鴨肉/ロース/モモ肉
鴨のムネ肉には疲労回復効果のある「イミダペプチド（イミダゾールジペプチド）」が豊富に含まれています。
鴨って焼き肉も美味です♪
鴨肉/ロース/モモ肉の商品一覧
フォアグラを獲るために飼育されたミュラー鴨のフィレ肉です。通常の鴨よりも長期間しっかりと育てますので、他の鴨肉と比べて脂肪分が多く良質で、濃厚な味わいです。
- 単価
- 1個 2,180円→1,780円
- 原産地
- ハンガリー
- 原材料
- ミュラー鴨 ムネ肉
- 規格
- 1パック 約350（300～400g）
- おすすめの
食べ方
-
CN1010F 冷凍
フォアグラを獲るために飼育されたミュラー鴨のフィレ肉です。通常の鴨よりも長期間しっかりと育てますので、他の鴨肉と比べて脂
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| 原材料 | ミュラー鴨 ムネ肉 |
|---|
| 規格 | 1パック 約350（300～400g） |
|---|
2,180円→1,780円(税込)
【柔らかくて旨味のあるマレーシア産紅茶鴨♪】
チェリバリー種鴨に紅茶粉末を加えた飼料を与え、飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理された紅茶鴨は、合鴨独特の癖がなく、その旨味は和洋中を選ばずお使い頂けます。
▼ちょっと大きめはこちら
紅茶鴨ロース（260-280g）
- 単価
- 1パック 689円→650円
- 原産地
- マレーシア産
- 原材料
- 合鴨胸肉（チェリバレー種）
- 規格
- 1枚 200-220g ステーキカット
- おすすめの
食べ方
-
IG3017F 冷凍
【柔らかくて旨味のあるマレーシア産紅茶鴨♪】
チェリバリー種鴨に紅茶粉末を加えた飼料を与え、飼育から加工まで一貫した衛
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紅茶鴨ロース（260-280g）
| 原材料 | 合鴨胸肉（チェリバレー種） |
|---|
| 規格 | 1枚 200-220g ステーキカット |
|---|
689円→650円(税込)
【柔らかくて旨味のあるマレーシア産紅茶鴨♪】
チェリバリー種鴨に紅茶粉末を加えた飼料を与え、飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理された紅茶鴨は、合鴨独特の癖がなく、その旨味は和洋中を選ばずお使い頂けます。
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紅茶鴨ロース（200-220g）
- 単価
- 1パック 891円→840円
- 原産地
- マレーシア産
- 原材料
- 合鴨胸肉（チェリバレー種）
- 規格
- 1枚 260-280g ステーキカット
- おすすめの
食べ方
-
IG3011F 冷凍
【柔らかくて旨味のあるマレーシア産紅茶鴨♪】
チェリバリー種鴨に紅茶粉末を加えた飼料を与え、飼育から加工まで一貫した衛
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紅茶鴨ロース（200-220g）
| 原材料 | 合鴨胸肉（チェリバレー種） |
|---|
| 規格 | 1枚 260-280g ステーキカット |
|---|
891円→840円(税込)
【在庫過多のため目玉価格です！】和風の味付けから洋風の味付けまで調理方法を選びません。甘みのある脂とコクのある肉の旨みで、いつものメニューも数段おいしくなります！その他煮込み料理や鍋物、丼物などにも幅広くお使いいただけます。
- 単価
- 1個 1,620円→756円
- 原産地
- ブラジル
- 原材料
- 合鴨モモ肉（チェリバレー種）
- 規格
- 1パック 400g以上（2枚入り）
- おすすめの
食べ方
-
IG3002F 冷凍
【在庫過多のため目玉価格です！】和風の味付けから洋風の味付けまで調理方法を選びません。甘みのある脂とコクのある肉の旨みで
...もっと見る▼、いつものメニューも数段おいしくなります！その他煮込み料理や鍋物、丼物などにも幅広くお使いいただけます。
| 原材料 | 合鴨モモ肉（チェリバレー種） |
|---|
| 規格 | 1パック 400g以上（2枚入り） |
|---|
1,620円→756円(税込)
【在庫過多のため目玉価格です！】和風の味付けから洋風の味付けまで調理方法を選びません。甘みのある脂とコクのある肉の旨みで、いつものメニューも数段おいしくなります！その他煮込み料理や鍋物、丼物などにも幅広くお使いいただけます。
- 単価
- 1個 1,870円→880円
- 原産地
- ブラジル
- 原材料
- 合鴨モモ肉（チェリバレー種）
- 規格
- 1パック 480g以上（2枚入り）
- おすすめの
食べ方
-
IG3002F-L 冷凍
【在庫過多のため目玉価格です！】和風の味付けから洋風の味付けまで調理方法を選びません。甘みのある脂とコクのある肉の旨みで
...もっと見る▼、いつものメニューも数段おいしくなります！その他煮込み料理や鍋物、丼物などにも幅広くお使いいただけます。
| 原材料 | 合鴨モモ肉（チェリバレー種） |
