ラム好きの方におすすめ!の骨付きステーキ。ラムのフレーバーしっかりめの、ラムチョップLボーンステーキです。骨の周りに肉がついていますから、焼いた時の肉の縮みが少なく、肉がジューシーに焼き上がります。
生食 | ロースト | ステーキ |
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× | ◎ | ◎ |
賞味期限2022/6/30です【おうちでご馳走! 本格派のロッシーニ風ハンバーグをお楽しみください。2人前です】 まったりとしたフォアグラの味わいとハンバーグの肉感、本格派のトリュフソースをたっぷりかけてお召し上りください。!レストランのようなロッシーニ風ハンバーグがご家庭で作れちゃいます!お料理キットです。付け合わせだけご用意ください。焼き方説明書付きで、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。 贈り物に!◆送料無料・ギフトボックス入の「ロッシーニ風ハンバーグセット」あります>>>
生食 | ステーキ |
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× | ◎ |
【柔らかくてジューシー!繊細で味の濃い部位】 ぜひ塊のまま焼き、ステーキでお楽しみください。その味わいは濃く、繊細で柔らかくジューシーです。一度食べたら、病みつきになるお肉です。また塊のままステーキ、カットして焼肉、煮込み、串焼きなどでお召し上がりください。 和洋中問わずにお使いいただけます。上カルビとして焼肉にも最高に美味しいです。
生食 | 焼く炒める | ステーキ | 煮込み |
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× | ◎ | ◎ | ○ |
美味しいステーキを食べてもらいたいから、重量では無く、厚さ5cmにこだわりました。厚切りステーキは時間をかけてゆっくり火を通すことによって本当にジューシーに焼きあがります。ニュージーランド産の安全安心なニュージーランド産ナチュラルビーフの超厚切りリブロース。赤身肉の美味しさをご堪能下さい。
生食 | ロースト | ステーキ |
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× | ◎ | ◎ |
美味しいステーキを食べてもらいたいから、重量では無く、厚さ5cmにこだわりました。厚切りステーキは時間をかけてゆっくり火を通すことによって本当にジューシーに焼きあがります。ニュージーランド産の安全安心なニュージーランド産ナチュラルビーフの超厚切りリブロース。赤身肉の美味しさをご堪能下さい。
生食 | ロースト | ステーキ |
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× | ◎ | ◎ |
【ナチュラルビーフ・トモサンカクのおすすめ!】 赤身肉の美味しさに定評のあるニュージーランド産ナチュラルビーフ。その中でもトモサンカクは、モモの中でも一番サシが入り、赤身と脂のバランスが良いのが特徴です。赤身肉にコクが加わった、旨味のある部位です。ローストビーフやステーキにおすすめです。
生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ |
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× | ◎ | ◎ | ◎ |
【ナチュラルビーフ・トモサンカクのおすすめ!】 赤身肉の美味しさに定評のあるニュージーランド産ナチュラルビーフ。その中でもトモサンカクは、モモの中でも一番サシが入り、赤身と脂のバランスが良いのが特徴です。赤身肉にコクが加わった、旨味のある部位です。ローストビーフやステーキにおすすめです。
生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ |
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× | ◎ | ◎ | ◎ |
【免疫力アップに!オメガ3脂肪酸と亜鉛が豊富】リブロースからカブリを取り除いたロースの芯の部分のステーキ♪厚さ4センチなのでじっくり焼いて、ジューシーな美味しさをお楽しみください。オメガ3脂肪酸を多く含むことから、健康志向の高い方にも注目のグラスフェッド・ビーフ。お肉の味を良くするために牧草にもこだわったニュージーランド産の牧草牛をお試しください。
生食 | ロースト | ステーキ |
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× | ◎ | ◎ |
【免疫力アップに!オメガ3脂肪酸と亜鉛が豊富】 牧草にもこだわったニュージーランド産の安心安全、ヘルシーで栄養価も高いグラスフェッド牛のヒレを30日間じっくり氷点熟成をかけ旨味を引き出しました。お求めやすいバットテンダーはおすすめです。バット(butt)テンダーは、ヒレの中でもお尻に近い部分で、この名前が付きました。決して悪い(BAD)部位ではございませんので悪しからず。。。
生食 | ロースト | ステーキ |
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× | ◎ | ◎ |
おひとりさま2枚までのご注文にてお願い申し上げます。【免疫力アップに!オメガ3脂肪酸と亜鉛が豊富】 良質な赤身肉として人気の高いグラスフェッド牛のヒレステーキです。ニュージーランド産の安心安全、ヘルシーで栄養価も高いグラスフェッド牛のヒレを30日間じっくり氷点熟成をかけて旨味を引き出しました。健康な赤身肉の美味しさをお楽しみ下さい。
生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ |
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× | ○ | ◎ | ◎ |
《おひとりさま2パックまでのご購入でお願い申し上げます》赤身肉の美味しさに定評のあるニュージーランド産ナチュラルビーフ♪牛もも肉の中でも一頭からわずかしかとれない希少部位と言われる「ともさんかく」塊のまま焼いてローストビーフのように召し上がるのも良し、好きな厚さにカットしてミニステーキや、カルビ焼きのように召し上がるのも良し。もも肉ならではのコクのある美味しさと適度な柔らか感をお楽しみください。
生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ |
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× | ◎ | ◎ | ◎ |
【赤身のコクとジューシーさが人気!ハンガーステーキに!】ニンニクを効かせて焼いたステーキがおすすめ!!なるべく大きいブロックで、肉汁を逃がさずステーキに焼くことで最高の美味しさが味わえます。大根おろしやすりおろし玉ねぎの和風のステーキソースも美味しい。赤身肉の美味しさを味わうにはうってつけの部位です!
