【２枚入りの使い切りタイプ♪】ニュージランド産の安心安全な牛肉を使用したオールビーフハンバーグです。良質な赤身から生み出される適度に肉粒感のある食感と口の中に広がるジューシーな旨みは、飽きのない美味しさです。ハンバーグとしてはもちろん、ピーマンの肉詰めやシェファードパイなどの食材としてもお使いいただけます。

トゥールダルジャンで有名なシャラン鴨はフランスを代表する鴨の王様です。旨味が濃く、柔らかで比類のない深い味わいが特徴です。鴨のローストには一押しですが、実は和食にも合うシャラン鴨です。鴨焼き、鴨鍋などにもおすすめ致します。≪エッセお取り寄せレギュラースタッフが本当にはまった味≫ESSE6月号に掲載された商品です。 ◆シャラン鴨ロース（窒息鴨）200～250gはこちら

きめ細かく挽いた絹びきタイプのスモークウインナーです。ボイルして熱々のところをお召し上がりください♪絹びきソーセージならではの、ソフトで滑らかな舌触りとジューシー感がお楽しみ頂けます。パリッとした歯ごたえときめ細かなプリッとした肉の食感とスモークの香り、そして肉の濃い旨味が口中に広がります♪まろやかな塩味と優しいスモーク香でどなたにも楽しめるウィンナーです。調味料は出来るだけ控えて、肉本来がもっている旨味とコクを引き出す製法でつくっています。朝食やお弁当に、ビールのおつまみ、ホットドック、パイ包み焼きなどで活躍できるウインナーです。

桜風味が季節品のため今シーズンの販売は終了です！幅広のうどんです。くるり＆桜くるりです。 幅広に切ったうどんをくるくる巻いて《くるり》なんとも可愛らしいうどんが出来ました。滑らかで柔らかな食感が楽しくのど越しの良いうどんです。

[割れ、かけありの訳あり品]ニュージーランド産の良質なバター100%使用。風味の良さが好評なパイシートです。割れあり品のために値下販売です。割れていても、ご使用になる際にめん棒でちょっと伸ばすとつながりますので問題なくお使い頂けます！

※こちらの商品は訳あり品です。スモークの色ムラや手羽無し、うっ血などがある商品となります。 温めただけで食べれるスモーク風味の丸ごとターキーはいかが♪ ゆっくりと時間をかけて漬け込んだフランス産のベビーターキー（七面鳥）を低温でじっくり加熱と燻煙かけたグルメソムリエ オリジナルレシピのスモークターキーです！まろやかな塩味と上品なスモーク風味、しっとりした肉感をお楽しみください！〆にボーンブロスブイヨンもお楽しみ頂けます♪★箱には入っておりません（簡易包装となります）

賞味期限6月30日・美味しく熟成がすすんでおります！【ある意味ハモンイベリコの完成形ともいえる生ハム】 ベジョータと比べても勝るとも劣らない上等な肉質のイベリコ豚後足をじっくりと薄塩で48ヶ月長期熟成された生ハムです。むしろベジョータより上品なイベリコ豚本来のコクとまろやかさを兼ね備え風味良く仕上がっています。1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも特別肉質の良いものを使いながらCasalbaマジックとも言われるこだわりの長期熟成製法が味わいを引き出しています。