牛タン/牛バラ/牛ほほ肉

ジューシーでアツアツな牛タンがたまりません!厚切りで炭焼きやホットプレートでジュウジュウ焼いてお楽しみください♪
牛タン/牛バラ/牛ほほ肉の商品一覧
【お求めやすいタン中の部位★人気の30日熟成牛タンです】
氷点温度でじっくりと1ヶ月間熟成をかけて、旨味を引き出した牛タン中の部位です。こちらはコスパの良いタン中の部位となります。牛タン焼きで美味く、しゃぶしゃぶでも楽しめます。また煮込み料理にも美味しく頂けます!30日じっくり熟成することで、通常の牛タンより風味良く頂けるのも特徴です。
- 単価
- 1kgあたり9,290円
1個 平均3,715円
- 原産地
- アメリカ
- 原材料
- 牛黒タン(タン中の部位)
- 規格
- 1パック 約400(300~500g)
- おすすめの
食べ方
-
BF9005L 冷凍不定貫
【お求めやすいタン中の部位★人気の30日熟成牛タンです】
氷点温度でじっくりと1ヶ月間熟成をかけて、旨味を引き出した牛
...もっと見る▼タン中の部位です。こちらはコスパの良いタン中の部位となります。牛タン焼きで美味く、しゃぶしゃぶでも楽しめます。また煮込み料理にも美味しく頂けます!30日じっくり熟成することで、通常の牛タンより風味良く頂けるのも特徴です。
原材料 | 牛黒タン(タン中の部位) |
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規格 | 1パック 約400(300~500g) |
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平均3,715円(税込)
【1ヶ月の熟成により旨みがUP!お好きなようにカットして色々な食べ方ができます】
皮付きの牛黒タンを手間暇かけて、氷点温度でじっくりと1ヶ月間熟成させました。熟成させることで、肉の余計な水分が抜けて旨みが増し、柔らかくなってます。薄切りで牛タンしゃぶしゃぶ、厚切りにして牛タン焼き、煮込んでタンシチューにもどうぞ!
- 単価
- 1kgあたり10,500円
1個 平均8,400円
- 原産地
- アメリカ
- 原材料
- 牛黒タン
- 規格
- 1本 約800g(700~900g)
- おすすめの
食べ方
-
BF9002L 冷凍不定貫
【1ヶ月の熟成により旨みがUP!お好きなようにカットして色々な食べ方ができます】
皮付きの牛黒タンを手間暇かけて、氷点
...もっと見る▼温度でじっくりと1ヶ月間熟成させました。熟成させることで、肉の余計な水分が抜けて旨みが増し、柔らかくなってます。薄切りで牛タンしゃぶしゃぶ、厚切りにして牛タン焼き、煮込んでタンシチューにもどうぞ!
原材料 | 牛黒タン |
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規格 | 1本 約800g(700~900g) |
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平均8,400円(税込)
【霜降りのタン元の部位★人気の熟成牛タンが使いやすいサイズになりました】
氷点温度でじっくりと1ヶ月間熟成をかけて、旨味を引き出した牛タンを、牛タン元と牛タン中にカットしました。こちらは、霜降りの多いタン元の商品です。牛タンステーキ、タン塩でどうぞ。
- 単価
- 1kgあたり14,500円
1個 平均6,524円
- 原産地
- アメリカ
- 原材料
- 牛黒タン(タン元の部位)
- 規格
- 1パック 約450g(350~550g)
- おすすめの
食べ方
-
BF9006L 冷凍不定貫
【霜降りのタン元の部位★人気の熟成牛タンが使いやすいサイズになりました】
氷点温度でじっくりと1ヶ月間熟成をかけて、旨
...もっと見る▼味を引き出した牛タンを、牛タン元と牛タン中にカットしました。こちらは、霜降りの多いタン元の商品です。牛タンステーキ、タン塩でどうぞ。
原材料 | 牛黒タン(タン元の部位) |
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規格 | 1パック 約450g(350~550g) |
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平均6,524円(税込)
【牛タン先端部です。煮込み料理にお使いください♪】じっくりと氷点温度で1ヶ月間熟成させました。煮込むことによって柔らかくなりますので、シチューや肉じゃがにもお使い頂けます。焼いて召し上がる場合は薄切りで歯ごたえをお楽しみください♪
- 単価
- 1個 1,680円
- 原産地
- アメリカ
- 原材料
- 牛黒タン先
- 規格
- 1パック 500g タン先4本~6本入
荷姿 (約)長さ22cm×幅15cm×高さ6cm
- おすすめの
食べ方
-
BF9003L 冷凍
【牛タン先端部です。煮込み料理にお使いください♪】じっくりと氷点温度で1ヶ月間熟成させました。煮込むことによって柔らかく
...もっと見る▼なりますので、シチューや肉じゃがにもお使い頂けます。焼いて召し上がる場合は薄切りで歯ごたえをお楽しみください♪
原材料 | 牛黒タン先 |
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規格 | 1パック 500g タン先4本~6本入
荷姿 (約)長さ22cm×幅15cm×高さ6cm |
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1,680円(税込)
【塊のまま煮込んで美味しいナチュラルビーフ】煮込み料理におすすめの牛の肩バラ肉をネット巻きにしました。ネットで巻いたまま煮込むことによって、荷崩れすることなく柔らかくなるまで旨味を逃さず煮込めます。定番のビーフシチューや赤ワイン煮、カレーの他、大根や根菜類としょうゆ味でじっくり煮込んでもいいですね!
