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レビュー
【商品のご感想レビュー】のレビュー
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東京都在住の志摩子様
今回は若干火を入れすぎてしっとりしたロゼ色にはなりませんでしたが 専用ハーブに付けて真空パックにして2日置いたお肉は柔らかさも香りもとても良かったです。 一緒にポテトとアスパラもグリルして添えました。 肉本来の臭みもほとんど無く、そのまま食べても良いし、お好みで粒マスタードやバルサミコソースを付けても美味しく頂けました。 いつも、ごちそうさまでした。 ...レビューをみる
投稿日:2018/01/14 文字数:182 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  バルサミコ バル ポテト マスタード バルサミコソース グリル ソース ロゼ ハーブ 
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静岡県在住の匿名希望様
とても美味しい塩です。 高級塩なのに値段が安いです。送料無料になるように内容量を888gにしたという気遣いは本当に有難いです。 米を炊く、野菜を茹でる、麺を茹でるなど何に使っても食材がふっくらと美味しくなります。 バスソルトとして使うこともできます。 塩に対するイメージが変わりました。 この塩を買ったきっかけは病気でした。塩の重要性を知って、自分にあった塩を探していたらこの会社の社長さ......続きをみる
投稿日:2018/01/09 文字数:370 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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埼玉県在住のdsk様
初めてこちらのサイトで購入しました。 過去のみなさんのレビューも参考にしながら、初めて鹿肉を調理。 解凍から火入れまで丁寧に行うと、感動するほど美味しいお肉に。 ソースはローストした後の肉汁に塩と醤油を少々、バルサミコを投入して煮詰めたものです。 フルーツの酸味がこの肉にはピッタリですね。 赤ワインもあれば自宅にいながらレストランの気分を味わえる、そんなお肉です。 ...レビューをみる
投稿日:2018/01/08 文字数:190 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ロースト バルサミコ バル 赤ワイン ソース ワイン 醤油 
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B神奈川県在住のパンジー様
今年のおせち用に購入しました。 毎年お節は作るのですが子供用にお肉料理を何品か作ります。 今回はローストビーフと鴨にしました。 丁寧に脂身に切れ目を入れてゆっくりとフライパンで綺麗なきつね色になる様に 火を入れます。 じっくりと火を入れた後は暫く寝かせて肉汁を落ち着かせました。 ソースは出た脂を少々残してその中にヴィンコットとバルサミコ、蜂蜜でとろみを出しお肉に 絡めました。 カ......続きをみる
投稿日:2018/01/07 文字数:306 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ロースト おせち バル ソース 脂身 ローストビーフ バルサミコ 
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Natu様
大晦日の年越し鍋用に購入しました。 一人なので全部鍋には使えないので、それぞれアレンジさせていただきました。 ミンチはもも肉を足してラグーソースに。 残りのもも肉は香味漬けと西京漬けに。 ロースは"鴨ロース"と"治部煮"に。 どれも、美味しくできました。 お肉の味にも満足ですが、この金額。 コスパ最強だと思います。来年もまた頼みたいと思います。 また、他のお肉も色々頼んでみたいと......続きをみる
投稿日:2018/01/07 文字数:222 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  治部煮 ラグー ソース 年越し 
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愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  1年ほど前にバターコーヒーなるものを知り、何度か試しているうちにすっかりファンになってしまいました。巷で謂われるダイエット効果云々に関してはさておき、よく考えてみればバターの原料は生クリームです。コーヒーに入れるクリームの代わりにバターを使えば、効率よく少量で済むうえ、保存もしやすくコスト的にもお得、ということなのでしょうか。しかも、使うのが新鮮な放牧牛のクリームから作られたバターでしたら、下手......続きをみる
