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【★肉の日限定商品・厚さ5センチ!肉塊の旨味をステーキで味わえます♪】ニュージーランド産ナチュラルビーフ超厚切りリブロースステーキ700g以上

 
投稿者:S  basket様  [レシピ]
投稿日付:2016/11/16 15:50

グルメソムリエさんで初めて購入させていただいた

ニュージーランド産ナチュラルビーフ超厚切り

リブロースステーキ70ℊ以上をステーキでいただきました♪♪

到着したお肉はその名のとおり想像していた以上に大きくて

厚みのあるお肉でテンションが上がります( *´艸`)  

お肉を解凍するためのビニール袋が添えられていました。

解凍の仕方や焼き方、レシピなどが書かれた用紙も

一緒に入っていてとても親切だと思いました!!  

 

マニュアルどおりに解凍をしじっくりとフライパンで焼きました。    

焼きあがったお肉はジューシーで柔らか~♡大満足です♪♪

 

お肉のおいしさが残ったフライパンにステーキの脂身がある

部分を使ってガーリックライスにしました。

脂っぽさもくどくなく、おいしく出来ました♡

 

29の日限定でプレゼントしていただいた羊ミルクチーズを

使ってキッシュとサラダを作りました(*´ω`*)

ローズマリー6か月熟成のチーズで簡単キッシュを。。

仕上げに羊ミルクのチーズをのせて焼き上げました。

焼いた羊ミルクのチーズも香ばしく、コクがあって

ローズマリーの香りもよく、おいしくいただきました。

 

ニュージーランド産ナチュラルビーフ超厚切りは大満足なお品で

29の日がほんとうに待ち遠しいです!!

グルメソムリエさん ありがとうございました(´▽`*)


表面・裏面を各5分間 中火で焼きました


側面を各5分間程焼きました


縦にしても倒れない厚み!


ミネラルハーヴェストと ブラックペッパーを振り


弱火で全体を24分間焼き アルミホイルに包んで お肉を休ませて。。


ジューシーで柔らか!!