生食 | 焼く炒める | ステーキ |
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× | ○ | ◎ |
肉と脂の旨味のバランスがいい、和豚もちぶたの骨付きロース肉です。骨付きのチョップステーキは骨回りの美味しさはもちろん、見た目も豪華でご馳走感が違いますね♪ステーキの他、ミラノ風カツレツも良いですね!柔らかさの中に適度な弾力を感じる食感と、肉の旨味と脂の甘みが際立つ味わいをお楽しみください。
少し小さめの260~330gもございます。
生食 | ロースト | ステーキ |
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× | ◎ | ◎ |
和豚もちぶたロースの極厚3cmステーキです。和豚もちぶたのロースはきめが細かくて柔らか、赤身は旨味が濃く、脂は甘みがあってしつこくない味わいです。この美味しさを存分に味わっていただきたく厚切りの3cmにカットしました。ポークソテー、とんかつ等でお召し上がりください。
生食 | ロースト | ステーキ |
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× | ◎ | ◎ |
【イベリコ豚の本来の味わいを堪能できるステーキ】どんぐりを食べて育ったイベリコ豚ベジョータのロース。ほんのりとナッツを思い起させる香ばしい旨味は、ロースの部位ではむしろ控えめですが、むしろイベリコ豚ならではの、洗練された上品な肉の味わいを堪能できるのがロースのステーキです。シンプルな味付けでも充分に美味しい!し、サラッとしたベジョータの脂も、上品な味わいの肉の部分も楽しめるように、少し厚みのある110gのステーキにしました。
生食 | ステーキ | 揚げる |
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× | ◎ | ◎ |
【小さくても厚さしっかりステーキ】 ランプ側でロースに近い希少部位!を厚切りステーキにしました。厚さは3cmでカット。こちらはラムランプの中でも版が小さめですが厚さはしっかりボリュームあるステーキになっています。こちらもラムチョップでは味わえないボリュームあるランプステーキが美味しく頂けます。
生食 | ロースト | ステーキ |
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× | ◎ | ◎ |
柔らかなラムランプ肉の部位を厚切りステーキにしました。1本のモモ肉から1~2枚しか取れない希少な極上ステーキです。ラムチョップなどラムロースの部位では味わえない肉感たっぷりのステーキをお楽しみください。塩胡椒だけでも十分に美味しく頂けます。オーストラリア産では味わえないニュージーランド産ラム肉の上品な風味を味わってください。
生食 | ロースト | ステーキ |
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× | ◎ | ◎ |
ラム好きにはたまらない大きな切り身で食べられるラムモモステーキです!厚さ3cmとボリュームのある切り身は適度な弾力があり、しっかりとしたラム肉の風味とジューシーで上品な味わいをお楽しみいただけます。
生食 | ロースト | ステーキ | 揚げる |
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× | ◎ | ◎ | ○ |
【グリコーゲンたっぷりの馬肉は疲労回復・スタミナ回復におすすめ!】赤身の柔らかヘルシーなお肉が好きな方に食べていただきたいステーキ!しっとりとした桜色のお肉。桜肉でも一番上等なフィレ肉は 柔らかな甘みとコクがあります。
生食 | ロースト | ステーキ | 揚げる |
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× | ○ | ◎ | ○ |
【上品な風味のステーキをどうぞ!】ミルクフェッド仔牛ですので、肉の色は淡い白ピンク色で柔らかく、ほんのりとミルクの風味を感じる上質の仔牛肉です。上品な風味と味わいですのでソースを選ばずお楽しみいただけます。仔牛のサーロイン(背肉)のスジを丁寧に取り除き1枚130gのステーキにカットにしました。
生食 | ステーキ | 揚げる |
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× | ◎ | ○ |
【いつもの料理を高級レストランの味わいに!】 イタリア産トリュフとフランス産天日塩をブレンドした専門メーカーが作った香り高いトリュフ塩です。お料理に振りかけるだけで高貴なトリュフの香りがしっかりと漂い、特別な高級感漂う1日に変えてくれます。卵料理やチーズ、パスタ、肉料理、サラダやポテト、寿司やカルパッチョなど多岐に渡ってお使いいただけます。お料理の仕上げに、味付けにその香りをお楽しみください。使い出がある25gです!
焼く炒める | ロースト | ステーキ | 鍋物 | 煮込み | 揚げる |
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◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ |
【免疫力アップに!オメガ3脂肪酸と亜鉛が豊富】 シャトーブリアンは1本のテンダーロイン(ヒレ肉)から2枚のステーキしかとれない最高級部位です! ニュージーランド産の安心安全、ヘルシーで栄養価も高いグラスフェッドビーフ(牧草牛)のヒレ肉を30日間じっくり氷点熟成をかけて旨味を引き出しました。健康な赤身肉の美味しさをお楽しみいただけます。シャトーブリアンはヒレの真ん中の部分で、一番柔らかい部位です。低糖質ダイエットにもgood!
生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ |
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× | ○ | ◎ | ◎ |
生粒胡椒は乾燥のものとは違う清涼感、ソフトな食感と爽やかな香り、ピリッとした心地よい刺激は、肉・魚料理、パスタ、ご飯などをさらに美味しくお楽しみいただけます。そのままご使用でも、塩分を調整しても美味しく召し上がれます。
『本当に美味しく、安全で、コストパフォーマンスに優れ、喜ばれるハンバーグを提供し続ける!』創業30余年のハンバーグ専門店、こだわりのハンバーグです。 優しい味わいはソースを選ばず美味しくお召し上がり頂けます。
生食 | 焼く炒める | ロースト | 煮込み |
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× | ◎ | ◎ | ◎ |