決算セール★スモーク ぐるぐる ソーセージ(300g)【日光HIMITSU豚 IFFA金メダル受賞 燻製 BBQ キャンプ ホットドック お子様に人気商品! お米グルメ(ギフト・お歳暮・お祝い・贈答)】

5.00 (2件のレシピ)

投稿者:  フルクタン様  [レシピ]
投稿日付:2026/05/26 09:25
お酒にも合います。
私はビールです。ソーセージとビールで最高にハッピー。

焼いている最中の香ばしさと燻製の香りは旨そう過ぎてお腹が空きます。
豚の脂の甘さと後を引く塩加減が味わうほどに美味しいのでペロッと食べてしまいました。
香ばしさや燻製の香り、甘みに塩味に、よく考えると色々な要素がありますが、円やかに調和します。
(通好みのクセのようなものは無く、安心感のある味です。)

中のお肉は少し柔らかめの上品な感じです。お肉がゴツゴツ、脂がプリプリ系ではなく。
しょっぱすぎないので、ソーセージだけで食べてもしんどくありません。
ご飯などの炭水化物が無くても美味しく食べられるので、自分はお酒と合わせやすかったです。
子供さんのおかずとしても、良いんじゃないかと。

長いソーセージを端から切って食べるという動作も良かったです。
自分の好きな量を切れる満足感がありますし、「保存食を少しずつ使っている」という感覚が非日常のロールプレイング的要素になり楽しいです。(1本1本のよくあるソーセージよりも長いソーセージの方が好きになってしまいました。)

ビールと一緒に食べるフード(パブフード的な)が沢山作れました。
ぐるぐるソーセージをくるっと巻いて”入れ物”として使ったのですが、オシャレです。
(初めてやったので、もっとうまくやる方法があると思う。)
①ソーセージを好きな長さで切ります。
短すぎるとくるっと丸めづらいと思うので、一般的なドーナッツサイズ以上になるようにした方が楽です。
②ソーセージの端と端を楊枝で留めます。ドーナッツ状の形になりました。
③フライパンで焼きます。
ソーセージの入れ物に、お好みのフィリングを詰めて一緒に焼くとフードメニューになります。
私は生卵の卵黄をポテトサラダに混ぜたものをフィリングにしました。
フィリングを入れるなら、あらかじめフライパンにクッキングシートを敷いておくと、ひっくり返すときにフィリングが外れて落ちるのを防げます。
④両面焼いて、パセリやケチャップなどでトッピングしたら完成です。

シンプルなソーセージなので、ケチャップ、マヨ、からし、黒コショウ、チーズ、コチュジャンなど、何でも美味しそう。

ぐるぐるソーセージ、料理によってはかなりオシャレな一品になりそうで、SNSでバスりそうですよ。


商品の評価:★★★★★
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