投稿日:2012/02/26 文字数:648 評価:★★★★★   参考になった方の数 63
関連タグ   炒め ヘルシー ポン酢  簡単 キャベツ 
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全てのレビューのカテゴリー一覧 
 料理メニュー別
_150 刺身/カルパッチョ/タタキ
_132 オードブル/前菜
__31 デザート
_129 サラダ料理
__95 パン/サンドイッチ料理
__67 ハンバーグ/ミートボール料理
__29 ミートソース/ラグー
_204 パスタ料理
__44 ピザ料理
__31 パエリア/リゾット料理
__89 パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ
___5 ミルフィーユ
__16 トルティージャ(トルティーヤ)
__12 キッシュ/タルト
__19 アイスバイン
__12 塩焼き
__30 グラタン/ドリア
__75 鉄板焼き/バーベキュー
_287 ステーキ
__31 ローストビーフ
_104 カレー料理
__78 シチュー料理
__46 ポトフ
__11 ビール煮
__81 ワイン煮
__20 オイル煮/アヒージョ
__99 コンフィ
__20 カスレ
_126 鍋もの料理
__66 すき焼き/しゃぶしゃぶ
__50 火鍋
__19 から揚げ
___9 天ぷら
__14 とんかつ
__53 カツレツ
__12 寿司/巻き寿司
__10 雑炊/お茶漬け
__57 丼物
__34 ラーメン/中華麺料理
__45 蕎麦
__15 うどん
___7 そうめん
__48 餃子/シュウマイ
__10 炒飯/チャーハン
__17 春巻き/生春巻き料理
_113 〆の料理など
 料理スタイル/シチュエーション別
_125 和風
__82 洋風
__65 イタリア料理/風
__40 フランス料理/風
__13 メキシコ料理/風
__72 スペイン料理/風
___9 アラブ料理風
___4 アフリカ料理風
__96 中華料理/風
__34 韓国料理/風
__44 エスニック料理/風
__13 アジアン料理風
___9 タイ料理/風
__32 パーティ
__62 クリスマス
__42 お正月
__19 バレンタインデー
__12 キャンプ
__26 バーベキューBBQ
__81 生ハム生活
__22 プレゼント/お歳暮/お中元
__26 お祝い/結婚式
_231 商品のご感想レビュー
__13 弊社へのご感想レビュー
 調理の仕方別
_181 そのまま食べる/カット
_195 ワインを使った料理,合う料理
__95 マリネをした料理
_117 パイ料理/包み焼き
__34 スモーク料理
_132 グリル
__28 串焼き
_694 焼く/ローストする
__78 丸鶏、ターキー・ロースト
__78 詰め物・ロースト
___8 丸焼き
__14 炭火焼き
__19 網焼き/炭焼き
_540 ソテー
__17 アロゼ(油をかけて焼く)
__22 揚げ焼き
__11 照り焼き
_168 炒める
__96 蒸し焼き
___4 プレゼ/蒸し煮
__45 蒸し物料理
_219 煮る料理
___8 炊き込み
_740 煮込み料理
__14 詰め物の煮込み料理
__26 低温調理/真空調理
__58 スープ
__44 骨の出汁/ブイヨン
__96 揚げ物料理
__70 自家製ハム/ソーセージ/塩漬け
__68 その他
 料理に使う食材別
_392 生ハムやサラミを使った料理
_218 チーズを使った料理
_208 挽き肉を使った料理
__56 卵を使った料理
__84 芋を使った料理
_203 ソースを使った料理
_217 ハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
__30 ミネラルハーヴェスト塩を使った料理
_102 骨付き肉を使った料理
__82 塊肉(ブロック肉)を使った料理
__66 骨付きの丸鳥を使った料理
__34 ピメントン(パプリカ)を使った料理
__23 ケバブ風スパイスを使った料理
__33 トリュフを使った料理
__16 ワインを使った料理
_171 ご飯/米を使った料理
__46 麺類を使った料理
 調理の器具別
_126 カット/盛りつけ
_601 フライパン
___6 カスエラ
__15 鉄板/ジンギスカン鍋
_481 オーブン
__40 ダッチオーブン/スキレット
___6 塩釜焼
_393 
__13 ココット/ルクルーゼ/ストウブ
___1 中華鍋
__70 圧力鍋
__22 保温調理器シャトルシェフ
__20 ホットプレート
___2 卓上コンロ
__12 スチーマー/蒸し器
__11 スモーカー
___3 生ハム台ハモネロ
___4 電子ジャー
___5 電子レンジ
__26 その他

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 こだわりのおとなのソーセージ
 ご紹介頂きました
 世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
 三ツ星レストラン御用達生ハム
 スペイン最高峰ハモンセラーノ
 生ハム・サラミについて
 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
 日本初上陸!無添加のジュレ&ジャム
 極上オリーブオイル
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