 |  東京都在住のミルフィーユ様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
和豚もちぶたでラーメンの焼豚
美味しいラーメンのための、トッピングのチャーシューづくり。
そのまま食べても、チャーハンの具にしても万能な焼豚です。
時間のある時にまとめて作っておけば
パーティーシーズンや年末年始に冷蔵庫にあると重宝しますよ...投稿日：2022/10/31 文字数：785 評価：★★★★★ 参考になった方の数 13
|
 |
|
東京都在住のミルフィーユ様
和豚もちぶたでラーメンの焼豚
美味しいラーメンのための、トッピングのチャーシューづくり。
そのまま食べても、チャーハンの具にしても万能な焼豚です。
時間のある時にまとめて作っておけば
パーティーシーズンや年末年始に冷蔵庫にあると重宝しますよ... 投稿日：2022/10/31 文字数：785
評価：★★★★★ 参考になった方の数 13 |
 |  神奈川県在住のduck様
良質のブイヨンを取った後、香醋煮にしてさっぱりといただきました！！
骨と皮付きの、
もち豚すね肉は、
ゼラチン質たっぷりのブイヨンと、
すね肉がいただけました。
ブイヨンを取った後でも、
お肉には、
しっかりと美味しさがあり、
香醋（黒...投稿日：2022/09/15 文字数：1098 評価：★★★★★ 参考になった方の数 14
|
 | 東京都在住のミルフィーユ様
ラムしゃぶ
焼きねぎ＆野菜で免疫アップ
こちらのお肉は火鍋でいただく事が多いのですが、
臭みがなくて美味しいラム肉なので、
おいしさが引き立つ味付けの鍋にしてみました。
焼きねぎ、にんにく、しょうがで免疫力アップ！
タレにはもみじおろしを入... 投稿日：2022/01/30 文字数：1194 評価：★★★★★ 参考になった方の数 19
|
 |
|
東京都在住のミルフィーユ様
ラムしゃぶ
焼きねぎ＆野菜で免疫アップ
こちらのお肉は火鍋でいただく事が多いのですが、
臭みがなくて美味しいラム肉なので、
おいしさが引き立つ味付けの鍋にしてみました。
焼きねぎ、にんにく、しょうがで免疫力アップ！
タレにはもみじおろしを入... 投稿日：2022/01/30 文字数：1194
評価：★★★★★ 参考になった方の数 19 |
 | イベリコ豚肩ロース《カレー・シチュー・煮豚・チャーシューにおすすめ》（ネック側）《終売商品》 東京都在住のミルフィーユ様
イベリコ豚肩ロースの紅茶煮
野菜巻きアレンジ
ほんのり紅茶の香りの煮豚。
はちみつ入りのタレに漬けておきます。
簡単で作り置きできるので
楽々おもてなし料理におすすめです。
今回はさっぱり野菜巻きにアレンジしました。
◎材料
・イベ...投稿日：2021/10/11 文字数：853 評価：★★★★★ 参考になった方の数 21
|
 |
|
東京都在住のミルフィーユ様
イベリコ豚肩ロースの紅茶煮
野菜巻きアレンジ
ほんのり紅茶の香りの煮豚。
はちみつ入りのタレに漬けておきます。
簡単で作り置きできるので
楽々おもてなし料理におすすめです。
今回はさっぱり野菜巻きにアレンジしました。
◎材料
・イベ... 投稿日：2021/10/11 文字数：853
評価：★★★★★ 参考になった方の数 21 |
 | スネ肉は２度美味しい様
以前から気になっていた、アイスバイン用スネ肉。アイスバインの作り方を見ると、漬け込みに１週間となかなかハードなレシピだったので、もう少し簡単にできるレシピはないかと考えて、「そうだ、昔、豚足で作った煮こごりをすね肉で作ってみよう！」ということになりました。
... 投稿日：2021/03/15 文字数：1324 評価：★★★★★ 参考になった方の数 26
|
 |
|
スネ肉は２度美味しい様
以前から気になっていた、アイスバイン用スネ肉。アイスバインの作り方を見ると、漬け込みに１週間となかなかハードなレシピだったので、もう少し簡単にできるレシピはないかと考えて、「そうだ、昔、豚足で作った煮こごりをすね肉で作ってみよう！」ということになりました。
... 投稿日：2021/03/15 文字数：1324
評価：★★★★★ 参考になった方の数 26 |
 | 食卓応援！★イベリコ豚肩ロース（ネック側・カンポビジャブランド）《終売商品》 東京都在住のハルさん様
焼き豚
約１．１Kgの豚肉の塊は、なかなかの迫力があります。これで焼き豚を作っておけば、何食分か楽ができると思い、実際できあがったときには大満足で厚切数枚ずつで冷凍したのですが、あっという間になくなってしまいました。
今回は炭酸水で煮ています。繊維がばら...投稿日：2020/05/17 文字数：1317 評価：★★★★★ 参考になった方の数 32
|
 |
|
東京都在住のハルさん様
焼き豚
