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ダイエットミートとしてラム肉のカルニチンがますます注目を集めています！ ジンギスカン・焼肉はもちろん、ロースト・煮込みも美味しいラム肉。 豊富なアイテムから、お料理に合った美味しいラム肉をお選びください。
ふっくらジューシーに焼き上がったラム肩ロースのマスタードソース。
ワインにもビールにもおすすめ。
焼いても、煮込みにしても美味しいコクのある肩肉を、使いやすくネットで巻きました。そのまま豪快にローストしてもいいですが、お好きな厚さに切りやすく焼肉やジンギスカンにもおすすめ！半解凍状態でお好みの厚さにカットしてお使いください。
| ロースト | 煮込み |
|---|---|
| ◎ | ◎ |
【柔らかいけどしっかりした歯ごたえです！】 ラムのランプ肉は、赤身の旨味が堪能できるモモ肉の中でも美味しい部位です。プチブロック肉ですので、そのままローストして、肉汁を封じ込めていただいたり、厚切りにしてのランプステーキ、厚切りジンギスカン、角切り、串焼きなどのカバブと、カットを変えて様々なお料理に活用して頂けます。塩胡椒のシンプルな味付けでも美味しく頂けます。
| 生食 | ロースト | ステーキ |
|---|---|---|
| × | ◎ | ◎ |
美味しいラム肉の本場ニュージーランド産です。内もも丸ごとのかたまり肉なので、お好きな厚さにカットしてお使いください。厚切りでステーキ、厚切りジンギスカンはもちろん、ブロックでのローストラム、サイコロステーキなど、様々なお料理に対応する上質なラム塊肉です！縦切り、横切りのステーキなどお楽しみ下さい♪
| 生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ |
|---|---|---|---|
| × | ◎ | ◎ | ◎ |
上品な風味で極上の柔らかさが美味しい、赤身１００％のロース芯です。ロースト、ソテーなら優しく火を通してジューシーなロゼに焼き上げて下さい！赤身肉は周りを固めて旨みを閉じ込める調理、唐揚げやカツレツもおすすめです。赤身肉の柔らかさと美味しさを堪能いただけます！
| 焼く炒める | ロースト | ステーキ | 揚げる |
|---|---|---|---|
| ◎ | ◎ | ◎ | ○ |
ぜひ厚切りや塊のままの調理で召し上がっていただきたい、ジューシーで香りの良い美味しいラム肉です。0℃の温度帯でジックリ熟成しました。ジンギスカンや焼き肉にはもちろんのこと、ローストラム等オーブンやダッチオーブン料理にもぴったりです。
| 生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ | 煮込み | 揚げる |
|---|---|---|---|---|---|
| × | ◎ | ◎ | ◎ | ○ | ○ |
ぜひ厚切りや塊のままの調理で召し上がっていただきたい、ジューシーで香りの良い美味しいラム肉です。ジンギスカンや焼き肉にはもちろんのこと、塊のままローストやダッチオーブン料理にもぴったりです。
| 生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ |
|---|---|---|---|
| × | ◎ | ◎ | ◎ |
【柔らかさとジューシーさで一押し部位です！】 柔らかくて、きめが細かいラムのヒレ肉！1頭からほんの少量しか取れない貴重なお肉です！塩胡椒だけのステーキはもちろん、1本まるごとのグリルや焼肉、カツレツなど、ジューシーでまろやかな風味と、とっておきの柔らかさをご堪能下さい♪
| 生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ | 揚げる |
|---|---|---|---|---|
| × | ◎ | ○ | ◎ | ◎ |
【厳選されたラムだから美味しさが違う！】 柔らかく脂身も良質なニュージーランド産ラムショルダーから、焼いて美味しい部位だけを厳選。スジをとって、多めの脂をトリミングしたオリジナル商品です！ 焼肉やジンギスカン、まるごとステーキにも！
| 生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ | 煮込み |
|---|---|---|---|---|
| × | ◎ | ◎ | ○ | ○ |
ラムショルダー（肩肉）から、煮込みに最適な部位を厳選して1回分に使いやすい300gの小分けにしました♪ニュージーランド産の上質で味の良いラム肉です。カレーはもちろんトマト煮込みや赤ワイン煮込み、シチューなど本格的な煮込み料理全般にどうぞ！
| 生食 | 焼く炒める | 煮込み |
|---|---|---|
