ベーコンと豆の煮込み（カスレ）
豆類とベーコン、サラミの煮込みは美味しい定番料理ですね〜♪
ベーコンと豆の煮込み（カスレ）の商品一覧
【1月16日まで生チョリソ1パックおまけ》さっぱり美味しい豆の煮込みセットです！
玉ねぎとお水だけご用意ください。ブイヨンやコンソメ無しで、塩だけで美味しく仕上がります。
水の量を多めにすればスープタイプに。少な目にすればコクのある煮込み料理に。
時間のある時に作って置いて、好きな時に食べられるのも煮込み料理の良いところですね！！
- 単価
- 1セット 2,400円→2,400円
- 原産地
- 日本・スペイン
- 原材料
- 下記を参照下さい
- 規格
- ●生チョリソ（70g×2本） ●ベーコン切り落とし100g ●白いんげん豆（120g） ●ヒヨコ豆（120g） ●ピメントン（パプリカ30g） ●塩15g ●レシピ付き ●ハートの計量カップ
- おすすめの
食べ方
-
ST5002F 冷凍
【1月16日まで生チョリソ1パックおまけ》さっぱり美味しい豆の煮込みセットです！
玉ねぎとお水だけご用意ください。ブイ
...もっと見る▼ヨンやコンソメ無しで、塩だけで美味しく仕上がります。
水の量を多めにすればスープタイプに。少な目にすればコクのある煮込み料理に。
時間のある時に作って置いて、好きな時に食べられるのも煮込み料理の良いところですね！！
| 原材料 | 下記を参照下さい |
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| 規格 | ●生チョリソ（70g×2本） ●ベーコン切り落とし100g ●白いんげん豆（120g） ●ヒヨコ豆（120g） ●ピメントン（パプリカ30g） ●塩15g ●レシピ付き ●ハートの計量カップ |
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2,400円→2,400円税込
スペインの家庭料理「イベリコベーコンと豆の煮込みを楽しむセット」がご家庭でに楽しめるセット♪玉ねぎとこのセットがあればできる手軽さも魅力です。イベリコ豚ベーコンと煮込むと美味しい生ソーセージ２種、本場レオン産の3種類の豆を組み合わせました。味の決め手はピメントン。次々に入れて煮込むだけのお手軽調理。タップリ作って、小分けして冷凍ストックと食べたいときに食べれて便利です！ポークビーンズとしてもお馴染みの食べ方ですね。
※材料を2回分に分けてお作り頂いても大丈夫です。
- 単価
- 1セット 4,340円→3,980円
- 原産地
- スペイン・日本
- 原材料
- 下記を参照下さい
- 規格
- ●イベリコ豚ベーコン（200g）●生チョリソ2本●ブティファラ生ソーセージ4本●白いんげん豆（120g） ●ヒヨコ豆（120g） ●レンズ豆120g ●ピメントン（パプリカ30g） ●ミネラルハーヴェスト塩（15g） ●レシピ付き
- おすすめの
食べ方
-
ST5000F 冷凍
スペインの家庭料理「イベリコベーコンと豆の煮込みを楽しむセット」がご家庭でに楽しめるセット♪玉ねぎとこのセットがあればで
...もっと見る▼きる手軽さも魅力です。イベリコ豚ベーコンと煮込むと美味しい生ソーセージ２種、本場レオン産の3種類の豆を組み合わせました。味の決め手はピメントン。次々に入れて煮込むだけのお手軽調理。タップリ作って、小分けして冷凍ストックと食べたいときに食べれて便利です！ポークビーンズとしてもお馴染みの食べ方ですね。
※材料を2回分に分けてお作り頂いても大丈夫です。
| 原材料 | 下記を参照下さい |
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| 規格 | ●イベリコ豚ベーコン（200g）●生チョリソ2本●ブティファラ生ソーセージ4本●白いんげん豆（120g） ●ヒヨコ豆（120g） ●レンズ豆120g ●ピメントン（パプリカ30g） ●ミネラルハーヴェスト塩（15g） ●レシピ付き |
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4,340円→3,980円税込
【2本入りになって使いやすくなりました】
パプリカとガーリックが効いたコクのあるスペイン風生ソーセージです。上質な粗挽き肉と本場のピメントンを使った味わい深いスペイン風の生ソーセージ♪ピメントン（パプリカ）の赤が印象的ですが、辛くありませんのでお子様でもお召し上がりいただけます。そのままジュージュー焼いてジューシーな味わいをお楽しみください。その他ケーシングを外してお料理の具材としても使えます♪煮込み料理やほぐして炒め物用のひき肉として使うのもおすすめです。※ピメントン風味ソーセージの名前が生チョリソに変わりました。
IFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
- 単価
- 1個
- 原産地
- 豚肉：国産、イベリコ豚ベジョータ肉：スペイン、塩：オーストラリア、パプリカ：スペイン、羊腸：ニュージーランド
- 原材料
- 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉）、パプリカ、ニンニク、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、黒胡椒、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤
- 規格
- 1パック 140g（70g×2）、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm
