市販の焼肉のタレに付け置きブロックのまま焼き上げました♪骨付きのスペアリブブロックはインパクトあり豪華な肉塊です!和豚もちぶたの良質な脂と旨味がたまりません♪

和豚もちぶたの肉厚スペアリブ(ブロック)

ボリュームたっぷり!和豚もちぶたのスペアリブです。しっかりした肉質はじっくり焼くことで旨味が出て、食べ応えある1品になります。また1本ずつ、部位によって肉質と味の違いを味わえるのも、4本ブロックならではです♪

商品コード:PK6010F

在庫:常時在庫

販売価格 平均1,710円(税込)

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産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた 骨付き肩バラ 
単価
[不定貫]1kgあたり2,138円(税込) 
賞味期限
製造日より冷凍1年 
規格
1パック=約800g(700~900g)4リブ 
販売メモ
加熱してお召し上がり下さい。解凍は氷水解凍がおすすめです。 
生食ロースト煮込み
×

塊りのまま焼いた後、骨の間に包丁を入れてカットしてお召し上がりください。
赤身と脂身のバランスが良く、しっとりとした肉質の和豚もちぶたの骨付きスペアリブブロックです。

 

銘柄豚「和豚もちぶた」


原主豚の選定から飼料の配合、育て方や健康管理まで徹底した、たくさんの養豚家の情熱が生んだ豚肉です。

和豚もちぶたは一般豚に比べ、うま味成分であるアミノ酸のひとつとされる「グルタミン酸」や、脂の酸化を防ぐ作用のある「ビタミンE」を多く含んでいます。そのため、 一般豚よりうま味成分が多く、美味しさを長持ちさせる舌触りの良い肉質を持っています。

臭みや脂身のしつこさを抑え、しっとりきめ細やかな肉質や、後味に残る上品な旨みをお楽しみいただけます。

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商品コード:PK6010F

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●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
営業日カレンダー
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