| × | ◎ | ◎ |
【柔らかい部位で何にでも使えるラム肉です】ニュージーランド産のラム肉のショルダーだから肉が軟らかく脂も良質で甘みがあるのが特徴です。チルドで入荷したものを氷点で熟成をかけ急速に凍結しました。ジンギスカンはもちろん、焼き肉やカバブ、しゃぶしゃぶ、煮込み料理に最適です♪
| 生食 | 焼く炒める | ロースト | 鍋物 | 煮込み | 揚げる |
|---|---|---|---|---|---|
| × | ◎ | ◎ | ○ | ◎ | ○ |
ラムモモ1本分のブロックです！外モモ、内もも、ランプ、シンタマなどそれぞれの部位の美味しさや調理をお楽しみいただけます。ブロック肉だからこそのダイナミックなお料理をどうぞ♪
| 生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ | 煮込み |
|---|---|---|---|---|
| × | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ |
【ネコポス便（送料200円）で 10セットまでお送り出来ます】 無添加の5種類のハーブと岩塩の入ったお手軽スパイス。ハーブの風味がラム肉･羊肉にぴったり♪うまみを引き立てます！1袋でラムチョップ2本分です。ステーキやロースト料理の味付けが手軽できて常備するととっても便利。意外や意外、ダチョウ肉やターキーなどにも合うスパイスです。
※ネコポス便発送可能な商品を組み合わせることも出来ます！
＞＞ネコポス便の発送について
| 焼く炒める | ロースト | ステーキ |
|---|---|---|
| ◎ | ◎ | ◎ |
ネコポス便（送料200円）で 6パックまでお届け♪ 食欲をそそるエスニックな香りとスパイシーな風味！例えばいつもの炒め物やお肉のソテーに！パンチの効いたスパイシー風味なスパイスをかけるだけで違った美味しさに♪
13種の厳選されたスパイスをオリジナルの配合でブレンド！ 焼いたお肉に直につけて食べたり、生肉の状態で振りかけて焼いたり、挽肉に練り込んで焼いたり、そして火鍋にも！多用途多彩なスパイスです。100gのお肉に2～3gを目安にお使いください。※辛みの苦手な方は少な目にお使いください。※塩は入っておりませんので、お好みの味付けにしていただけます。
※ネコポス便発送可能な商品を組み合わせることも出来ます！
＞＞ネコポス便の発送について
| 生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ | 鍋物 | 煮込み | 揚げる |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
【ネコポス便（送料200円）で 10セットまでお送り出来ます】
豚肉・鶏肉・牛肉・ラム肉、どんなお肉にも合う、カレー風味のステーキスパイスです。まぶして焼くだけのスパイスは常備しておくと便利です。
※ネコポス便発送可能な商品を組み合わせることも出来ます！
＞＞ネコポス便の発送について
ロゼに焼き上げたラム肩ロースはとっても柔らかジューシー♪ 塊で焼くから旨みも逃がしません！
お好みの野菜と盛り合わせてメインにも！
 羊肉のレシピ いつも美味しいご投稿ありがとうございます！ |
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 ちゃいむ様のラムテンダーソテーコメント：パサつき感はなく、くさみもない上品な味のお肉 ご購入商品：ラムテンダー（仔羊ヒレ） |
yoko様のラムランプのロースト コメント：「柔らか～い！」「ジューシー」「臭みが全然ない」 ご購入商品：ラムランプ肉（骨無）AU産 |
 りら様のラムとトリュフのペースト巻きコメント：“仔羊”という響きに伴う優しさや甘やかさやふんわり感 ご購入商品：ラムアイオブロイン（ロース芯）１枚入 |
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もくもく・マンマミーア様のローストラム コメント：ロゼで柔らかく癖もなく美味しいローストラム ご購入商品：ラム肩ロースブロック4本入 |
serla様の仔羊のキーマカレー コメント：カレーの風味と仔羊の風味が絶妙にマッチ ご購入商品：ラムモモ肉（骨無しブロック）AU産 |
foodie様のラムのトマトシチュー コメント：コストパフォーマンスもよく、普通の肉屋さんではなかなか売っていない ご購入商品：ラムネット巻きショルダー（骨無しブロック） |
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〔商品についての情報〕 |
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