- おすすめの
食べ方
-
PM6005F 冷凍
【2本入りになって使いやすくなりました】
パプリカとガーリックが効いたコクのあるスペイン風生ソーセージです。上質な粗挽
...もっと見る▼き肉と本場のピメントンを使った味わい深いスペイン風の生ソーセージ♪ピメントン（パプリカ）の赤が印象的ですが、辛くありませんのでお子様でもお召し上がりいただけます。そのままジュージュー焼いてジューシーな味わいをお楽しみください。その他ケーシングを外してお料理の具材としても使えます♪煮込み料理やほぐして炒め物用のひき肉として使うのもおすすめです。※ピメントン風味ソーセージの名前が生チョリソに変わりました。
IFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉）、パプリカ、ニンニク、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、黒胡椒、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 140g（70g×2）、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm |
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550円税込
【ボイルや煮込み料理で美味しいソーセージ】日光HIMITSUひみつ豚の上質なモモ肉と、肉感のしっかりした煮込んで美味しい部位のお肉をブレンドして使いながら、肉の熟成した旨味を引き出したソーセージです。通常のソーセージに比べてよりしっかりしたゼラチン質に富んだ、重量感のある食べごたえのあるソーセージに仕上がっていますので、焼いてもカスレなどの煮込み料理に使っても美味しくいただけます。
- 単価
- 1個
- 原産地
- 豚肉：国産、羊腸：ニュージーランド
- 原材料
- 豚肉（国産）、食塩、香辛料、ガーリックパウダー、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤
- 規格
- 1パック 200g（50g×4）
- おすすめの
食べ方
-
PM6044F 冷凍
【ボイルや煮込み料理で美味しいソーセージ】日光HIMITSUひみつ豚の上質なモモ肉と、肉感のしっかりした煮込んで美味しい
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| 原材料 | 豚肉（国産）、食塩、香辛料、ガーリックパウダー、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 200g（50g×4） |
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760円税込
【2本入りになって使いやすくなりました】
ラム好きの方におすすめのイタリア風粗挽きソーセージです。バジルの風味がラム肉の味わいを引き立て、なんともコクがあり凝縮感のあるサルシッチャ（イタリア風粗挽きソーセージ）が出来ました♪良質なニュージーランド産ラムモモとショルダー100%のソーセージです。こちらのラムサルシッチャはIFFA2022食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
- 単価
- 1個
- 原産地
- ラム肉：ニュージーランド、羊腸：ニュージーランド、塩：オーストラリア
- 原材料
- 仔羊肉、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、バジル、黒胡椒、ガーリック、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤
- 規格
- 1パック 140g（70g×2本）、1本(約)太さ2.5cm×14cm
- おすすめの
食べ方
-
PM6004FF 冷凍
【2本入りになって使いやすくなりました】
ラム好きの方におすすめのイタリア風粗挽きソーセージです。バジルの風味がラム肉
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| 原材料 | 仔羊肉、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、バジル、黒胡椒、ガーリック、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 140g（70g×2本）、1本(約)太さ2.5cm×14cm |
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750円税込
【日本人が好むおすすめの鴨肉！】
あっさりした味わいの合鴨は和洋中華を選ばずお使い頂けます。塩胡椒だけでもチェリバリー鴨のコクのある旨味と風味を楽しめます。焼いたり煮込んだり、色々なお料理にお使い下さい。
- 単価
- 1個
- 原産地
- タイ
- 原材料
- 合鴨モモ肉（紅茶鴨）（チェリバレー種）
- 規格
- 1パック2本入り 400g以上
- おすすめの
食べ方
-
IG3003F 冷凍
【日本人が好むおすすめの鴨肉！】
あっさりした味わいの合鴨は和洋中華を選ばずお使い頂けます。塩胡椒だけでもチェリバリー
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| 原材料 | 合鴨モモ肉（紅茶鴨）（チェリバレー種） |
