
柔らかくしっとりとして旨味の濃いロース肉。和豚もちぶたのロースは厚みがあっても柔らかくふわふわの食感が楽しめます。そのままローストしてローストポークや、お好きな厚さにカットしてステーキやカツレツ等、ブロック肉ならメニューも自由自在です!
手切りでスライスして生姜焼きはいかがでしょう♪
和豚もちぶたのロースは厚みがあっても柔らか!ボリューム満点!甘みのある脂身も美味しく頂けます。
塊肉だから、薄くスライスして生姜焼きに、厚切りにカットしてトンカツに、分厚いままローストに、1本でいろいろなメニューが楽しめます。
1ブロック約1kg前後です。余分な脂は少ないため歩留まりが良く、そのままお使いいただけます。サイズは幅約15×長さ約12×高さ約7cmです。冷凍でのお届けとなります。
1本分を分割していますので、いろいろな部位がございます。
銘柄豚「和豚もちぶた」
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