和豚もちぶた


もっちりした食感と甘みのある脂が美味しい和豚もちぶた!
ロースステーキ、骨付きロースステーキ、スペアリブをお試しください♪
お料理は自由自在のロースブロック、ランプブロックもおすすめです。

このカテゴリーの売れ筋商品

和豚もちぶたの商品一覧

PK6004L

和豚もちぶたロースの極厚3cmステーキです。和豚もちぶたのロースはきめが細かくて柔らか、赤身は旨味が濃く、脂は甘みがあってしつこくない味わいです。この美味しさを存分に味わっていただきたく厚切りの3cmにカットしました。ポークソテー、とんかつ等でお召し上がりください。

単価
100gあたり 298円→270円
1個 約 745円約 675円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた ロース 
規格
1パック 約250g(200~300g) 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
PK6012F

肉と脂の旨味のバランスがいい、和豚もちぶたの骨付きロース肉です。骨付きのチョップステーキは骨回りの美味しさはもちろん、見た目も豪華でご馳走感が違いますね♪ステーキの他、ミラノ風カツレツも良いですね!柔らかさの中に適度な弾力を感じる食感と、肉の旨味と脂の甘みが際立つ味わいをお楽しみください。 少し小さめの260~330gもございます。

単価
100gあたり 330円
1個 約 1,221円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた ロース 
規格
1パック=1枚入り 約370g(約340~400g) 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
PK6011F

こだわりの飼料と環境で育てられた和豚もちぶたの骨付きロース肉です。骨付きだから焼き縮みも少なく見た目も豪華です!グリルやフライパンで焼いても、カツレツにしてもいいですね♪ 少し大きめの340~400gもございます。

単価
100gあたり 330円
1個 約 956円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた ロース 
規格
1パック=1枚入り 約290g(約260~330g) 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
PK6008F

もちもち食感で人気の和豚もちぶたのスペアリブは、通常のスペアリブより肉厚で食べ応えばつぐんです。豚の骨には旨味がたっぷりで、焼いていく際に肉に旨味が移ってより美味しくなっていきます。肉厚のスペアリブ、BBQやローストでお召し上がりください。手づかみでガブリとどうぞ! こちらは大きめサイズ(ロース側)です。

単価
100gあたり 220円
1個 約 1,100円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた 骨付きスペアリブ 
規格
1パック 約500g(450~550g)2本入 ※(大)はスペアリブ4本のうち、大きい部位(ロース側)です。 
おすすめの
食べ方
生食ロースト煮込み
×
PK6009F

和豚もちぶたのスペアリブは、通常のスペアリブより肉厚で食べ応えばつぐんです。豚の骨には旨味がたっぷりで、骨付きのスペアリブはその旨味を存分に楽しめます。通常より肉厚のスペアリブ、BBQやロースト、煮込み料理でお召し上がりください。小さめサイズ(ネック側)なので煮込み料理にもおすすめです。

単価
100gあたり 190円
1個 約 798円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた 骨付きスペアリブ 
規格
1パック 約420g(350~480g)2本入 ※(小)はスペアリブ4本のうち、小さい部位(ネック側)です。 
おすすめの
食べ方
生食ロースト煮込み
×
PK6010F

単価
100gあたり 188円
1個 約 1,410円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた 骨付き肩バラ 
規格
1パック=約750g(約700~800g)4リブ 
おすすめの
食べ方
生食ロースト煮込み
×
PK6002L

【売っていそうで売っていない美味しいお肉♪】しっとりとした肉質と甘さを感じる旨味が特徴でヒレとロースの次に柔らかいランプ肉のブロックです。生姜焼きはもちろん、厚切りでポークソテーやトンテキにしたり、焼き豚にしたりと使いやすい形になっています。 脂をある程度トリミングしてありますので赤身肉のジューシー感を味わって下さい。肉の美味さで定評のある和豚もちぶたのランプ肉です。

単価
100gあたり 185円
1個 約 1,480円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた モモ肉 
規格
1パック=約0.8kg(0.7~0.9kg) 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ 揚げる
×
PK6013F

皮が美味しい!皮付きの豚バラブロックです。東坡肉やラフテーなどの煮込み料理に欠かすことのできない皮付きのバラ肉。じっくり煮込んでトロトロプルンプルンの食感をお楽しみください。旨味たっぷりの和豚もちぶたは脂身もしつこ過ぎなく、甘味があります。コンフィや皮をパリッっと仕上げたローストポークもおすすめです。

単価
100gあたり 250円
1個 約 1,500円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた 皮付きバラ 
規格
1パック=約600g(約500~700g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
PK6014F