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| 規格 | 1パック2本入り 400g以上 |
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1,130円税込
イタリアン、フレンチ、スペイン料理で定番の煮込み料理の人気商品です！コラーゲンたっぷりで美容にもおすすめの食品！下準備に時間はかかりますが、柔らかく茹で上げれば料理は半分成功！イタリアンレストランでポピュラーなトリッパや、コチュジャン炒めもおすすめです！！
- 単価
- 1kgあたり3,980円
1個 平均1,592円
- 原産地
- 国産
- 原材料
- 牛 内臓
- 規格
- 1パック＝約400g（290～550g）
荷姿(約) 18×16×高さ4cm
- おすすめの
食べ方
-
BF9000F 冷凍不定貫
イタリアン、フレンチ、スペイン料理で定番の煮込み料理の人気商品です！コラーゲンたっぷりで美容にもおすすめの食品！下準備に
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| 原材料 | 牛 内臓 |
|---|
| 規格 | 1パック＝約400g（290～550g）
荷姿(約) 18×16×高さ4cm |
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平均1,592円税込
ほくほく感が美味しいレンズ豆。煮込み料理やスープ、ピラフなど多様に活躍♪水戻し不要なのですぐ使え便利です♪日々の食卓にも活躍します。良質な豆の産地と言われるスペイン・カスティーリャレオン州のラ・バニエッサ村産です。
レンズ豆 120gはこちら>>
- 単価
- 1パック
- 原産地
- スペイン産レオン県・ラ・バニエッサ村
- 原材料
- レンズ豆
- 規格
- 布袋 1kg入り（豆直径2～3mm）
- おすすめの
食べ方
-
GM5001N1C 常温冷蔵冷凍
ほくほく感が美味しいレンズ豆。煮込み料理やスープ、ピラフなど多様に活躍♪水戻し不要なのですぐ使え便利です♪日々の食卓にも
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レンズ豆 120gはこちら>>
| 原材料 | レンズ豆 |
|---|
| 規格 | 布袋 1kg入り（豆直径2～3mm）
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1,880円税込
ほっくりとした栗のような甘みのある味わいのひよこ豆。高タンパクで低カロリーの食材として注目を集めています。いろんなお料理でお召し上がりください。良質な豆の産地と言われるスペイン・カスティーリャレオン州のラ・バニエッサ村産です。
- 単価
- 1パック
- 原産地
- スペイン レオン県・ラ・バニエッサ村
- 原材料
- ひよこ豆(雛豆）
- 規格
- 1パック120ｇ（豆直径5mm前後）
ジップロックパッケージ寸法120×150×55mm
- おすすめの
食べ方
-
GM5000N 冷凍
ほっくりとした栗のような甘みのある味わいのひよこ豆。高タンパクで低カロリーの食材として注目を集めています。いろんなお料理
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| 原材料 | ひよこ豆(雛豆） |
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| 規格 | 1パック120ｇ（豆直径5mm前後）
ジップロックパッケージ寸法120×150×55mm |
|---|
450円税込
ほくほく感が美味しいレンズ豆。煮込み料理やスープ、ピラフなど多様に活躍♪水戻し不要なのですぐ使え便利です♪日々の食卓にも活躍します。良質な豆の産地と言われるスペイン・カスティーリャレオン州のラ・バニエッサ村産です。
レンズ豆 1kgはこちら>>
- 単価
- 1パック
- 原産地
- スペイン産レオン県・ラ・バニエッサ村
- 原材料
- レンズ豆
- 規格
- 1パック 120ｇ入り
（豆直径2～3mm）
ジップロックパッケージ120×150×55mm
- おすすめの
食べ方
-
GM5001N 冷凍
ほくほく感が美味しいレンズ豆。煮込み料理やスープ、ピラフなど多様に活躍♪水戻し不要なのですぐ使え便利です♪日々の食卓にも
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レンズ豆 1kgはこちら>>
| 原材料 | レンズ豆 |
|---|
| 規格 | 1パック 120ｇ入り
（豆直径2～3mm）
ジップロックパッケージ120×150×55mm |
|---|
450円税込
ほっくりとろりとした食感が美味しい白いんげん豆。使いやすい小粒タイプタイプです。肉の煮込み料理やカスレ、サラダでお召し上がり下さい。良質な豆の産地と言われるスペイン・カスティーリャレオン州のラ・バニエッサ村産です。
- 単価
- 1パック
- 原産地
- スペイン レオン県・ラ・バニエッサ村
- 原材料
- 白インゲン豆
- 規格
- 1パック 120g入り
（豆直径6～7mm×10～12mm）
パッケージ 120×150×55mm
- おすすめの
食べ方
-
GM5002N 冷凍
ほっくりとろりとした食感が美味しい白いんげん豆。使いやすい小粒タイプタイプです。肉の煮込み料理やカスレ、サラダでお召し上
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| 原材料 | 白インゲン豆 |