約１．１Kgの豚肉の塊は、なかなかの迫力があります。これで焼き豚を作っておけば、何食分か楽ができると思い、実際できあがったときには大満足で厚切数枚ずつで冷凍したのですが、あっという間になくなってしまいました。
今回は炭酸水で煮ています。繊維がばら... 投稿日：2020/05/17 文字数：1317
評価：★★★★★ 参考になった方の数 32 |
 | ラムミンチ 300g（仔羊ショルダー挽肉）《終売商品》  愛知県在住のパイコー様
直売所で野菜を買うと大根や蕪などは葉付きのものがそのまま売られているので、ついつい上の葉は塩漬けなどにしておくのですが、そうそう沢山消費できるものでもなく残った漬物はだんだんと発酵して酸味が出てきます。こうした酸味のある古漬けは油やお肉との相性が良いので、中...投稿日：2019/04/07 文字数：819 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
|
 |
|
愛知県在住のパイコー様
直売所で野菜を買うと大根や蕪などは葉付きのものがそのまま売られているので、ついつい上の葉は塩漬けなどにしておくのですが、そうそう沢山消費できるものでもなく残った漬物はだんだんと発酵して酸味が出てきます。こうした酸味のある古漬けは油やお肉との相性が良いので、中... 投稿日：2019/04/07 文字数：819
評価：★★★★★ 参考になった方の数 38 |
 | ホロホロ鳥骨付きモモ肉（キュイスド・パンタード）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
塩を振って丸２日冷蔵庫でねかし、ボイルしていただきました!!
2日間、
塩漬けにして、
旨さが増したのかも!?
しれませんが、
塩味の茹鶏、
ローストとは、
違った美味しさがありました。
小さな鍋にお肉が隠れるほどのお水を入れて作る、...投稿日：2018/10/31 文字数：946 評価：★★★★★ 参考になった方の数 42
|
 | 「お試し価格」ラム リブキャップ（リブロースのカブリ）《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
お安い上に扱いやすく、美味しいお肉ですね❗
パッと見、焼いたら固くなりそうなのですが、
商品説明の通り柔らかく、そしてジューシーで旨味たっぷり。
さっと火も通り、すぐに出来上がります。
炒めものにも向いているようなので、
あんかけ焼きそばを作ってみ...投稿日：2018/07/11 文字数：708 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
|
 | 【芳醇な脂の旨味を感じる部位】イベリコ豚バラブロック・ベジョータ約0.6kg《終売商品》 comcom様
今夜は野菜たっぷり〆まで味わい尽くして楽しめる★surprise★鍋に
(また鍋～。。。なんて言われても気にしない！無の自信があるsurprise)
⛄⛄⛄野菜のイベリコ豚蒸し～〆のイベリコ豚麺◆◇◆
【材料】〈４人分〉
イベリコ豚バラブロ...投稿日：2018/01/31 文字数：913 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
|
 |
|
comcom様
今夜は野菜たっぷり〆まで味わい尽くして楽しめる★surprise★鍋に
(また鍋～。。。なんて言われても気にしない！無の自信があるsurprise)
⛄⛄⛄野菜のイベリコ豚蒸し～〆のイベリコ豚麺◆◇◆
【材料】〈４人分〉
イベリコ豚バラブロ... 投稿日：2018/01/31 文字数：913
評価：★★★★★ 参考になった方の数 48 |
 | 【焼いて煮込んで万能仔羊肉】ラムせせり小肉300g《終売商品》
お肉ゴロゴロ担担麺♪
夏も冬も、こってり辛旨担担麺ですが、そぼろ状のお肉がスープに沈んでしまうのと、もう一歩肉感が足りないのが残念なところ。
スーパーで2食入り398円の袋生麺を見つけ、良い事を思いつきました！いつものラムせせりを粗く刻んで、お肉ゴロゴロ...投稿日：2017/11/16 文字数：560 評価：★★★★★ 参考になった方の数 52
|
 |
|
お肉ゴロゴロ担担麺♪
夏も冬も、こってり辛旨担担麺ですが、そぼろ状のお肉がスープに沈んでしまうのと、もう一歩肉感が足りないのが残念なところ。
スーパーで2食入り398円の袋生麺を見つけ、良い事を思いつきました！いつものラムせせりを粗く刻んで、お肉ゴロゴロ... 投稿日：2017/11/16 文字数：560
評価：★★★★★ 参考になった方の数 52 |
 | 【旨味たっぷりの小さな丸鶏】《２個セット》ゲームヘン（アメリカ産雛地鶏丸）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
1羽のゲームヘンで、鶏の涼拌と卵とじラーメンを作ってみました!!