羊ミルクのコクがオイシイです


赤ワインチーズをサラダに トッピングしました

商品の評価:★★★★★
 いいねの数 2
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G東京都在住のshiki
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S東京都在住のshiki
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このレビューが含まれるカテゴリー「フライパン」のレビュー一覧 
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B東京都在住のmeatlove様
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G東京都在住のまりお様
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投稿日:2016/08/01 文字数:1397 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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Gcomcom様
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投稿日:2015/06/30 文字数:940 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
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G愛知県在住のちゃいむ様
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投稿日:2014/03/31 文字数:1304 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  ミルフィーユ 脂身 ニンニク ポテト 焼き肉 ポン酢 キャベツ 炒め  パンセタ 塩漬け サラダ ジャガイモ バル 煮汁 バルサミコ 日本酒 蒸し煮 カリカリ ベーコン 揚げ ビール 
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このレビューが含まれるカテゴリー「ソテー」のレビュー一覧 
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G東京都在住のまりお様
[レシピ]  豚ひき肉の豚足包み 前回、ナスを豚足の皮で包んでいただいたのですが、これがすこぶる美味しく、あれから豚足の皮で包むレパートリーをいろいろ試してみました。今回は豚ひき肉を焼売の餡仕立てにしてそれを豚足で包んでみることに。 まずは、例のごとく豚足を2時間下茹でします。前回と異なるのは豚足に醤油ベースの味付けをしたこと。2時間茹でて、火を止めて1時間放置。これで味を染み込ませます。餡は焼売を作るが......続きをみる
投稿日:2016/08/01 文字数:1397 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ポン酢 調味料 醤油  唐辛子 生姜 カリカリ ソース タマネギ みりん 豚足 七味 
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S東京都在住のshiki
[レシピ]  秋なのにまだまだ暑いから庭でバーベキューと思いきや、秋雨前線や台風で天候不順で 外は無理そうです。それならホットプレートで家の中でゆっくり赤ワインでも飲みながら食べる事にしました。 今回楽しみにしていたのは、綺麗に皮が剥かれている牛タン1本丸々を厚切りで 食べる事と、ハラミをミネラルハーベストの塩と黒コショウだけで食べる事。 「タンには刻み葱をゴマ油で和えたものを乗せようよ~!」という家......続きをみる
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S東京都在住のshiki
[レシピ]  今日は下仁田ネギが入手できたので、贅沢にフィレドカナール2枚使って鴨葱を作りました。 多めに作り次の日は鴨葱の出汁でせいろそばを頂きました。 最高に美味しかったです。 ●鴨葱焼とウズラにネギ出汁ソース&次の日は鴨葱せいろ 材料:つまみとして鴨葱約3人前&そば二人前 フィレドカナール2枚 下仁田ネギ4本 ウズラの卵1パック(10個入り) そば出汁+砂糖大さじ1+みりんお......続きをみる
投稿日:2016/02/26 文字数:1365 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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G神奈川県在住のduck
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投稿日:2016/05/31 文字数:728 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
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投稿日:2016/07/12 文字数:982 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  ソテー ワイン スタミナ キャベツ 炒め ご飯 ステーキ 赤ワイン パプリカ ロースステーキ 
全534件中  1〜5/件表示中  <<1 6 11 16 21 26 >>
このレビューが含まれるカテゴリー「チーズを使った料理」のレビュー一覧 
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GS東京都在住のshiki
[レシピ]  さて、いよいよ暑さが増してきました。生ハム原木オーナーとしては晩秋から初冬にかけて原木を グルメ・ソムリエさんで購入。すね側から切り始めてお正月に、美味しい腿の裏側にくるりと回転します。 ここから初夏までにどの程度食べ進めるかという、程度問題はありますが、 例年食べ進めて美味しい柔らかい霜降りの部分は問題なくそのまま美味しく頂き、 乾燥側の部分をどうするか?という問題になります。 そこ......続きをみる
投稿日:2017/06/19 文字数:1912 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
関連タグ  ニンニク スペイン 炒め お正月 パプリカ オムレツ 薄切り チョリソ パセリ 燻製 トマトソース タバスコ ソース チーズ フランスパン 霜降り オリーブオイル ハーブ イタリアン 正月 ジャガイモ  生ハム 
GS東京都在住のshiki
[レシピ]  我が家自慢のハモン・イベリコ・セボの一番おいしい部分に差し掛かって来ました。 先月頂いた金ラベルのチーズとチーズスライサーの塩梅も素晴らしいのでこの2つを メインで2品作ってみました! 生ハムと金ラベルのスライスチーズの盛り合わせ 材料:おつまみとして約3人前 生ハム手切り約15枚ほど 金ラベルのスライスチーズ約8枚(細かくなったものも利用) カラーパプリカのみじん切り......続きをみる
投稿日:2016/03/25 文字数:1084 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  ピザ 簡単 パプリカ ワイン おつまみ パセリ オリーブオイル オーブン 生ハム タバスコ ソース チーズ イタリアン タマネギ 赤ワイン 盛り合わせ 
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G愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  おいしいうえに500gでこのお値段、かなりお買い得な商品だと思います。これだけあるとたっぷり使えて、大人2人幼児1人の我が家では夕食3回分使いまわせました。 赤身が多いミンチなので、さっぱり食べられてまだまだ暑いこの時期に重宝すると思います。焼きつけるとラムの香りがしっかりでてくるので、挽肉でも「ラムを食べている感」がありました。 まずはキーマカレーで200g程度。(こちらは仔羊のブラー......続きをみる
投稿日:2016/08/31 文字数:717 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  レシピ チーズ ミートパイ 揚げ カレー ピザ トマトソース ミート トロトロ ソース オーブン 
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GS愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  トマトの味がとても濃いです。酸味と甘みがくっきりと際立っていてとてもおいしかったです。存在感が強いので、こちらを使うとトマトが主役の料理になります。例えば、モッツァレラチーズに合わせてカプレーゼ風にしても、フレッシュトマトを使ったものに比べるととてもパンチのきいた、トマトが主役!な料理になるのです。言い方悪いですが、ぼんやりとした味の料理に使うとかなり印象が変わってよいと思います。 ず......続きをみる
投稿日:2017/06/26 文字数:524 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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S東京都在住のshiki
[レシピ]  イタリア産のセミドライトマトのオイルマリネの缶詰めをついに開けました。 少し大きめなので大丈夫かな?使いきれるかと思いきや、開けてみたらそのまま食べても美味しいですし、あらゆる料理に全て使えるのであっという間に無くなってしまいました。 かなり色々使ったのですが、特にお気に入りだったのがたっぷり使ってチリビーンズを作ったらとても美味しかったです! セミドライトマトたっぷり入りのチリビーン......続きをみる
投稿日:2017/02/15 文字数:1252 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  プレゼント 煮込み トロトロ ソース サラダ  クミン 炒め チーズ 激辛 薄切り アボカド マリネ セロリ 
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