好みの厚さにカットして楽しめるブロック(かたまり肉)です。ステーキはもちろん、焼肉、ポークソテー、とんかつ、生姜焼き等でお楽しみください。ロースは柔らかさの中にもちもちとした適度な弾力を感じる食感、赤身肉の旨味と脂はしつこさがない甘みです。ご家庭でも使いやすいサイズのブロックです。

単価
100gあたり 250円
1個 約 2,125円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた ロース 
規格
1パック=約850g(約700g~1kg) 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
PK6006F

こだわりの飼料と環境で育てられた和豚もちぶたの骨付きロースです。柔らかさの中に適度な弾力を感じる食感と、肉の旨味と脂の甘みが際立つ味わいです。じっくり焼いても固くならず、冷めても柔らかです。チョップにカットして、チョップステーキ、カツレツ等でお召し上がりください。

単価
100gあたり 250円
1個 約 8,000円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた ロース 
規格
1パック 約3.2kg(約2.8~3.6kg)約10リブ サイズ:約20×37×12cm 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
PK6003L

煮込みやカレー用に和豚もちぶたのスネ肉はいかがでしょう。硬い部位ですが長時間煮込むことでコラーゲンたっぷりのゼラチン質が他の部位よりも豊富な部位です。旨味も濃い部位なので料理法はアイディア次第で美味しく頂けます♪赤身が多いのでヘルシーな部位です♪

単価
100gあたり 130円
1個 約 650円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた スネ・ハバキ 
規格
1パック=約0.5kg(0.4~0.6kg) 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
PK6015F

【和豚もちぶたで旨味を引き出しました!】仕込みにお時間がかかりますので売り切れの際はご容赦くださいませ。手軽に本格アイスバイン(コラーゲン料理)がお楽しみ下さい♪アツアツのポトフ仕立てにしても、冷製でオードブルにしても美味しくお召し上がり頂けます。面倒な下ごしらえはすべてグルメミートがいたしました。生のマリネですので煮込むことで美味しい肉とコクのあるスープが堪能出来ます♪

単価
100gあたり 195円
1個 約 2,145円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
豚足てびち(和豚もちぶた)【マリネ液】ポークブイヨン、砂糖、天日塩、六条大麦、異性化液糖、りんご酢、植物油脂、でんぷん、ポークエキス、酵母エキ ス、りんご果汁、野菜(生姜、にんにく)、柚子、青唐辛子、香辛料(原材料の一部に小麦を含む)【乾燥ハーブ】ローリエ、クローブ、ブラックペッパー、 ガーリックパウダー、ナツメッグ、セージ、タイム 
規格
1パック 約1.1kg(約0.8~1.3kg 内マリネ液:150ml) 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
PK6000F

【ゼラチン質たっぷりの和豚もちぶたの皮付きアイスバイン用スネ肉です♪】 コラーゲン料理として代表的な手作り本格アイスバインはいかがですか!しっかりと煮込んだり、パリッと焼いたりで、ゼラチン質たっぷりのお肉です。ドイツ家庭料理を代表する料理「アイスバイン」用の皮・骨付きスネ肉です。プロ向きの食材ですが、意外と簡単に調理できます。出来合いのアイスバインに物足りない方も是非お試し下さい!

単価
100gあたり 148円
1個 約 1,480円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた(骨付き皮付きスネ肉) 
規格
1本 約1kg(約0.8~1.3kg)※1本入です     
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
BM1111F

【商品リニューアル!和豚もちぶたの豚皮です♪】中華料理、韓国料理、タイ料理などエスニック料理ににも欠かせない豚皮です。お徳用なので細かいものも入っていますが、肉質は良くなってます。

単価
1個 680円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた 豚皮 
規格
1パック=約1kg 
おすすめの
食べ方
生食煮込み揚げる
×
BM1113F

【和豚もちぶたの豚皮です♪】中華料理、韓国料理、タイ料理などエスニック料理ににも欠かせない豚皮です。豚皮の料理は多岐にわたり、茹でたり、煮込んだり、ゼラチン質のスープに、コラーゲン料理に、揚げたりと様々な料理に対応出来ます。下処理がかかるためプロ用の食材です。

単価
1個 380円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた 豚皮 
規格
1パック=約500g 
おすすめの
食べ方
生食煮込み揚げる
×
 
 
PK6007F

【プロ用商材です!骨付き皮つき豚バラ 】和豚もちぶたのバラは、濃厚で甘みのある脂が特徴です。皮付き骨付きを活かしたお料理に活用下さい。

単価
100gあたり 190円
1個 約 12,350円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた バラ 
規格
1パック=約6.5kg(約6~7kg)サイズ:約25×50×10cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
 
 

●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2018年12月
1
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2019年01月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
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土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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