レシピとレビュー

【骨付きの丸鳥を使った料理】のレシピとレビュー
全102件中  1〜20/件表示中  <<1 21 41 61 81 101 >>
B大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  家族のスケジュールによって前後はしますが、 必ず年1回はローストターキー 今年は年始早々に頂きました! ★材料と作り方 いつものやり方ですが… ターキー1.8kg1羽 5日前から冷蔵庫に移して解凍 2日前にマリネ。 解凍したら首の骨、内臓......続きをみる
投稿日:2022/01/03 文字数:949 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
B大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  家族のスケジュールによって前後はしますが、 必ず年1回はローストターキー 今年は年始早々に頂きました! ★材料と作り方 いつものやり方ですが… ターキー1.8kg1羽 5日前から冷蔵庫に移して解凍 2日前にマリネ。 解凍したら首の骨、内臓......続きをみる
投稿日:2022/01/03 文字数:949
評価:★★★★★   参考になった方の数 6
GS神奈川県在住のduck

[レシピ]  ハスの実を入れた黒米のおこわをスタッフィングし、アジアン風のローストに仕上げました!! Xmasは、 西洋風のご馳走をいただくことが多いのですが、 時には、 ハスの実の黒米おこわのスタッフィングして、 アジアン風に。 今年のXmasのロース......続きをみる
投稿日:2021/12/31 文字数:1207 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
GS神奈川県在住のduck
[レシピ]  ハスの実を入れた黒米のおこわをスタッフィングし、アジアン風のローストに仕上げました!! Xmasは、 西洋風のご馳走をいただくことが多いのですが、 時には、 ハスの実の黒米おこわのスタッフィングして、 アジアン風に。 今年のXmasのロース......続きをみる
投稿日:2021/12/31 文字数:1207
評価:★★★★★   参考になった方の数 6
東京都在住のyuka様

[レシピ]  クリスマスにローストチキンを焼いてみたくて、初めて買ってつくってみました。 いろんなレシピを参考にして、まずは300ccの水と15gの塩でつくったソミュール液に一晩漬け、 翌朝取り出して水気を拭いて、冷蔵庫で半日乾燥後、お腹にローズマリーとタイムの枝を入れ、......続きをみる
投稿日:2021/12/26 文字数:298 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
東京都在住のyuka様
[レシピ]  クリスマスにローストチキンを焼いてみたくて、初めて買ってつくってみました。 いろんなレシピを参考にして、まずは300ccの水と15gの塩でつくったソミュール液に一晩漬け、 翌朝取り出して水気を拭いて、冷蔵庫で半日乾燥後、お腹にローズマリーとタイムの枝を入れ、......続きをみる
投稿日:2021/12/26 文字数:298
評価:★★★★★   参考になった方の数 5
B神奈川県在住のduck

