レシピとレビュー

【ハンバーグ/ミートボール料理】のレシピとレビュー
全63件中  1〜20/件表示中  <<1 21 41 61 >>
GS東京都在住のshiki

[レシピ]  ハラミをあら刻みにして、玉ねぎ炒めたものと、少しの繋ぎで作ったハンバーガーが最高でした! ハラミ・バーガー (自家製ピクルスと自家製ブラウンソースにトルティージャ・チップスを添えて) 材料:2人前 ハラミ肉:1パック(350g) 玉ねぎ(中):良い......続きをみる
投稿日:2020/11/06 文字数:1078 評価:★★★★★   参考になった方の数 17
GS東京都在住のshiki
[レシピ]  ハラミをあら刻みにして、玉ねぎ炒めたものと、少しの繋ぎで作ったハンバーガーが最高でした! ハラミ・バーガー (自家製ピクルスと自家製ブラウンソースにトルティージャ・チップスを添えて) 材料:2人前 ハラミ肉:1パック(350g) 玉ねぎ(中):良い......続きをみる
投稿日:2020/11/06 文字数:1078
評価:★★★★★   参考になった方の数 17
G大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  おうちでレストランメニューが簡単に再現できますね いつもなら自分で色々手を入れてしまいがちなのですが、 グルメソムリエさんの作り方を見ながら、忠実に作ってみました! ①冷蔵庫で午前中から解凍、夕ご飯には間に合いました。 ②トリュフソースは湯煎で温める......続きをみる
投稿日:2021/08/25 文字数:762 評価:★★★★★   参考になった方の数 9
G大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  おうちでレストランメニューが簡単に再現できますね いつもなら自分で色々手を入れてしまいがちなのですが、 グルメソムリエさんの作り方を見ながら、忠実に作ってみました! ①冷蔵庫で午前中から解凍、夕ご飯には間に合いました。 ②トリュフソースは湯煎で温める......続きをみる
投稿日:2021/08/25 文字数:762
評価:★★★★★   参考になった方の数 9
G神奈川県在住のduck

[レシピ]  パプリカ味のハンバーグを作りました!! 油と相性が良いスモーク風味のパプリカは、 脂身の割合が多いお肉に混ぜ込めば、 パプリカの色が鮮やかにでて、 香りも豊かになるようです。 多めのニンニクを入れて、 スタミナたっぷりのハンバーグに。(......続きをみる
投稿日:2016/05/31 文字数:728 評価:★★★★★   参考になった方の数 46
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  パプリカ味のハンバーグを作りました!! 油と相性が良いスモーク風味のパプリカは、 脂身の割合が多いお肉に混ぜ込めば、 パプリカの色が鮮やかにでて、 香りも豊かになるようです。 多めのニンニクを入れて、 スタミナたっぷりのハンバーグに。(......続きをみる
投稿日:2016/05/31 文字数:728
評価:★★★★★   参考になった方の数 46
G東京都在住のまりお様

[レシピ]  鳩のロースト 鳩...初めていただきました。前から気になっていた食材でしたが、調理の仕方がよくわからず、値段もそこそこすることから若干敬遠気味ではありました。 ですが、今回、少しお安くなっていたことと、ゲームヘンで丸鶏のさばき方を練習したこともあって、チ......続きをみる
投稿日:2015/12/14 文字数:2127 評価:★★★★★   参考になった方の数 51
G東京都在住のまりお様
[レシピ]  鳩のロースト 鳩...初めていただきました。前から気になっていた食材でしたが、調理の仕方がよくわからず、値段もそこそこすることから若干敬遠気味ではありました。 ですが、今回、少しお安くなっていたことと、ゲームヘンで丸鶏のさばき方を練習したこともあって、チ......続きをみる
投稿日:2015/12/14 文字数:2127
評価:★★★★★   参考になった方の数 51
Gmeg様

