たっぷりのラムショルダー肉のシチューに、レモンサワークリームをのせて!レモンの香りがす~っとして、さっぱりした味わいです。

ラムショルダー(骨無し仔羊肩肉ブロック)【ジンギスカンの定番部位】《NZ産熟成ラム肉》

【柔らかい部位で何にでも使えるラム肉です】ニュージーランド産のラム肉のショルダーだから肉が軟らかく脂も良質で甘みがあるのが特徴です。チルドで入荷したものを氷点で熟成をかけ急速に凍結しました。ジンギスカンはもちろん、焼き肉やカバブ、しゃぶしゃぶ、煮込み料理に最適です♪
3.68 (19件のレビュー)  

商品コード:LM5555L

在庫:常時在庫

平均 3,270円(税別)

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産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊肩肉 
kg単価
[不定貫]100gあたり218円 
賞味期限
製造より冷凍1年半 
規格
1パック 約1.5kg (1.2~1.8kg) サイズ:約24×17×6cm ハラールhalal認定食肉 
販売メモ
ジンギスカンや焼肉、カレーなどの煮込みにお使いください。 
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×

ニュージーランドの広大な大自然の中、牧草だけで育てられたニュージーランドのラム肉。
ショルダー肉は焼肉・ジンギスカン・しゃぶしゃぶ用にもってこいの部位です。

脂のつき具合がモモの部位よりありますので、脂身とのマッチングが絶妙な美味しさです。厳選されたラムですから、美味しさが違います。

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●グルメソムリエについて

商品についての情報
 肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
ご紹介頂きました
世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
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2018年11月
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