[レシピ]  参鶏湯を骨付きもも肉で作ってみました!! 寒い!温かいもの食べたい~! 思いついたのが、参鶏湯!! チキンと同じように調理できる、 ホロホロ鳥骨付きもも肉は、 ●黄色く薄い皮、 ●あっさりとした脂と、 ●奥深い旨味の肉が楽しめ、 ......続きをみる
投稿日:2021/12/09 文字数:775 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  参鶏湯を骨付きもも肉で作ってみました!! 寒い!温かいもの食べたい~! 思いついたのが、参鶏湯!! チキンと同じように調理できる、 ホロホロ鳥骨付きもも肉は、 ●黄色く薄い皮、 ●あっさりとした脂と、 ●奥深い旨味の肉が楽しめ、 ......続きをみる
投稿日:2021/12/09 文字数:775
評価:★★★★★   参考になった方の数 6
《訳あり品》スモークターキー(フランス産ベビーターキー)《終売商品》
大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  気になってたんです、スモークターキー。 訳あり商品としてお安くなってる! 解凍したら食べられる手軽さの上、大好きなターキーなら季節を問わず頂きたい。 早速お試ししてみました。 前日から冷蔵庫で解凍し、食べる直前に130度のオーブンで30分温めてみ......続きをみる
投稿日:2021/08/05 文字数:653 評価:★★★★★   参考になった方の数 8
大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  気になってたんです、スモークターキー。 訳あり商品としてお安くなってる! 解凍したら食べられる手軽さの上、大好きなターキーなら季節を問わず頂きたい。 早速お試ししてみました。 前日から冷蔵庫で解凍し、食べる直前に130度のオーブンで30分温めてみ......続きをみる
投稿日:2021/08/05 文字数:653
評価:★★★★★   参考になった方の数 8
B大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  ホロホロ鳥のコンフィは大好きなのですが、ホールの購入は初めてです。 ホロホロ鳥のお味を堪能すべく、シンプルなローストで頂きました。 1.2kgという扱いやすいサイズ、タンパク質たくさん食べたい私達でも、 2人分として満足いくサイズ。 スマートでしまっ......続きをみる
投稿日:2021/02/03 文字数:1191 評価:★★★★★   参考になった方の数 13
B大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  ホロホロ鳥のコンフィは大好きなのですが、ホールの購入は初めてです。 ホロホロ鳥のお味を堪能すべく、シンプルなローストで頂きました。 1.2kgという扱いやすいサイズ、タンパク質たくさん食べたい私達でも、 2人分として満足いくサイズ。 スマートでしまっ......続きをみる
投稿日:2021/02/03 文字数:1191
評価:★★★★★   参考になった方の数 13
B大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  グルメソムリエさんのピジョンは初めてだったと思います。 説明を裏切らない、小さくても味濃く美味!でした。 ターキーを見慣れると、本当にかわいらしいサイズ。 2人で分けるので、物足りなさを心配していましたが、 しっとりしつつも歯ごたえあり、とても滋味深......続きをみる
投稿日:2021/01/19 文字数:910 評価:★★★★★   参考になった方の数 13
B大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  グルメソムリエさんのピジョンは初めてだったと思います。 説明を裏切らない、小さくても味濃く美味!でした。 ターキーを見慣れると、本当にかわいらしいサイズ。 2人で分けるので、物足りなさを心配していましたが、 しっとりしつつも歯ごたえあり、とても滋味深......続きをみる
投稿日:2021/01/19 文字数:910
評価:★★★★★   参考になった方の数 13
GS愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  美味しいチキンが食べたくて、久々にゲームヘンを購入しました。若いひな鳥なので骨も細くて簡単にカットできるため、今回は豪快に半分に割ってからグリルで焼いてみました。 ゲームヘンのグリル 1.解凍した肉を縦に割る。 2.内側をぬるま湯でよく洗って内臓な......続きをみる
投稿日:2021/01/18 文字数:929 評価:★★★★★   参考になった方の数 13
GS愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  美味しいチキンが食べたくて、久々にゲームヘンを購入しました。若いひな鳥なので骨も細くて簡単にカットできるため、今回は豪快に半分に割ってからグリルで焼いてみました。 ゲームヘンのグリル 1.解凍した肉を縦に割る。 2.内側をぬるま湯でよく洗って内臓な......続きをみる
投稿日:2021/01/18 文字数:929
評価:★★★★★   参考になった方の数 13
G大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  大好きなターキーがお買い得になってる! 買わないわけにはいきません。 感謝祭や、クリスマス以外でもいつでも食べたい。 しっかりした肉質なのに、しっとりしていて、しかも繊維は細かいので、 歯ごたえは優しい。 旨味は他のどんなお肉たちより多く含まれてい......続きをみる
投稿日:2020/10/10 文字数:1324 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
G大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  大好きなターキーがお買い得になってる! 買わないわけにはいきません。 感謝祭や、クリスマス以外でもいつでも食べたい。 しっかりした肉質なのに、しっとりしていて、しかも繊維は細かいので、 歯ごたえは優しい。 旨味は他のどんなお肉たちより多く含まれてい......続きをみる
投稿日:2020/10/10 文字数:1324
評価:★★★★★   参考になった方の数 16