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| 規格 | 1パック 120g入り
（豆直径6～7mm×10～12mm）
パッケージ 120×150×55mm |
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450円税込
《煮込み料理が美味しくなる！！》スペイン野菜加工品の有名メーカーナバリコ社の作る「野菜のスープストック」！ホエイ（乳清）が入っているので優しいながらもしっかりとした旨みある仕上がりです。出汁のおいしさが命のパエリア作りにもおすすめですが、ブイヨンの代わりに使うとカレーや煮込み料理のコクと旨味が深まります。
冷凍発送不可：ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。
- 単価
- 1個
- 原産地
- スペイン
- 原材料
- 水、にんじん、玉ねぎ、食塩、馬鈴薯、リーキ、乳糖、オリーブ油、ズッキーニ、でん粉（ジャガイモ由来）、イースト（植物性）、ホエイ（乳製品）
- 規格
- 950ml
瓶（サイズ：高さ80mm×Φ68mm）
- おすすめの
食べ方
-
SE3102N 常温冷蔵
《煮込み料理が美味しくなる！！》スペイン野菜加工品の有名メーカーナバリコ社の作る「野菜のスープストック」！ホエイ（乳清）
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冷凍発送不可：ガラス瓶入りなので、冷凍発送はできません。
| 原材料 | 水、にんじん、玉ねぎ、食塩、馬鈴薯、リーキ、乳糖、オリーブ油、ズッキーニ、でん粉（ジャガイモ由来）、イースト（植物性）、ホエイ（乳製品） |
|---|
| 規格 | 950ml
瓶（サイズ：高さ80mm×Φ68mm） |
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1,000円税込
入荷待ちです
【スペイン料理にかかせない耐熱土鍋！カスエラ 】アヒージョもカスエラに変えるだけで本格的な雰囲気が味わえますし、熱々のまま食卓に出せて美味しさもアップ♪直火でもオーブンやグリルでも使えますから途中で調理方法を変えることが出来るのも嬉しい♪チーズフォンデュもおすすめです！
KG1109N 常温冷蔵冷凍
【スペイン料理にかかせない耐熱土鍋！カスエラ 】アヒージョもカスエラに変えるだけで本格的な雰囲気が味わえますし、熱々のま
...もっと見る▼ま食卓に出せて美味しさもアップ♪直火でもオーブンやグリルでも使えますから途中で調理方法を変えることが出来るのも嬉しい♪チーズフォンデュもおすすめです！
1,050円税込
【スペイン料理にかかせない耐熱土鍋！カスエラ 】アヒージョもカスエラに変えるだけで本格的な雰囲気が味わえますし、熱々のまま食卓に出せて美味しさもアップ♪直火でもオーブンやグリルでも使えますから途中で調理方法を変えることが出来るのも嬉しい♪チーズフォンデュもおすすめです！
- 原産地
- スペイン
- 原材料
- 陶器
- 規格
- 外径13cm（取っ手含め14cm） 内径：11.5cm 深さ3.5cm 容量：200cc 重量：260g 耐熱陶器
KG1108N 常温冷蔵冷凍
【スペイン料理にかかせない耐熱土鍋！カスエラ 】アヒージョもカスエラに変えるだけで本格的な雰囲気が味わえますし、熱々のま
...もっと見る▼ま食卓に出せて美味しさもアップ♪直火でもオーブンやグリルでも使えますから途中で調理方法を変えることが出来るのも嬉しい♪チーズフォンデュもおすすめです！
| 原材料 | 陶器 |
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| 規格 | 外径13cm（取っ手含め14cm） 内径：11.5cm 深さ3.5cm 容量：200cc 重量：260g 耐熱陶器 |
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820円税込
グルメソムリエでも作ってみました！
素材を足してアレンジしたコシードをご紹介致します♪
ぜひ色々アレンジしてみてください！
煮込みセットのみで作ったコシードです。レシピ付きだから誰でも簡単に美味しくできちゃいます！
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生ソーセージを入れて旨味UP！煮込みの味わいが深くなり、ソーセージも美味しくいただけます♪
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翌日ソースがつまったところで、あつあつとろとろのオーブン焼き♪モッツァレラチーズのミルキーさでまろやかに！少し焦げ目をつければ香ばしさも美味しい！
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イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）を加えて♪塩漬けやブライン液マリネしたお肉は旨味が増して柔らかく煮込めます！肉には豆の旨味が、豆には肉の旨味が染込んで、スープの旨味も倍増です！
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スペイン煮込み料理の定番！トリッパを加えれば、より本格的なカジョスが楽しめます！独特のもっちりとやわらかい食感と風味がくせになる味です。
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方