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【肉の旨味たっぷりの柔らか塊肉】ラム肩ロース(ブロック1本) のレシピのご投稿

4.67 (3件のレビュー)  

B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  適度に脂がのっていて、あっさりとしたモモ肉よりもしっかりとした味わいの肩ロースは、ラム肉の中でもお気に入りの部位の一つです。今回は、平日の時短メニューに最適なフライパンローストにしていただきました。 ラム肩ロースのフライパンロースト 解凍したお肉......続きをみる
投稿日:2017/10/28 文字数:858 評価:★★★★★   参考になった方の数 7
Smeg様
[レシピ]  前回煮込んでもとても美味しかったこの「ラム肩ロース」を「ケバブ風スパイス」を使って焼き上げました。 市販のミックススパイスって満足出来ないものが多いのですが、これは食べる前から「間違いないな」と思いました。お肉を知り尽くしたお店のオリジナルブレンドなんてワ......続きをみる
投稿日:2017/10/19 文字数:732 評価:★★★★★   参考になった方の数 8
Bmeg様
[レシピ]  焼いて食べるのがおススメ!とありましたが今回は煮込んでスープにしました。そろそろ温かくてほっこりした味が恋しくなります。 <材料:失念してしまい適当です> ・ラム肩ロース1本 ・セロリ1本(葉もとっておく) ・にんじん1/2本 ・じゃがいも......続きをみる
投稿日:2017/10/04 文字数:685 評価:★★★★★   参考になった方の数 8
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  商品情報に書かれていることが、そのままの感想になってしまいますが・・・、ジューシーで柔らか!美味しかったです。下処理をよくした豚のヒレかしら?と思うような柔らかさ、でももっと肉汁があって、脂もほどよく、味はさっぱりしていました。 ラム好きにとっては、ダイエ......続きをみる
投稿日:2014/01/31 文字数:730 評価:★★★★★   参考になった方の数 36
B島根県在住のToddchiku様
[レシピ]  アイルランド最大のお祭り、セント・パトリック・デー(3/17)のために「アイリッシュシチュー」を作りました。 【材料(4人前)】ラム肩ロース250g/じゃがいも中4個/玉ねぎ大1個/ニンジン1本/セロリ1本/パセリ2~3枝/タイム(生の枝=2枝ぐらいもしく......続きをみる
投稿日:2013/03/09 文字数:982 評価:★★★★★   参考になった方の数 83
B兵庫県在住のTOMMY15様
[レシピ]  イタリアン・ラム・シチュー作りました!残暑は厳しいけれど、そろそろ煮込み物が食べたくなってきました。 肉質の軟らかいラム肩ロースを使って、短時間で、さっぱりしたシチューに   ►材料3人分 ラム肩ロース・・・1パック400gくらい、大きめの一口......続きをみる
投稿日:2011/09/02 文字数:762 評価:★★★★★   参考になった方の数 143
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