[レシピ]  煮ても焼いても!ゲームヘン! 先日のグルメソムリエさんからのメルマガに、ゲームヘンの話題があったので、そうそう、と冷凍庫から登場させてみました。 参鶏湯いいなと思ったのですが、高麗人参ももち米も棗も何もないし…それっぽい感じのもの、と買い置きの乾燥白きく......続きをみる
投稿日:2020/05/12 文字数:1095 評価:★★★★★   参考になった方の数 18
[レシピ]  煮ても焼いても!ゲームヘン! 先日のグルメソムリエさんからのメルマガに、ゲームヘンの話題があったので、そうそう、と冷凍庫から登場させてみました。 参鶏湯いいなと思ったのですが、高麗人参ももち米も棗も何もないし…それっぽい感じのもの、と買い置きの乾燥白きく......続きをみる
投稿日:2020/05/12 文字数:1095
評価:★★★★★   参考になった方の数 18
丸鶏(中抜きグリラー)【手ごろな大きさで人気のチキン!】《終売商品》
B大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  お手頃な価格の上、大きさも2人分に丁度よく、 リピートしている丸鶏。 いつもならサムゲタンなのですが、今日は半割にして ローストしてみました。 小さ目のホールチキンならはさみで処理できます。 胸肉の中心にはさみを入れて、骨ごと二つ割。 足の付け根......続きをみる
投稿日:2020/04/18 文字数:582 評価:★★★★★   参考になった方の数 19
B大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  お手頃な価格の上、大きさも2人分に丁度よく、 リピートしている丸鶏。 いつもならサムゲタンなのですが、今日は半割にして ローストしてみました。 小さ目のホールチキンならはさみで処理できます。 胸肉の中心にはさみを入れて、骨ごと二つ割。 足の付け根......続きをみる
投稿日:2020/04/18 文字数:582
評価:★★★★★   参考になった方の数 19
【送料無料】アメリカ産ターキー(七面鳥)<4-6ポンド/2kg前後>ポップアップタイマー&ターキーが10倍楽しめる読本(12ページ)付《終売商品》
B大阪府在住のTommy15

[レシピ]  年末に家族が揃い、ターキーナイト!と相成りました。 引越しして、ガスオーブンから電気オーブンに変わって、 初めてのローストターキーなので緊張します。 作り方は例年通り、ターキー2.65㎏は、3日前から冷蔵庫に移してじっくり解凍。 解凍3日目にマリ......続きをみる
投稿日:2019/12/31 文字数:1166 評価:★★★★★   参考になった方の数 20
B大阪府在住のTommy15
[レシピ]  年末に家族が揃い、ターキーナイト!と相成りました。 引越しして、ガスオーブンから電気オーブンに変わって、 初めてのローストターキーなので緊張します。 作り方は例年通り、ターキー2.65㎏は、3日前から冷蔵庫に移してじっくり解凍。 解凍3日目にマリ......続きをみる
投稿日:2019/12/31 文字数:1166
評価:★★★★★   参考になった方の数 20
スペイン産地鶏(ピカントン雛鶏 2羽入り)【美味!人気のプチ地鶏】《終売商品》
B神奈川県在住のduck