|---|
| 規格 | 1パック 480g以上（2枚入り） |
|---|
1,870円→880円(税込)
【日本人が好むおすすめの鴨肉！】
あっさりした味わいの合鴨は和洋中華を選ばずお使い頂けます。塩胡椒だけでもチェリバリー鴨のコクのある旨味と風味を楽しめます。焼いたり煮込んだり、色々なお料理にお使い下さい。
- 単価
- 1個 1,130円
- 原産地
- タイ
- 原材料
- 合鴨モモ肉（紅茶鴨）（チェリバレー種）
- 規格
- 1パック2本入り 400g以上
- おすすめの
食べ方
-
IG3003F 冷凍
【日本人が好むおすすめの鴨肉！】
あっさりした味わいの合鴨は和洋中華を選ばずお使い頂けます。塩胡椒だけでもチェリバリー
...もっと見る▼鴨のコクのある旨味と風味を楽しめます。焼いたり煮込んだり、色々なお料理にお使い下さい。
| 原材料 | 合鴨モモ肉（紅茶鴨）（チェリバレー種） |
|---|
| 規格 | 1パック2本入り 400g以上 |
|---|
1,130円(税込)
紅茶鴨に粗挽きの黒胡椒をまぶして、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、スパイシ―に仕上げました。
- 単価
- 1個 500円→432円
- 原産地
- 中国
- 原材料
- 合鴨、香辛料、食塩、砂糖、紅茶/ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na)
- 規格
- １パック=200g
- おすすめの
食べ方
-
IG3015F 冷凍
紅茶鴨に粗挽きの黒胡椒をまぶして、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、スパイシ―に仕上げま
...もっと見る▼した。
| 原材料 | 合鴨、香辛料、食塩、砂糖、紅茶/ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na) |
|---|
| 規格 | １パック=200g |
|---|
500円→432円(税込)
紅茶鴨の旨味とコクにスモークの風味が程よくマッチした鴨ロースです。そのままカットしても、薄切りでサラダやパスタのトッピングにしても、温めて皮をこんがり焼いても美味しく召し上がれます。オードブルやお節料理に人気の鴨ロースは、洋酒、日本酒、お酒を選ばずお酒にも良く合います。
▼5枚入りのお徳パック販売もございます
紅茶鴨スモーク（1パック200g×5枚）
- 単価
- 1個 500円
- 原産地
- 中国
- 原材料
- 合鴨、食塩、砂糖、香辛料、紅茶/ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na)
- 規格
- １パック=200g
- おすすめの
食べ方
-
IG3012F 冷凍
紅茶鴨の旨味とコクにスモークの風味が程よくマッチした鴨ロースです。そのままカットしても、薄切りでサラダやパスタのトッピン
...もっと見る▼グにしても、温めて皮をこんがり焼いても美味しく召し上がれます。オードブルやお節料理に人気の鴨ロースは、洋酒、日本酒、お酒を選ばずお酒にも良く合います。
▼5枚入りのお徳パック販売もございます
紅茶鴨スモーク（1パック200g×5枚）
| 原材料 | 合鴨、食塩、砂糖、香辛料、紅茶/ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na) |
|---|
| 規格 | １パック=200g |
|---|
500円(税込)
- 単価
- 1パック 621円
- 原産地
- 中国
- 原材料
- 骨付き合鴨肉、鴨脂、食塩、香辛料、酵母エキス、紅茶
- 規格
- 1パック=約200g（1本入り）
- おすすめの
食べ方
-
IG3013F 冷凍
合鴨骨付きモモ肉を低温の油で時間をかけて加熱し、表面は香ばしく、中は柔らかい食感に仕上げました。
▼5本入りのお徳
...もっと見る▼パック販売もございます
紅茶鴨骨付きモモ肉のコンフィ（1パック200g×5本入り）
| 原材料 | 骨付き合鴨肉、鴨脂、食塩、香辛料、酵母エキス、紅茶 |
|---|
| 規格 | 1パック=約200g（1本入り） |
|---|
621円(税込)
- 単価
- 1ケース 2,950円
- 原産地
- 中国
- 原材料
- 骨付きあい鴨肉、鴨脂、食塩、香辛料、酵母エキス、紅茶
- 規格
- 1袋（1パック200g×5本入り）
- おすすめの
食べ方
-
IG3013F-C 冷凍
【お得なケース商品です！ボリュームある1本あたり540円】
合鴨骨付きモモ肉を低温の油で時間をかけて加熱し、表面は香ば
...もっと見る▼しく、中は柔らかい食感に仕上げました。
▼単品1本の販売もございます
紅茶鴨骨付きモモ肉のコンフィ（1パック200g）
| 原材料 | 骨付きあい鴨肉、鴨脂、食塩、香辛料、酵母エキス、紅茶 |
|---|
| 規格 | 1袋（1パック200g×5本入り） |
|---|
2,950円(税込)
《皮だけでなくお肉も楽しめる北京ダック》丸ごと北京ダックに焼き上げた鴨を、食べやすいように骨を外してあります。解凍してカットしただけでもいただけますが、皮目をこんがり焼けば一層香ばしく美味しい♪