- 単価
- 1本 1,980円
- 原産地
- ニュージーランド
- 原材料
- 牛肩バラ肉(アンガスビーフ)
- 規格
- 1本 約500g
- おすすめの
食べ方
-
BF2014L 冷凍
【塊のまま煮込んで美味しいナチュラルビーフ】煮込み料理におすすめの牛の肩バラ肉をネット巻きにしました。ネットで巻いたまま
...もっと見る▼煮込むことによって、荷崩れすることなく柔らかくなるまで旨味を逃さず煮込めます。定番のビーフシチューや赤ワイン煮、カレーの他、大根や根菜類としょうゆ味でじっくり煮込んでもいいですね!
原材料 | 牛肩バラ肉(アンガスビーフ) |
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規格 | 1本 約500g |
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1,980円(税込)
味の良い銘柄牛「とちぎ霧降高原牛」の煮込み料理に最適な肩ロースです。味の良い赤身と適度な脂身、ゼラチン質も含む肩ロースは、カレーや赤ワイン煮、ビール煮、ビーフシチューなどの煮込み料理で美味しくいただけます。
- 単価
- 1個 2,290円
- 原産地
- 国産
- 原材料
- 牛肉(とちぎ霧降高原牛)
- 規格
- 1パック 約500g
- おすすめの
食べ方
-
BF2030L 冷凍
味の良い銘柄牛「とちぎ霧降高原牛」の煮込み料理に最適な肩ロースです。味の良い赤身と適度な脂身、ゼラチン質も含む肩ロースは
...もっと見る▼、カレーや赤ワイン煮、ビール煮、ビーフシチューなどの煮込み料理で美味しくいただけます。
原材料 | 牛肉(とちぎ霧降高原牛) |
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規格 | 1パック 約500g |
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2,290円(税込)
焼肉屋さんでも人気の牛骨付きカルビ。やっぱり骨の周りの肉って美味しいですよね♪お好みのタレに漬けて焼くのがおすすめ。BBQにも、焼肉にもぜひ加えたい一品です。
- 単価
- 1パック 2,290円
- 原産地
- アメリカ
- 原材料
- 牛骨付きバラ肉
- 規格
- 1パック 350g以上(3~6枚)
- おすすめの
食べ方
-
BF9191F 冷凍
焼肉屋さんでも人気の牛骨付きカルビ。やっぱり骨の周りの肉って美味しいですよね♪お好みのタレに漬けて焼くのがおすすめ。BB
...もっと見る▼Qにも、焼肉にもぜひ加えたい一品です。
原材料 | 牛骨付きバラ肉 |
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規格 | 1パック 350g以上(3~6枚) |
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2,290円(税込)
【牛肉の煮込み料理の定番部位です】
トロトロに煮込むと美味しいホホ肉は、シチューやおでんなどにも美味しい。もちろん赤ワインの煮込みなら、本格レストランメニューに変身!ご家庭でも圧力鍋を使うと簡単に柔らかく美味しい煮込み料理が出来ますので是非お試し下さい♪※まれに牛毛が混じることがございます。品質上に変わりはございませんので、取り除いてお使いください。
- 単価
- 1kgあたり5,981円
1個 平均2,990円
- 原産地
- 国産
- 原材料
- 牛 ほほ肉
- 規格
- 1パック=約500g(400~600g)
荷姿(約)長さ16cm×幅16cm×高さ4cm
- おすすめの
食べ方
-
BF1000L 冷凍不定貫
【牛肉の煮込み料理の定番部位です】
トロトロに煮込むと美味しいホホ肉は、シチューやおでんなどにも美味しい。もちろん赤ワ
...もっと見る▼インの煮込みなら、本格レストランメニューに変身!ご家庭でも圧力鍋を使うと簡単に柔らかく美味しい煮込み料理が出来ますので是非お試し下さい♪※まれに牛毛が混じることがございます。品質上に変わりはございませんので、取り除いてお使いください。
原材料 | 牛 ほほ肉 |
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規格 | 1パック=約500g(400~600g)
荷姿(約)長さ16cm×幅16cm×高さ4cm |
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平均2,990円(税込)
【煮込み料理の希少な部位】