[レシピ]  栗の季節ですね!生栗を使って、参鶏湯を作りました! この時期にしか、 手に入らない生栗なので、 丸鶏も地鶏を使い、 具材、スープをいただいて、 美味しく滋養をつけました!! ほとんど脂身が付いてない、 ピカントンは、 •脂の粒子が......続きをみる
投稿日:2019/09/30 文字数:1267 評価:★★★★★   参考になった方の数 22
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  栗の季節ですね!生栗を使って、参鶏湯を作りました! この時期にしか、 手に入らない生栗なので、 丸鶏も地鶏を使い、 具材、スープをいただいて、 美味しく滋養をつけました!! ほとんど脂身が付いてない、 ピカントンは、 •脂の粒子が......続きをみる
投稿日:2019/09/30 文字数:1267
評価:★★★★★   参考になった方の数 22
オーガニック鶏のプレジョーヌ骨付モモ(2本入)【フランス産の赤毛鶏】《終売商品》

[レシピ]  アスリート?なプレジョーヌ骨付モモでイメージ料理・タンドリーチキン風 グルメソムリエさんのプレゼントで頂いたプレジョーヌ。冷凍庫もいっぱいだし、美味しい鶏肉が食べたいと、早速解凍しました。 袋から取り出してみると、アスリートのようなスリムでスラリとしたモモ......続きをみる
投稿日:2019/09/10 文字数:638 評価:★★★★★   参考になった方の数 22
[レシピ]  アスリート?なプレジョーヌ骨付モモでイメージ料理・タンドリーチキン風 グルメソムリエさんのプレゼントで頂いたプレジョーヌ。冷凍庫もいっぱいだし、美味しい鶏肉が食べたいと、早速解凍しました。 袋から取り出してみると、アスリートのようなスリムでスラリとしたモモ......続きをみる
投稿日:2019/09/10 文字数:638
評価:★★★★★   参考になった方の数 22
ゲームヘン・中抜き丸鶏(2羽セット)【煮ても焼いてもジューシーなひな鶏】《終売商品》
よし様

[レシピ]  休日ディナーにローストチキン。 作り方もかんたん。 (パッケージに書いてある作り方に従っても十分!) 解凍した丸鶏をよく洗い、ペーパータオルで拭く。 塩、こしょう、ローズマリーをまぶして1~2時間おく。 中身はブロッコリーの茎で詰め、形を整え、油を回しかけ......続きをみる
投稿日:2019/08/27 文字数:355 評価:★★★★★   参考になった方の数 22
よし様
[レシピ]  休日ディナーにローストチキン。 作り方もかんたん。 (パッケージに書いてある作り方に従っても十分!) 解凍した丸鶏をよく洗い、ペーパータオルで拭く。 塩、こしょう、ローズマリーをまぶして1~2時間おく。 中身はブロッコリーの茎で詰め、形を整え、油を回しかけ......続きをみる
投稿日:2019/08/27 文字数:355
評価:★★★★★   参考になった方の数 22
B神奈川県在住のduck

[レシピ]  暑いと手抜きして、料理したいものです。 詰め物して、“オーブンに入れて焼くだけ”の、 ホロホロ鳥のローストをつくりました!! スタッフィングは、 体に良いといわれる、 ワイルドライスを、 椎茸と玉ねぎと一緒に炒め、 オルホ酒入りフォアグラ......続きをみる
投稿日:2019/08/19 文字数:1249 評価:★★★★★   参考になった方の数 24
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  暑いと手抜きして、料理したいものです。 詰め物して、“オーブンに入れて焼くだけ”の、 ホロホロ鳥のローストをつくりました!! スタッフィングは、 体に良いといわれる、 ワイルドライスを、 椎茸と玉ねぎと一緒に炒め、 オルホ酒入りフォアグラ......続きをみる
投稿日:2019/08/19 文字数:1249
評価:★★★★★   参考になった方の数 24