[レシピ]  高タンパク低脂肪の鹿肉は鉄分も豊富でそれゆえ鉄臭さのイメージがありますがみなさんのレビューを見てその心配は無さそう!ということでお肉の味をストレートに味わえそうな「ハンバーガー」にしてみました。バンズも手作りです♪ ■材料(直径8cmほどのバーガー4個分......続きをみる
投稿日:2015/07/14 文字数:616 評価:★★★★★   参考になった方の数 55
Gmeg様
[レシピ]  高タンパク低脂肪の鹿肉は鉄分も豊富でそれゆえ鉄臭さのイメージがありますがみなさんのレビューを見てその心配は無さそう!ということでお肉の味をストレートに味わえそうな「ハンバーガー」にしてみました。バンズも手作りです♪ ■材料(直径8cmほどのバーガー4個分......続きをみる
投稿日:2015/07/14 文字数:616
評価:★★★★★   参考になった方の数 55
【あると嬉しいミンチ肉】ラムショルダーミンチ(仔羊挽肉)《終売商品》
G東京都在住のツンさん

[レシピ]  プレゼントで頂いたミンチでラムバーグを作りました。 お肉の美味しさとジューシーさを既に知っているので、食べる時の肉汁の溢れぐらいを想像しながら楽しくお料理開始。 なるべくつなぎを少なくし、こねてこねてこねまくり、とっても弾力のあるラムバーグが出来ました。フラ......続きをみる
投稿日:2014/09/09 文字数:665 評価:★★★★★   参考になった方の数 65
G東京都在住のツンさん
[レシピ]  プレゼントで頂いたミンチでラムバーグを作りました。 お肉の美味しさとジューシーさを既に知っているので、食べる時の肉汁の溢れぐらいを想像しながら楽しくお料理開始。 なるべくつなぎを少なくし、こねてこねてこねまくり、とっても弾力のあるラムバーグが出来ました。フラ......続きをみる
投稿日:2014/09/09 文字数:665
評価:★★★★★   参考になった方の数 65
【肉感旨味ともに人気!】【4枚入りお得パック】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100%手作りジューシー・ハンバーグ(220g×4枚)《終売商品》
G神奈川県在住のduck

[レシピ]  一年中食べれるハンバーグも、リンゴのソースをかけて“秋の食卓に”・・・・・・。 «焼くだけでできるハンバーグを手作りソースで個人個人の味にして» 今が旬の紅玉をすりおろしてソースでいただきました! 豚肉とリンゴの相性は抜群!! なかでも酸味の強い紅......続きをみる
投稿日:2012/10/29 文字数:988 評価:★★★★★   参考になった方の数 151
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  一年中食べれるハンバーグも、リンゴのソースをかけて“秋の食卓に”・・・・・・。 «焼くだけでできるハンバーグを手作りソースで個人個人の味にして» 今が旬の紅玉をすりおろしてソースでいただきました! 豚肉とリンゴの相性は抜群!! なかでも酸味の強い紅......続きをみる
投稿日:2012/10/29 文字数:988
評価:★★★★★   参考になった方の数 151
【肉感旨味ともに人気!】【4枚入りお得パック】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100%手作りジューシー・ハンバーグ(220g×4枚)《終売商品》
G兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ]  しっかり焦げ目がポイントのハンバーグステーキと、テリーヌの2品を作ってみました! 粗挽きイベリコ豚ベジョータ100%手作りジューシー・ハンバーグ・・・2パック解凍して お酒か白ワイン・・・適宜 デミグラソース・・・適宜   2個のハンバーグ......続きをみる
投稿日:2012/09/17 文字数:1074 評価:★★★★★   参考になった方の数 144
G兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ]  しっかり焦げ目がポイントのハンバーグステーキと、テリーヌの2品を作ってみました! 粗挽きイベリコ豚ベジョータ100%手作りジューシー・ハンバーグ・・・2パック解凍して お酒か白ワイン・・・適宜 デミグラソース・・・適宜   2個のハンバーグ......続きをみる
投稿日:2012/09/17 文字数:1074
評価:★★★★★   参考になった方の数 144
イベリコ豚ベジョータ100%の手作りジューシー・ハンバーグ(220g×4枚)《終売商品》
Gcomcom様