ゲームヘン１羽を茹でて、
お肉とスープの両方いただきました。
骨が付いているお肉なので、
骨の美味しさがお肉に移り、
骨からの出汁のスープもとれ、
丸１羽茹でることで、
お...投稿日：2017/07/23 文字数：939 評価：★★★★★ 参考になった方の数 51
|
 | 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
寒さが厳しいほど、甘味を増す大根を塩漬け肉とおでんにしてみました。
羅臼昆布と青首大根のシンプルおでんは、
お肉から出る出汁に、
昆布の旨みが合わさって、
イベリコ豚と昆布の相性も良いみたいです。
茹でると
お肉から美味しい出汁もとれる...投稿日：2017/02/20 文字数：888 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
|
 | 【限定入荷の高級食材】栃木しゃものガラ《終売商品》 comcom様
栃木しゃもガラで～年越しからお正月にかけて我が家の必須のスープストックを取りました。
日本料理のだしと同等に欠かせない料理のベースになるスープストック。普段は、液状や顆粒、だしパックetc市販のスープを使い分けているけど、年越し～お正月用のだしは、自分で採...投稿日：2017/01/06 文字数：753 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
|
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚100％ミンチ300g（中粗挽き肉）《終売商品》 comcom様
冷凍庫にあったイベリコ豚のひき肉で、何を作ろうか迷った挙句…脂のうまみが強いから…それを生かすべく、汁のない四川風の担々麺を作ってみました。本場のとはいきませんが手に入りやすい材料で、日本人好みの味にしました。
★☆★イベリコ豚★四川風担々麺★☆★
...投稿日：2016/10/17 文字数：775 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
|
 |
|
comcom様
冷凍庫にあったイベリコ豚のひき肉で、何を作ろうか迷った挙句…脂のうまみが強いから…それを生かすべく、汁のない四川風の担々麺を作ってみました。本場のとはいきませんが手に入りやすい材料で、日本人好みの味にしました。
★☆★イベリコ豚★四川風担々麺★☆★
... 投稿日：2016/10/17 文字数：775
評価：★★★★★ 参考になった方の数 56 |
 | 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》 東京都在住のまりお様
ローストポーク（焼き豚）
久々にイベリコ豚の塊を買いました。というのも、ローストポークを食べたく、どうせなら自分で作ってみようと一念発起。タイミングよく「イベリコ豚肩ロースブロック」がお得に購入できましたので、こちらのお肉をチョイスです。
ローストポーク...投稿日：2016/10/10 文字数：1379 評価：★★★★★ 参考になった方の数 60
|
 |
|
東京都在住のまりお様
ローストポーク（焼き豚）
久々にイベリコ豚の塊を買いました。というのも、ローストポークを食べたく、どうせなら自分で作ってみようと一念発起。タイミングよく「イベリコ豚肩ロースブロック」がお得に購入できましたので、こちらのお肉をチョイスです。
ローストポーク... 投稿日：2016/10/10 文字数：1379
評価：★★★★★ 参考になった方の数 60 |
 | 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
沸騰させず、“しっとりした煮豚”を作ってみました!!
朝晩涼しくなり、
ボリュームあるものが美味しい季節になりました。
70～90度の温度で、
お肉に火を通し、
“しっとり”と、
仕上げてみました。
圧力鍋で短時間に作る煮豚より、...投稿日：2016/09/30 文字数：1070 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
|
 | 【訳あり！賞味期限8月14日！お買い得価格！】スモークターキードラム（2本入り）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
骨付き鶏→スモークターキーに代えて酸辣湯を作ってみました!!