▼4枚入りのお徳パック販売もございます
北京ダック《お徳用・4枚入りパック》
- 単価
- 1個 1,121円→972円
- 原産地
- 中国
- 原材料
- 合鴨肉、砂糖、食塩、香辛料、醸造酢、水あめ、酵母エキス、紅茶
- 規格
- 1パック：250g
- おすすめの
食べ方
-
IG3014F 冷凍
《皮だけでなくお肉も楽しめる北京ダック》丸ごと北京ダックに焼き上げた鴨を、食べやすいように骨を外してあります。解凍してカ
...もっと見る▼ットしただけでもいただけますが、皮目をこんがり焼けば一層香ばしく美味しい♪
▼4枚入りのお徳パック販売もございます
北京ダック《お徳用・4枚入りパック》
| 原材料 | 合鴨肉、砂糖、食塩、香辛料、醸造酢、水あめ、酵母エキス、紅茶
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|---|
| 規格 | 1パック：250g |
|---|
1,121円→972円(税込)
《皮だけでなくお肉も楽しめる北京ダック》丸ごと北京ダックに焼き上げた鴨を、食べやすいように骨を外してあります。解凍してカットしただけでもいただけますが、皮目をこんがり焼けば一層香ばしく美味しい♪お得な4パック。冷凍庫に常備すると重宝です♪
▼単品1枚の販売もございます
北京ダック（1パック250g）
- 単価
- 1個 3,830円→3,500円
- 原産地
- 中国
- 原材料
- 合鴨肉、砂糖、食塩、香辛料、醸造酢、水あめ、酵母エキス、紅茶
- 規格
- 250g×4パック
- おすすめの
食べ方
-
IG3014F-C 冷凍
《皮だけでなくお肉も楽しめる北京ダック》丸ごと北京ダックに焼き上げた鴨を、食べやすいように骨を外してあります。解凍してカ
...もっと見る▼ットしただけでもいただけますが、皮目をこんがり焼けば一層香ばしく美味しい♪お得な4パック。冷凍庫に常備すると重宝です♪
▼単品1枚の販売もございます
北京ダック（1パック250g）
| 原材料 | 合鴨肉、砂糖、食塩、香辛料、醸造酢、水あめ、酵母エキス、紅茶
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|---|
| 規格 | 250g×4パック |
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3,830円→3,500円(税込)
【在庫過多のため目玉価格です！1パック760円前後】
和食・中華レストランで大人気のコクのある合鴨モモ肉です。和洋中を問わず、鴨南蛮、煮込み料理、炒め物にも！
▼1パック販売はこちら
合鴨骨無しモモ肉（2枚入）
- 単価
- 1個 32,400円→21,222円
- 原産地
- ブラジル
- 原材料
- 合鴨モモ肉（チェリバレー種）
- 規格
- 1ケース 12kg(26パック前後入り）
- おすすめの
食べ方
-
IG3002FC 冷凍
【在庫過多のため目玉価格です！1パック760円前後】
和食・中華レストランで大人気のコクのある合鴨モモ肉です。和洋中を
...もっと見る▼問わず、鴨南蛮、煮込み料理、炒め物にも！
▼1パック販売はこちら
合鴨骨無しモモ肉（2枚入）
| 原材料 | 合鴨モモ肉（チェリバレー種） |
|---|
| 規格 | 1ケース 12kg(26パック前後入り） |
|---|
32,400円→21,222円(税込)
【お得な5枚入りパック商品です！】
紅茶鴨の旨味とコクにスモークの風味が程よくマッチした鴨ロースです。そのままカットしても、薄切りでサラダやパスタのトッピングにしても、温めて皮をこんがり焼いても美味しく召し上がれます。オードブルやお節料理に人気の鴨ロースは、洋酒、日本酒、お酒を選ばずお酒にも良く合います。
▼単品1枚の販売もございます
紅茶鴨スモーク（1パック200g）
- 単価
- 1ケース 2,400円
- 原産地
- 中国
- 原材料
- 合鴨、食塩、砂糖、香辛料、紅茶/ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na)
- 規格
- 1袋（1パック200g×5枚入り）
- おすすめの
食べ方
-
IG3012F-C 冷凍
【お得な5枚入りパック商品です！】
紅茶鴨の旨味とコクにスモークの風味が程よくマッチした鴨ロースです。そのままカットし
...もっと見る▼ても、薄切りでサラダやパスタのトッピングにしても、温めて皮をこんがり焼いても美味しく召し上がれます。オードブルやお節料理に人気の鴨ロースは、洋酒、日本酒、お酒を選ばずお酒にも良く合います。
▼単品1枚の販売もございます
紅茶鴨スモーク（1パック200g）
| 原材料 | 合鴨、食塩、砂糖、香辛料、紅茶/ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na) |
|---|
| 規格 | 1袋（1パック200g×5枚入り） |
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2,400円(税込)
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方