[レシピ] 梅雨時レシピ♪◆◇◆本格四川風ハンバーグソース◆◇◆≪単品で買うより断然お得♪≫...レビューをみる
投稿日:2012/06/16 文字数:40 評価:★★★★★   参考になった方の数 136
Gcomcom様
[レシピ] 梅雨時レシピ♪◆◇◆本格四川風ハンバーグソース◆◇◆≪単品で買うより断然お得♪≫...レビューをみる
投稿日:2012/06/16 文字数:40
評価:★★★★★   参考になった方の数 136
イベリコ豚ベジョータ100%の手作りジューシー・ハンバーグ(220g×4枚)《終売商品》
G神奈川県在住のduck

[レシピ]  フォアグラを添えて、贅沢に・・・・・・。焼いてソースをかけただけの簡単料理!   生のパテ(ハンバーグ種)を丸め直して焼いて、フォアグラをのせました。   柔らかでジューシーなハンバーグと、 まったりとしたフォアグラの食感は、違和感なく、   さ......続きをみる
投稿日:2012/05/28 文字数:1114 評価:★★★★★   参考になった方の数 153
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  フォアグラを添えて、贅沢に・・・・・・。焼いてソースをかけただけの簡単料理!   生のパテ(ハンバーグ種)を丸め直して焼いて、フォアグラをのせました。   柔らかでジューシーなハンバーグと、 まったりとしたフォアグラの食感は、違和感なく、   さ......続きをみる
投稿日:2012/05/28 文字数:1114
評価:★★★★★   参考になった方の数 153
仔牛挽肉(ミルクフェッドヴィール)300g《終売商品》
G東京都在住のrinapontan様

[レシピ]  見た目は普通のハンバーグ。 まったく面白みがありませんね…!(^^;   ですが、これかなりスパイシーなハンバーグです。 あっさりとした仔牛肉を使っているため、さらにスパイシーさが引き立った 大人向けのハンバーグなのです。   ミルクフェッドに......続きをみる
投稿日:2011/07/19 文字数:823 評価:★★★★★   参考になった方の数 163
G東京都在住のrinapontan様
[レシピ]  見た目は普通のハンバーグ。 まったく面白みがありませんね…!(^^;   ですが、これかなりスパイシーなハンバーグです。 あっさりとした仔牛肉を使っているため、さらにスパイシーさが引き立った 大人向けのハンバーグなのです。   ミルクフェッドに......続きをみる
投稿日:2011/07/19 文字数:823
評価:★★★★★   参考になった方の数 163
S東京都在住のまりお様

[レシピ]  エゾ鹿ハンバーグ エゾ鹿自体はグルメソムリエさんでよく購入していますが、挽肉は始めての購入です。濃い赤色で、脂身が少なく、いかにもお肉の濃厚な味が想像できます。本日はそれをハンバーグにしました。 先述のように赤身のお肉ですので脂身が少なく普通に作ったらパ......続きをみる
投稿日:2016/07/31 文字数:1720 評価:★★★★★   参考になった方の数 45
S東京都在住のまりお様
[レシピ]  エゾ鹿ハンバーグ エゾ鹿自体はグルメソムリエさんでよく購入していますが、挽肉は始めての購入です。濃い赤色で、脂身が少なく、いかにもお肉の濃厚な味が想像できます。本日はそれをハンバーグにしました。 先述のように赤身のお肉ですので脂身が少なく普通に作ったらパ......続きをみる
投稿日:2016/07/31 文字数:1720
評価:★★★★★   参考になった方の数 45
S島根県在住のToddchiku様