[レシピ]  スタッフィングもアレンジの悩みも不要。ローストホロホロチキン! 夕食にホロホロ鳥の骨付きモモ肉を調理開始…と思ったら、ホロホロ鳥の丸鶏を解凍してしまった事に、遅ればせながら気が付きました。 そんなに大げさなものを料理するつもりじゃなかったのに…あぁ… でも......続きをみる
投稿日:2019/06/01 文字数:1414 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
[レシピ]  スタッフィングもアレンジの悩みも不要。ローストホロホロチキン! 夕食にホロホロ鳥の骨付きモモ肉を調理開始…と思ったら、ホロホロ鳥の丸鶏を解凍してしまった事に、遅ればせながら気が付きました。 そんなに大げさなものを料理するつもりじゃなかったのに…あぁ… でも......続きをみる
投稿日:2019/06/01 文字数:1414
評価:★★★★★   参考になった方の数 26
クロワゼ鴨エトフェ(丸・中抜き/窒息鴨)【小さいけどコク味大きい】《終売商品》
S兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ]  丸ごとの鴨ローストは初めてです。上手くいきますように! 今日は、家族お祝い事なので、クロワゼ鴨エトフェを選んでみました。 エトフェされているとの事、味わいが楽しみです。 ★材料・作り方 クロワゼ鴨エトフェ1羽 3日前から冷蔵庫に移し、じっくり寝かせ......続きをみる
投稿日:2019/03/18 文字数:869 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
S兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ]  丸ごとの鴨ローストは初めてです。上手くいきますように! 今日は、家族お祝い事なので、クロワゼ鴨エトフェを選んでみました。 エトフェされているとの事、味わいが楽しみです。 ★材料・作り方 クロワゼ鴨エトフェ1羽 3日前から冷蔵庫に移し、じっくり寝かせ......続きをみる
投稿日:2019/03/18 文字数:869
評価:★★★★★   参考になった方の数 26
クロワゼ鴨エトフェ(丸・中抜き/窒息鴨)【小さいけどコク味大きい】《終売商品》
S神奈川県在住のduck

[レシピ]  栗おこわをお腹に詰め、ローストしました!! 1キロの小さなクロワゼ鴨は、ビッグな美味しさがありました! お祝い事があり、 クロワゼ鴨のローストで祝いました。 丸一羽ローストなので、 ・お肉の縮みも少なく、 ・骨からの美味しさがお肉に加......続きをみる
投稿日:2018/12/09 文字数:1123 評価:★★★★★   参考になった方の数 29
S神奈川県在住のduck
[レシピ]  栗おこわをお腹に詰め、ローストしました!! 1キロの小さなクロワゼ鴨は、ビッグな美味しさがありました! お祝い事があり、 クロワゼ鴨のローストで祝いました。 丸一羽ローストなので、 ・お肉の縮みも少なく、 ・骨からの美味しさがお肉に加......続きをみる
投稿日:2018/12/09 文字数:1123
評価:★★★★★   参考になった方の数 29
丸鶏(中抜きグリラー)【手ごろな大きさで人気のチキン!】《終売商品》
GB兵庫県在住のTOMY15

[レシピ]  冬の季節の煮込み料理に欠かせない丸鶏。 丸鶏中抜きグリラーは、大きさも手頃、解凍も1日で出来るし、 鍋にも入れやすく重宝しています。 しかも骨から美味しい出汁が出るし、肉質も胸肉でもしっとりしています。 いつもは、サムゲタンですが、 今日は、洋風に......続きをみる
投稿日:2018/12/09 文字数:591 評価:★★★★★   参考になった方の数 28
GB兵庫県在住のTOMY15
[レシピ]  冬の季節の煮込み料理に欠かせない丸鶏。 丸鶏中抜きグリラーは、大きさも手頃、解凍も1日で出来るし、 鍋にも入れやすく重宝しています。 しかも骨から美味しい出汁が出るし、肉質も胸肉でもしっとりしています。 いつもは、サムゲタンですが、 今日は、洋風に......続きをみる
投稿日:2018/12/09 文字数:591
評価:★★★★★   参考になった方の数 28
全102件中  1〜20/件表示中  <<1 21 41 61 81 101 >>
カテゴリー別一覧はこちら


●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

サイトご案内
新着レビュー
新着Q&A
ご注文案内
お知らせ
お問い合わせ
会社案内