投稿日:2018/01/07 文字数:1309 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  生クリーム フレンチ ダイエット バター 贅沢 
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茨城県在住のみこ様
ベビーターキーが売り切れで購入しました。 よりワイルドな味わいで、過食部多く食べ応えがありました。 かなり残り、身をほぐして冷凍しておき数日後パイにしていただきました。 味付けはしっかりめでターキーの野性味とよくあいます。 大きいので冷凍庫の空きには入らなく、解凍に時間がかかったので(4日半) 使う日を逆算して解凍する際の保管場所を確保し 5日位前には届く様にした方が良さそうです。 ......続きをみる
投稿日:2018/01/06 文字数:248 評価:★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  クリスマス 
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東京都在住のよりりん様
弟家族(3人家族、子供は幼児)へのお歳暮で送ったところ、大変喜んでもらえました。この手のお手軽セットは貰った本人だけでなく家族とワイワイと楽しめますし、贈る側にとってもリーズナブルで「気は心」の意味でも、大変使い勝手が良いギフトと思います。 ...レビューをみる
投稿日:2018/01/06 文字数:122 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  リーズナブル ギフト お歳暮 
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大阪府在住のcolon様
煮込みに使いましたが柔らかく、家族に好評でした。 ...レビューをみる
投稿日:2018/01/05 文字数:26 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  煮込み 
口コミレシピ1
大阪府在住のcolon様
煮込みに使いましたが、上品な味で家族に好評でした。 ...レビューをみる
投稿日:2018/01/05 文字数:27 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  煮込み 
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S東京都在住のツンさん
[レシピ]  淡泊で優しい味わいのボビーヴィール骨なしスネ肉。 煮込んでふんわりな食感も最高で、お気に入りの一つです。 クリームシチューにしたいと思って下茹で開始です。 私はこの下茹でした後のゆで汁がゼラチンふるふるになるのが副産物として重宝しています。 その副産物を得るために、500グラムだと茹でこぼしなしにしています。 ※2キロパックだと一度茹でこぼしても茹で汁が固まりました うまく固まるゆで汁が出......続きをみる
投稿日:2017/12/28 文字数:551 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  シチュー サラダ ゼラチン 
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兵庫県在住のTT様
コッパの切り落としスライスと一緒に購入してみました! 食べた日は随分と開いているため食べ比べしたわけではありませんが、薄い切り落としと比べると随分と違った食感です 特に端っこなので弾力が強く、薄く切れない分どちらかと言えばややしっとりとして繊維っぽくないビーフジャーキーでしょうか 旨みは十分なのでリゾットなどに加えても美味しいんでしょうけれど 自分はやはり、ダイスカットにしておつまみです......続きをみる
投稿日:2017/12/26 文字数:223 評価:★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ワイン リゾット ビール おつまみ 
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Bmeg様
世間に『激辛〇〇』と謳われるものはたくさんありますが、実際に激辛だと感じるのはごく稀・・・というぐらいの激辛党です。 この『極辛スパイシー』という謳い文句も極辛には期待せず(笑)、ただこちらの生ソーセージはとても美味しくて好きなので「スパイスが効いた美味しいソーセージだろうな~♪」と思いいただきました。 おススメ通り蒸し焼きにし、マリネした野菜をたっぷり添えてビールと共に。お肉の美味......続きをみる
投稿日:2017/12/11 文字数:479 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  生ソーセージ 蒸し焼き ソーセージ ビール マリネ 激辛 スパイシー 
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神奈川県在住ののり様