[レシピ]  私は市販の「合い挽き肉」を使いません。どの部位をどれだけ使って合わせたものか分からないから――味が決まらないからです。 その点で、グルメソムリエの挽き肉類は、内容も味も分かっていて信頼できるので、これらをブレンドするのがマイベストです。 夫の大好きなハン......続きをみる
投稿日:2016/02/19 文字数:798 評価:★★★★★   参考になった方の数 50
S島根県在住のToddchiku様
[レシピ]  私は市販の「合い挽き肉」を使いません。どの部位をどれだけ使って合わせたものか分からないから――味が決まらないからです。 その点で、グルメソムリエの挽き肉類は、内容も味も分かっていて信頼できるので、これらをブレンドするのがマイベストです。 夫の大好きなハン......続きをみる
投稿日:2016/02/19 文字数:798
評価:★★★★★   参考になった方の数 50
S東京都在住のYukky

[レシピ]  冬になると毎年必ず注文をしているのが蝦夷鹿のお肉。まだまだ一般的ではないと思われる鹿のお肉なので敬遠される方もいらっしゃるかもしれませんが、 ・赤ワイン好き ・赤身のお肉が好き ・お肉とベリー系のソースの組み合わせが好き という方であれば、間違いなく大好きな......続きをみる
投稿日:2014/12/08 文字数:937 評価:★★★★★   参考になった方の数 62
S東京都在住のYukky
[レシピ]  冬になると毎年必ず注文をしているのが蝦夷鹿のお肉。まだまだ一般的ではないと思われる鹿のお肉なので敬遠される方もいらっしゃるかもしれませんが、 ・赤ワイン好き ・赤身のお肉が好き ・お肉とベリー系のソースの組み合わせが好き という方であれば、間違いなく大好きな......続きをみる
投稿日:2014/12/08 文字数:937
評価:★★★★★   参考になった方の数 62
【先ずは1枚お試しの人気商品】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100%手作りジューシー・ハンバーグ(220g×1枚)《終売商品》
S新潟県在住のチモさん様

[レシピ]  そろそろ秋本番、煮込み料理が食べたくなる季節です。ということで、イベリコ豚ハンバーグを煮込みハンバーグにしてみることにしました。 まずは、トレベレス産の生ハムを切る度に冷凍庫にストックしておいた皮と、人参、タマネギ、ニンニク等の野菜を煮込みました。ハムの皮......続きをみる
投稿日:2012/10/01 文字数:811 評価:★★★★★   参考になった方の数 143
S新潟県在住のチモさん様
[レシピ]  そろそろ秋本番、煮込み料理が食べたくなる季節です。ということで、イベリコ豚ハンバーグを煮込みハンバーグにしてみることにしました。 まずは、トレベレス産の生ハムを切る度に冷凍庫にストックしておいた皮と、人参、タマネギ、ニンニク等の野菜を煮込みました。ハムの皮......続きをみる
投稿日:2012/10/01 文字数:811
評価:★★★★★   参考になった方の数 143
【肉感旨味ともに人気!】【4枚入りお得パック】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100%手作りジューシー・ハンバーグ(220g×4枚)《終売商品》
S神奈川県在住のduck

[レシピ]  パテが美味しいハンバーグで作る、ミートパイ!! ミートパイの味の決め手は、やはりお肉のおいしさかな?って、思いました。  ハンバーグとフォアグラの相性は抜群なので、 パイ生地に包んで焼いてみました。 焼きたてのパイにナイフを入れれば、 湯気と一緒......続きをみる
投稿日:2012/10/01 文字数:1213 評価:★★★★★   参考になった方の数 131
S神奈川県在住のduck
[レシピ]  パテが美味しいハンバーグで作る、ミートパイ!! ミートパイの味の決め手は、やはりお肉のおいしさかな?って、思いました。  ハンバーグとフォアグラの相性は抜群なので、 パイ生地に包んで焼いてみました。 焼きたてのパイにナイフを入れれば、 湯気と一緒......続きをみる
投稿日:2012/10/01 文字数:1213
評価:★★★★★   参考になった方の数 131
【肉感旨味ともに人気!】【4枚入りお得パック】粗挽きイベリコ豚ベジョータ100%手作りジューシー・ハンバーグ(220g×4枚)《終売商品》
Scomcom様