辛味と酸味の汁物に、スモークのお肉が合います！
ターキー＝味が淡泊と思いがちですが、
レッグ部分は、
お肉は締まっていて、
味わいが濃く、
スモークの香りも加わって、
レ...投稿日：2016/05/23 文字数：739 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
|
 | 【美味で上品な旨味】イベリコ豚ベジョータバラ肉スモーク《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
プチプラでお試しには手ごろだったのと、スモークされているというのに惹かれて購入してみました。個人的に、ベーコンはスモーク派なのです。
まずはそのまま、と薄くスライスしようとすれば、手に取っただけでそこから体温で脂が溶け出してきます。
これはすごいと、ブロ...投稿日：2016/03/24 文字数：1605 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
|
 |
|
愛知県在住のパイコー様
プチプラでお試しには手ごろだったのと、スモークされているというのに惹かれて購入してみました。個人的に、ベーコンはスモーク派なのです。
まずはそのまま、と薄くスライスしようとすれば、手に取っただけでそこから体温で脂が溶け出してきます。
これはすごいと、ブロ... 投稿日：2016/03/24 文字数：1605
評価：★★★★★ 参考になった方の数 61 |
 | じょー様
先日、知人に火鍋のお店に連れていってもらいました。
そこのお店では、羊肉を食べさせるのがウリ。薄くスライスされた羊肉は臭みも少なくて美味しく、「羊肉の火鍋って美味しいんだ。また食べたいなぁ。」と思っていたところ、このセットを見つけて迷わず購入しました。
...投稿日：2016/01/07 文字数：935 評価：★★★★★ 参考になった方の数 62
|
 | 【ラーメンやブイヨン用に！】肉用種のマトン骨・羊の骨《終売商品》 島根県在住のToddchiku様
グルメミートさんが紹介されていたマトン骨に魅かれて買いました。一番のお目当てはラーメン！まずはスープ取りからGO――【濃厚マトン＆野菜ラーメン作り方】＜スープ取り＞・大きな鍋にたっぷりの湯を沸かします。水でよく洗った骨を沸騰した湯に入れ、表面が白くなったら湯...投稿日：2015/11/18 文字数：1281 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
|
 |
|
島根県在住のToddchiku様
グルメミートさんが紹介されていたマトン骨に魅かれて買いました。一番のお目当てはラーメン！まずはスープ取りからGO――【濃厚マトン＆野菜ラーメン作り方】＜スープ取り＞・大きな鍋にたっぷりの湯を沸かします。水でよく洗った骨を沸騰した湯に入れ、表面が白くなったら湯... 投稿日：2015/11/18 文字数：1281
評価：★★★★★ 参考になった方の数 65 |
 | 【味濃 ジューシー！本格的な窒息鴨】シャラン鴨中抜き丸（エトフェ／一羽）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
鴨とんこつラーメンで、1年を締めくくってみました！
ローストの後のお楽しみは、やっぱりスープ！
お肉をいただいた後残った骨をスープをとって、
丸一羽を味わい尽くすのが我が家の食べ方。
今年も鴨出汁のおうどんの予定でしたが、
火を消す...投稿日：2014/12/31 文字数：866 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
|
 | 【いつものお惣菜がワンランクアップ！】イベリコ豚ベジョータ挽肉（中粗挽き）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
疲労回復を促す豚肉、黒酢をプラスして 疲労回復効果UP↑
美味しくいただいて、元気よく!!
