たっぷりのラムショルダー肉のシチューに、レモンサワークリームをのせて!レモンの香りがす~っとして、さっぱりした味わいです。

ラムショルダー(骨無し仔羊肩肉ブロック)【ジンギスカンの定番部位】《NZ産熟成ラム肉》

【柔らかい部位で何にでも使えるラム肉です】ニュージーランド産のラム肉のショルダーだから肉が軟らかく脂も良質で甘みがあるのが特徴です。チルドで入荷したものを氷点で熟成をかけ急速に凍結しました。ジンギスカンはもちろん、焼き肉やカバブ、しゃぶしゃぶ、煮込み料理に最適です♪
3.68 (19件のレビュー)  

商品コード:LM5555L

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販売価格 平均3,531円(税込)
平均3,270円(税別)

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産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊肩肉 
単価
[不定貫]1kgあたり2,180円(税別) 
賞味期限
製造より冷凍1年半 
規格
1パック=約1.5kg (1.1~1.7kg)サイズ:約24×17×6cm ハラールhalal認定食肉 
販売メモ
ジンギスカンや焼肉、カレーなどの煮込みにお使いください。 
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×

ニュージーランドの広大な大自然の中、牧草だけで育てられたニュージーランドのラム肉。
ショルダー肉は焼肉・ジンギスカン・しゃぶしゃぶ用にもってこいの部位です。

脂のつき具合がモモの部位よりありますので、脂身とのマッチングが絶妙な美味しさです。厳選されたラムですから、美味しさが違います。

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●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ&ベーコン
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
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