[レシピ] こんな**Hamburger が食べたかったんです!◆◇◆イベリコ豚の イタリアン Hamburger ◆◇◆...レビューをみる
投稿日:2012/09/15 文字数:55 評価:★★★★★   参考になった方の数 132
Scomcom様
[レシピ] こんな**Hamburger が食べたかったんです!◆◇◆イベリコ豚の イタリアン Hamburger ◆◇◆...レビューをみる
投稿日:2012/09/15 文字数:55
評価:★★★★★   参考になった方の数 132
【お試し】イベリコ豚ベジョータ100%の手作りジューシー・ハンバーグ(220g×1枚)《終売商品》
S愛知県在住のちゃいむ様

[レシピ]  ごはんにもお酒にもピッタリ!なごちそう感のあるハンバーグ。 焼くだけの手間いらずなパテなので、食べる人に合わせて2つのソースを同時進行で作ってみました。   赤ワインを飲む予定の夫には赤ワインとバルサミコを加えた大人味なトマト煮込み。 アルコールは抜......続きをみる
投稿日:2012/07/16 文字数:641 評価:★★★★★   参考になった方の数 147
S愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  ごはんにもお酒にもピッタリ!なごちそう感のあるハンバーグ。 焼くだけの手間いらずなパテなので、食べる人に合わせて2つのソースを同時進行で作ってみました。   赤ワインを飲む予定の夫には赤ワインとバルサミコを加えた大人味なトマト煮込み。 アルコールは抜......続きをみる
投稿日:2012/07/16 文字数:641
評価:★★★★★   参考になった方の数 147
【お試し】イベリコ豚ベジョータ100%の手作りジューシー・ハンバーグ(220g×1枚)《終売商品》
S兵庫県在住のモリケイ

[レシピ]  ≪付け合せまで美味しくしてしまうイベリコ豚ベジョータハンバーグ≫ このハンバーグずっと気になっていたんです。 でも、我が家の奥様は玉ねぎが体質的に受け付けないので、 奥様が実家に里帰りしている時の晩御飯にと決めていました。   イベリコ豚使用のハンバー......続きをみる
投稿日:2012/06/10 文字数:1102 評価:★★★★★   参考になった方の数 280
S兵庫県在住のモリケイ
[レシピ]  ≪付け合せまで美味しくしてしまうイベリコ豚ベジョータハンバーグ≫ このハンバーグずっと気になっていたんです。 でも、我が家の奥様は玉ねぎが体質的に受け付けないので、 奥様が実家に里帰りしている時の晩御飯にと決めていました。   イベリコ豚使用のハンバー......続きをみる
投稿日:2012/06/10 文字数:1102
評価:★★★★★   参考になった方の数 280
【お試し】イベリコ豚ベジョータ100%の手作りジューシー・ハンバーグ(1枚)《終売商品》
S東京都在住のぴょんきち様

[レシピ]  この【イベリコ豚ペジョータ100%のジューシーハンバーグ】めっちゃ気になりますよねっ! 普段は牛挽を使うことが多いのだけど、イベリコ豚100%がどんななのか興味津々です。 1枚ずつパックされているのですが、このハンバーグどっしりと食べ応え十分そうな迫力で......続きをみる
投稿日:2012/05/28 文字数:867 評価:★★★★★   参考になった方の数 133
S東京都在住のぴょんきち様
[レシピ]  この【イベリコ豚ペジョータ100%のジューシーハンバーグ】めっちゃ気になりますよねっ! 普段は牛挽を使うことが多いのだけど、イベリコ豚100%がどんななのか興味津々です。 1枚ずつパックされているのですが、このハンバーグどっしりと食べ応え十分そうな迫力で......続きをみる
投稿日:2012/05/28 文字数:867
評価:★★★★★   参考になった方の数 133
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商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
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金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
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