疲れ気味？の時、
スープ作りに時間をかけずにできて、
イベリコ豚の良好な出汁は、
スープの素では出せない味です。
炒めてさっと煮込めば...投稿日：2014/11/09 文字数：925 評価：★★★★★ 参考になった方の数 71
|
 | 東京都在住のツンさん様
梅雨入り前の晴れた日に一本目の原木を解体しました。
二本体制で楽しんでいたのですが、素人には部位的にも硬さ的にも、これ以上カットしづらくなって、食べるところは沢山あるのですが解体を決断したのでした。
夫が留守の間にやったので、私にはノコギリで二か所切るのが... 投稿日：2014/06/25 文字数：738 評価：★★★★★ 参考になった方の数 77
|
 | 東京都在住のshiki様
ボビーヴィールのすね肉をボイルして、そこからすね肉のシチューを作り翌日リメイクしてハヤシライス風に。
その後生姜とすね肉生姜煮の常備菜を作り、夜にはすね肉でチリ・ビーンズを作り、
次の日の昼食のミニラーメンでフォンを使い切り、合計三日間で焼く1.6ｋｇの... 投稿日：2014/03/27 文字数：2420 評価：★★★★★ 参考になった方の数 79
|
 | 島根県在住のToddchiku様
メタボ気味なのに麺類が大好き、出張先でしょっちゅうラーメン屋さんに行く---そのくせ「化学調味料が入っててイマイチだった」とがっかりする---そんな夫のためにゲームヘンで作った麺料理2種です。
＜1＞ゲームヘン白濁スープ麺
(1)ゲームヘンは... 投稿日：2013/12/25 文字数：1328 評価：★★★★★ 参考になった方の数 80
|
 |
|
島根県在住のToddchiku様
メタボ気味なのに麺類が大好き、出張先でしょっちゅうラーメン屋さんに行く---そのくせ「化学調味料が入っててイマイチだった」とがっかりする---そんな夫のためにゲームヘンで作った麺料理2種です。
＜1＞ゲームヘン白濁スープ麺
(1)ゲームヘンは... 投稿日：2013/12/25 文字数：1328
評価：★★★★★ 参考になった方の数 80 |
 | 【ジンギスカンの定番ならコレ！】ラムショルダースライス（焼肉用）300g《終売商品》 東京都在住のshiki様
先日家族でグルメミートの美味しいジンギスカンを食べていて
思いついたメニューです。
ラム肉のうまみがしみた野菜はなぜあんなに美味しいのだろう！
よし、一度ラムで味噌ラーメンを作ってみよう。
ラム肉入り味噌ラーメン
材料
ラム焼き肉用150ｇ...投稿日：2013/09/06 文字数：880 評価：★★★★★ 参考になった方の数 101
|
 | 【3パック入り・お徳です】【極粗挽きなので肉と脂の味わい豊か！】豚バラ超粗挽肉300g×3パック《終売商品》 兵庫県在住のserla様
イベリコ豚の背脂を注文しようと思ったら欠品という案内。
同じカテゴリー内にあった、豚ばら肉の粗挽き！という商品が目に入り、価格もお安めだったので購入に至りました。
さて、どんな使い方をしようか・・・
背脂はラーメンに使おうと思ってたので、バラ肉もラーメンに...投稿日：2013/02/08 文字数：955 評価：★★★★★ 参考になった方の数 133
|
 | 島根県在住のToddchiku様
これは本当にハマります。よほど唐辛子系が苦手な人でなければまず問題なく楽しめるでしょう。うちは夫から「常備すべし！」と厳命（?!）を受けているくらいです（笑
この火鍋を”ただ辛いだけ”にしないためには、まず野菜できちんとダシを取るのがポイントだと思います。... 投稿日：2013/01/29 文字数：636 評価：★★★★★ 参考になった方の数 253
|
 |
|
島根県在住のToddchiku様
これは本当にハマります。よほど唐辛子系が苦手な人でなければまず問題なく楽しめるでしょう。うちは夫から「常備すべし！」と厳命（?!）を受けているくらいです（笑
この火鍋を”ただ辛いだけ”にしないためには、まず野菜できちんとダシを取るのがポイントだと思います。... 投稿日：2013/01/29 文字数：636
評価：★★★★★ 参考になった方の数 253 |
 | 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
煮豚の｢煮込みたれ｣と煮込ん時に｢溶け出した脂｣を使い、油そばを作ってみました!!