トロトロに煮込むと美味しい和牛ほほ肉は、シチューや最適。もちろん赤ワイン煮込みなら、レストランメニューですね。時間はかかりますが、コトコト煮込めば絶品の煮込み料理が楽しめます。また、圧力鍋を使うと簡単に柔らかく美味しい煮込み料理ができちゃいます。和牛ほほ肉は1頭から2枚しかとれない貴重な部位です。※まれに牛毛が混じることがございます。品質上に変わりはございませんので、取り除いてお使いください。
- 単価
- 1kgあたり6,480円
1個 平均4,860円
- 原産地
- 国産
- 原材料
- 黒毛和牛ほほ肉
- 規格
- 1パック 700~800g
荷姿(約)長さ16cm×幅16cm×高さ4cm
- おすすめの
食べ方
-
BF1100L 冷凍不定貫
【煮込み料理の希少な部位】
トロトロに煮込むと美味しい和牛ほほ肉は、シチューや最適。もちろん赤ワイン煮込みなら、レスト
...もっと見る▼ランメニューですね。時間はかかりますが、コトコト煮込めば絶品の煮込み料理が楽しめます。また、圧力鍋を使うと簡単に柔らかく美味しい煮込み料理ができちゃいます。和牛ほほ肉は1頭から2枚しかとれない貴重な部位です。※まれに牛毛が混じることがございます。品質上に変わりはございませんので、取り除いてお使いください。
原材料 | 黒毛和牛ほほ肉 |
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規格 | 1パック 700~800g
荷姿(約)長さ16cm×幅16cm×高さ4cm |
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平均4,860円(税込)
【煮込み料理の希少な部位】
トロトロに煮込むと美味しい和牛ほほ肉は、シチューや最適。もちろん赤ワイン煮込みなら、レストランメニューですね。時間はかかりますが、コトコト煮込めば絶品の煮込み料理が楽しめます。また、圧力鍋を使うと簡単に柔らかく美味しい煮込み料理ができちゃいます。和牛ほほ肉は1頭から2枚しかとれない貴重な部位です。※まれに牛毛が混じることがございます。品質上に変わりはございませんので、取り除いてお使いください。
▼通常サイズはこちら
肉の日限定★黒毛和牛 ほほ肉(チークミート)
- 単価
- 1kgあたり6,480円
1個 平均1,944円
- 原産地
- 国産
- 原材料
- 黒毛和牛ほほ肉
- 規格
- 1パック 約300g(280~380g)
荷姿(約)長さ16cm×幅16cm×高さ4cm
- おすすめの
食べ方
-
BF1100LS 冷凍不定貫
【煮込み料理の希少な部位】
トロトロに煮込むと美味しい和牛ほほ肉は、シチューや最適。もちろん赤ワイン煮込みなら、レスト
...もっと見る▼ランメニューですね。時間はかかりますが、コトコト煮込めば絶品の煮込み料理が楽しめます。また、圧力鍋を使うと簡単に柔らかく美味しい煮込み料理ができちゃいます。和牛ほほ肉は1頭から2枚しかとれない貴重な部位です。※まれに牛毛が混じることがございます。品質上に変わりはございませんので、取り除いてお使いください。
▼通常サイズはこちら
肉の日限定★黒毛和牛 ほほ肉(チークミート)
原材料 | 黒毛和牛ほほ肉 |
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規格 | 1パック 約300g(280~380g)
荷姿(約)長さ16cm×幅16cm×高さ4cm |
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平均1,944円(税込)
★煮込み料理にぴったり!コストパフォーマンスの良い牛タンのトリミングミートです。弾力のある食感と牛タンの風味が味わえます。カレーや肉じゃがなど、煮込み料理にお使いください。
- 単価
- 1個 1,391円
- 原産地
- アメリカ
- 原材料
- 牛タンの一部
- 規格
- 1パック 500g
- おすすめの
食べ方
生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ | 鍋物 | 煮込み |
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× | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ |
BF9004L 冷凍
★煮込み料理にぴったり!コストパフォーマンスの良い牛タンのトリミングミートです。弾力のある食感と牛タンの風味が味わえます
...もっと見る▼。カレーや肉じゃがなど、煮込み料理にお使いください。
1,391円(税込)