なかなかお目に掛かれないですが、見つけた時には必ずこちらを購入しています。食感、香り、旨味の全てが日本のものとは違います。形は不揃いですがその分お安くなっており大変お買い得です。 ...レビューをみる
投稿日:2017/12/06 文字数:91 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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B東京都在住のどすこいさかい様
こんなにおいしいソーセージ初めて食べました! キッチンのグリルを変えたので、思いっきりおいしいお肉を焼いて食べたい!と思って注文しました。お肉はもちろんですが、まずはソーセージに深く感動しました。 最初にソーセージを軽く茹でてから焼いて食べたのですが、いやもう言葉になりません。ビールも合うんですけれどワインも合いますね!これだけで十分なごちそうです。それが火付け役になってその後のラムもポーク......続きをみる
投稿日:2017/11/21 文字数:311 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ソーセージ ビール ワイン グリル 
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神奈川県在住のパンジー様
久しぶりに投稿します。 すっかり忘れていたのですがこちらの商品、とても美味しく頂きました。 以前にパンセタ食べた時にかなりの衝撃を受けたのですがこちらのお品も同じ位に びっくりの美味しさでした。 イベリコのあま~いい脂がゆっくりと口の中で溶け旨みが舌の上で広がります。 ちょうど良い塩気がそのまま食べても美味しくハーブの香りが上品でした。 軽く火を通して生のサラダホウレンソウに脂ごと上......続きをみる
投稿日:2017/11/19 文字数:310 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ベーコン ハーブ パンセタ サラダ 
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神奈川県在住のさぁや様
程よくサシが入っていて美味しいです! 思ったよりもたっぷり入っています。 一枚一枚フィルムが挟まっているので冷凍でも剥がしやすいです。 半解凍で必要な分を剥がしてっていうのが出来て良いですね♪ パイに乗せたり、パスタに乗せたり、もちろんそのままでも! おつまみや食事にと色々楽しめます。 ...レビューをみる
投稿日:2017/11/16 文字数:150 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  おつまみ パスタ 
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神奈川県在住のHanabi様
今までなかった!というキャッチフレーズ通り、今までなかったラムステーキを食べさせて頂きました。僕の中で今まであったのは、ラムチョップ骨付きステーキ。これも好きだったけど、これと比べられないし別物。 大げさに言えば牛のステーキではないか、と言えるぐらいのボリュームと肉感、これがラムでしかもニュージーランドのまろやかなラムで味わえました。 やはり今までなかった!と非常に共感しました。 ...レビューをみる
投稿日:2017/11/14 文字数:195 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  ラムチョップ ステーキ ラムステーキ 骨付き 
東京都在住のツン様
ハモンセラーノ(コントラマサ)30ヶ月以上熟成(ミニ原木)Casalba,とても美味しく頂きました。 今まではハモンセラーノ18ヶ月熟成生ハム(ミニ原木)トレベレス産をいつも食べていてこれはこれで相当美味しかったのですが、今回の生ハムは、何というかハモンセラーノの中では質が違う味わいを感じました。ハモンセラーノは美味しい!と言ってもベジョータにはかなわないだろうな〜、という概念が吹き飛ぶような......続きをみる
投稿日:2017/11/12 文字数:246 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  熟成 ハモンセラーノ 生ハム 
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B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  満を持して、という感じで発売されたこのラムステーキ。確かに今まで商品化されていなかったのが不思議です。ラム好きの夫婦なので、一人1枚を焼いてディナーに頂きました。今回は、敢えてソースは無しで、シンプルにお肉の旨味を堪能します。 ラムステーキ フライパンにバターを溶かし、軽く塩を振ったステーキ肉を弱火でじっくりと焼いていく。 焼き色が付いたら肉を返し、両面に色を付けたら120度のオーブ......続きをみる