イベリコ豚で作る醤油煮込みは、捨てるところなし！100％利用可能です。
あぶらそばのたれに「煮込み汁」を、
具材として「お肉」を、
炒め油として「脂」を使い、
長ネ...投稿日：2013/01/21 文字数：616 評価：★★★★★ 参考になった方の数 120
|
 | 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
≪イベリコ豚肩ロースのチャーシュー麺≫
寒い日が続きますが皆さん如何お過ごしでしょうか？
グルメミートさんからレビュー賞のプレゼントで頂いたイベリコ豚肩ロースですが、
どのように食べるのが良いのか考えた挙句、
まずは全て煮豚にしてからストックして色々な料理...投稿日：2013/01/20 文字数：1035 評価：★★★★★ 参考になった方の数 122
|
 | ハモンの骨（生ハムの骨）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
３回茹でこぼし後、スープをとりますが、生の豚の骨では味わえない美味しさでした！
生ハムの香りと骨から出るコラーゲンたっぷりのコクのあるスープは、
少しとろっとしていて、冷めにくいので、
最後まで熱々のラーメンがいただけました。
普通のラーメンは、...投稿日：2012/06/04 文字数：1340 評価：★★★★★ 参考になった方の数 206
|
 | 種鶏（中抜き・半割）《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
《あっさりスープのラーメンが食べたい！！》
無性に鶏がらスープのラーメンが食べたくなり作ることに。
食べに行ったほうが楽なのに…と思いつつも。
今回は種鶏半身でスープを取ることに。
届いた種鳥を見た瞬間「デカッ！！！」まずは第一印象です。
半身のままでは対応...投稿日：2011/08/11 文字数：1199 評価：★★★★★ 参考になった方の数 172
|
 | 兵庫県在住のモリケイ様
《暑い時こそ、熱くて辛いもの、で食欲アップ！夏バテ知らず！！》
毎日本当に暑いですね～。
これだけ暑くなれば食欲も無くなりがち。
でも、今食べないと夏バテになりますよね。
しっかり食べて暑気払いしましょう。
ということで今晩のメニューは辛くて、熱くて、コラー... 投稿日：2011/07/30 文字数：908 評価：★★★★★ 参考になった方の数 244
|
 | 国産牛テール（ホール）《終売商品》 神奈川県在住のduck様 滋養強壮に良いと言われる「テールスープ」山椒と赤唐辛子（←両者とも発汗性がある）を投入を加えて、（暑気払い？）ラーメンと作りました!!投稿日：2011/07/04 文字数：67 評価：★★★★★ 参考になった方の数 177
|
 | や＿えもん様
ラム肉＆ラムシャブ火鍋の素セットをいただきましたのでレポートします。
パッケージは、スープと肉（３００ｇ）に分かれています。
スープは、スープの素（２種類）と唐辛子、スパイス、スパイス用の不織布パックがはいっています。
これらを５００ｍｌの水、ショウガス...投稿日：2009/06/07 文字数：718 評価：★★★★★ 参考になった方の数 190
|
|
|
|
や＿えもん様
ラム肉＆ラムシャブ火鍋の素セットをいただきましたのでレポートします。
パッケージは、スープと肉（３００ｇ）に分かれています。
スープは、スープの素（２種類）と唐辛子、スパイス、スパイス用の不織布パックがはいっています。
これらを５００ｍｌの水、ショウガス...投稿日：2009/06/07 文字数：718
評価：★★★★★ 参考になった方の数 190 |
 | 栃木 シャモのガラ（1羽分）《終売商品》 東京都在住のまりお様
濃厚鶏がらスープの長崎ちゃんぽん
出身が福岡の博多でして、水炊きで使う濃厚な鶏ガラスープをよく作ります。
グルメミートワールドさんで「栃木シャモのガラ」を見つけ、今回はそれを使って、長崎ちゃんぽんを作りました。
■レシピ（スープ）
①水２Ｌ
②だし昆布５...投稿日：2009/03/29 文字数：737 評価：★★★★★ 参考になった方の数 264
|
|
|
|
東京都在住のまりお様
濃厚鶏がらスープの長崎ちゃんぽん
出身が福岡の博多でして、水炊きで使う濃厚な鶏ガラスープをよく作ります。
グルメミートワールドさんで「栃木シャモのガラ」を見つけ、今回はそれを使って、長崎ちゃんぽんを作りました。
■レシピ（スープ）
①水２Ｌ
②だし昆布５...投稿日：2009/03/29 文字数：737
評価：★★★★★ 参考になった方の数 264 |
 | パルマハム 24ヶ月カンティーナ熟成ガンベット（スネ）《終売商品》 東京都在住のももいえ様
憧れの生ハムの塊。
うわー、鋲が打ってある、わー、皮かたーい。
まずは、皮も脂もそのままに薄切りにして、一口お味見。
うまーいっ、なんだこりゃ。すっごく味が濃い。
さわると堅いけれど、薄切りにすればとくに、問題なかったですよ。
脂も旨い、パルマハムは全体に塩...投稿日：2008/09/21 文字数：823 評価：★★★★★ 参考になった方の数 220
|
|
|
|
東京都在住のももいえ様
憧れの生ハムの塊。
うわー、鋲が打ってある、わー、皮かたーい。
まずは、皮も脂もそのままに薄切りにして、一口お味見。
うまーいっ、なんだこりゃ。すっごく味が濃い。
さわると堅いけれど、薄切りにすればとくに、問題なかったですよ。
脂も旨い、パルマハムは全体に塩...投稿日：2008/09/21 文字数：823
評価：★★★★★ 参考になった方の数 220 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方