たっぷりのラムショルダー肉のシチューに、レモンサワークリームをのせて！レモンの香りがす～っとして、さっぱりした味わいです。
ラムショルダー（骨無し仔羊肩肉ブロック）【ジンギスカンの定番部位】《NZ産熟成ラム肉》
【柔らかい部位で何にでも使えるラム肉です】ニュージーランド産のラム肉のショルダーだから肉が軟らかく脂も良質で甘みがあるのが特徴です。チルドで入荷したものを氷点で熟成をかけ急速に凍結しました。ジンギスカンはもちろん、焼き肉やカバブ、しゃぶしゃぶ、煮込み料理に最適です♪
商品コード：LM5555L
在庫：常時在庫
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- 産地
- ニュージーランド
- 原材料
- 仔羊肩肉
- 単価
![[不定貫]](img/huteikan.gif)
1kgあたり2,850円(税込) - 賞味期限
- 製造より冷凍1年半
- 規格
- 1パック=約1.45kg (1.3～1.6kg）サイズ：約24×17×6cm ハラールhalal認定食肉
- 販売メモ
- ジンギスカンや焼肉、カレーなどの煮込みにお使いください。
| 生食 | 焼く炒める | ロースト | 鍋物 | 煮込み | 揚げる |
|---|
| × | ◎ | ◎ | ○ | ◎ | ○ |
ニュージーランドの広大な大自然の中、牧草だけで育てられたニュージーランドのラム肉。
ショルダー肉は焼肉・ジンギスカン・しゃぶしゃぶ用にもってこいの部位です。
脂のつき具合がモモの部位よりありますので、脂身とのマッチングが絶妙な美味しさです。厳選されたラムですから、美味しさが違います。
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方