投稿日:2017/11/08 文字数:779 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  ヘルシー ソース ハーブ ステーキ 簡単 ラムステーキ ロゼ ディナー マスタード 付け合わせ レシピ ソテー ジャガイモ ジューシー バター オーブン  
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全てのレビューのカテゴリー一覧 
 料理メニュー別
_150 刺身/カルパッチョ/タタキ
_132 オードブル/前菜
__31 デザート
_129 サラダ料理
__95 パン/サンドイッチ料理
__67 ハンバーグ/ミートボール料理
__29 ミートソース/ラグー
_204 パスタ料理
__44 ピザ料理
__31 パエリア/リゾット料理
__89 パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ
___5 ミルフィーユ
__16 トルティージャ(トルティーヤ)
__12 キッシュ/タルト
__19 アイスバイン
__12 塩焼き
__30 グラタン/ドリア
__75 鉄板焼き/バーベキュー
_287 ステーキ
__31 ローストビーフ
_104 カレー料理
__78 シチュー料理
__46 ポトフ
__11 ビール煮
__81 ワイン煮
__20 オイル煮/アヒージョ
__99 コンフィ
__20 カスレ
_126 鍋もの料理
__66 すき焼き/しゃぶしゃぶ
__50 火鍋
__19 から揚げ
___9 天ぷら
__14 とんかつ
__53 カツレツ
__12 寿司/巻き寿司
__10 雑炊/お茶漬け
__57 丼物
__34 ラーメン/中華麺料理
__45 蕎麦
__15 うどん
___7 そうめん
__48 餃子/シュウマイ
__10 炒飯/チャーハン
__17 春巻き/生春巻き料理
_113 〆の料理など
 料理スタイル/シチュエーション別
_125 和風
__82 洋風
__65 イタリア料理/風
__40 フランス料理/風
__13 メキシコ料理/風
__72 スペイン料理/風
___9 アラブ料理風
___4 アフリカ料理風
__96 中華料理/風
__34 韓国料理/風
__44 エスニック料理/風
__13 アジアン料理風
___9 タイ料理/風
__32 パーティ
__62 クリスマス
__42 お正月
__19 バレンタインデー
__12 キャンプ
__26 バーベキューBBQ
__81 生ハム生活
__22 プレゼント/お歳暮/お中元
__26 お祝い/結婚式
_231 商品のご感想レビュー
__13 弊社へのご感想レビュー
 調理の仕方別
_181 そのまま食べる/カット
_195 ワインを使った料理,合う料理
__95 マリネをした料理
_117 パイ料理/包み焼き
__34 スモーク料理
_132 グリル
__28 串焼き
_694 焼く/ローストする
__78 丸鶏、ターキー・ロースト
__78 詰め物・ロースト
___8 丸焼き
__14 炭火焼き
__19 網焼き/炭焼き
_540 ソテー
__17 アロゼ(油をかけて焼く)
__22 揚げ焼き
__11 照り焼き
_168 炒める
__96 蒸し焼き
___4 プレゼ/蒸し煮
__45 蒸し物料理
_219 煮る料理
___8 炊き込み
_740 煮込み料理
__14 詰め物の煮込み料理
__26 低温調理/真空調理
__58 スープ
__44 骨の出汁/ブイヨン
__96 揚げ物料理
__70 自家製ハム/ソーセージ/塩漬け
__68 その他
 料理に使う食材別
_392 生ハムやサラミを使った料理
_218 チーズを使った料理
_208 挽き肉を使った料理
__56 卵を使った料理
__84 芋を使った料理
_203 ソースを使った料理
_217 ハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
__30 ミネラルハーヴェスト塩を使った料理
_102 骨付き肉を使った料理
__82 塊肉(ブロック肉)を使った料理
__66 骨付きの丸鳥を使った料理
__34 ピメントン(パプリカ)を使った料理
__23 ケバブ風スパイスを使った料理
__33 トリュフを使った料理
__16 ワインを使った料理
_171 ご飯/米を使った料理
__46 麺類を使った料理
 調理の器具別
_126 カット/盛りつけ
_601 フライパン
___6 カスエラ
__15 鉄板/ジンギスカン鍋
_481 オーブン
__40 ダッチオーブン/スキレット
___6 塩釜焼
_393 
__13 ココット/ルクルーゼ/ストウブ
___1 中華鍋
__70 圧力鍋
__22 保温調理器シャトルシェフ
__20 ホットプレート
___2 卓上コンロ
__12 スチーマー/蒸し器
__11 スモーカー
___3 生ハム台ハモネロ
___4 電子ジャー
___5 電子レンジ
__26 その他

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