レシピとレビュー

【卵を使った料理】のレシピとレビュー
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東京都在住のshiki

[レシピ]  昔から作っていたスペイン風オムレツ。グルメさんの美味しいチョリソを使用して 作るのですが、今回はレンジを使用してオリーブオイルを大匙3しか使わないヘルシーな焼き方を紹介します。 〇スペイン風オムレツ(トルティージャ) 材料:5~6人前 チョリソ:約5......続きをみる
投稿日:2022/06/20 文字数:887 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
東京都在住のshiki
[レシピ]  昔から作っていたスペイン風オムレツ。グルメさんの美味しいチョリソを使用して 作るのですが、今回はレンジを使用してオリーブオイルを大匙3しか使わないヘルシーな焼き方を紹介します。 〇スペイン風オムレツ(トルティージャ) 材料:5~6人前 チョリソ:約5......続きをみる
投稿日:2022/06/20 文字数:887
評価:★★★★★   参考になった方の数 2
S東京都在住のshiki

[レシピ]  モッツアレラチーズの業務用サイズ(1kg)を我が家では半解凍で切り分けて 使っていますが、塩分もなくどんな料理にも合う万能チーズです。 今日はこのチーズを使ってドライカレーを作り、上からトロトロにしてかけてみました! 〇ドライカレーのモッツアレラチ......続きをみる
投稿日:2022/03/10 文字数:707 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
S東京都在住のshiki
[レシピ]  モッツアレラチーズの業務用サイズ(1kg)を我が家では半解凍で切り分けて 使っていますが、塩分もなくどんな料理にも合う万能チーズです。 今日はこのチーズを使ってドライカレーを作り、上からトロトロにしてかけてみました! 〇ドライカレーのモッツアレラチ......続きをみる
投稿日:2022/03/10 文字数:707
評価:★★★★★   参考になった方の数 5
GS大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  まだまだ残暑が厳しいですが、オーブン料理も作りたい。 グルメソムリエさんのお買い得冷凍パイシートで、 <メキシコ風スパイシーなミートパイ>を作りました。 ★材料と作り方 ◎フィリング 牛ひき肉200g 玉ねぎ半個みじん切り 赤パプリカ半個粗......続きをみる
投稿日:2021/10/07 文字数:851 評価:★★★★★   参考になった方の数 8
GS大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  まだまだ残暑が厳しいですが、オーブン料理も作りたい。 グルメソムリエさんのお買い得冷凍パイシートで、 <メキシコ風スパイシーなミートパイ>を作りました。 ★材料と作り方 ◎フィリング 牛ひき肉200g 玉ねぎ半個みじん切り 赤パプリカ半個粗......続きをみる
投稿日:2021/10/07 文字数:851
評価:★★★★★   参考になった方の数 8
B大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  家飲み・おつまみセットに入っていた青ラベル3ヶ月熟成羊乳チーズカット。 グルメソムリエさんのスペイン羊乳チーズの中でも大好きなアイテム。 羊乳チーズは癖がなく、濃いミルク感があり、ほろほろした食感が好きです。 グルメソムリエさんのモークターキーの続きで......続きをみる
投稿日:2021/08/05 文字数:793 評価:★★★★★   参考になった方の数 9
B大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  家飲み・おつまみセットに入っていた青ラベル3ヶ月熟成羊乳チーズカット。 グルメソムリエさんのスペイン羊乳チーズの中でも大好きなアイテム。 羊乳チーズは癖がなく、濃いミルク感があり、ほろほろした食感が好きです。 グルメソムリエさんのモークターキーの続きで......続きをみる
投稿日:2021/08/05 文字数:793
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GS神奈川県在住のduck

[レシピ]  長野のスーパーであんずを見つけ、生あんずのパイを作りました!! ・・・・・・ちょこっと、焼きたてのパイを食べたい~!・・・・・・ 焼き上がりの ●パリパリの食感! ●バターの香り! 好きな時に、 好きな分だけ、 いただける冷凍パイシー......続きをみる
投稿日:2021/07/12 文字数:1012 評価:★★★★★   参考になった方の数 9
GS神奈川県在住のduck
[レシピ]  長野のスーパーであんずを見つけ、生あんずのパイを作りました!! ・・・・・・ちょこっと、焼きたてのパイを食べたい~!・・・・・・ 焼き上がりの ●パリパリの食感! ●バターの香り! 好きな時に、 好きな分だけ、 いただける冷凍パイシー......続きをみる
投稿日:2021/07/12 文字数:1012
評価:★★★★★   参考になった方の数 9
GSフエ好き様

[レシピ]  フエ・イベリコ・カサルバ、初めて購入しました。以前購入したモルシージャがすこぶるおいしくて、今度は白カビで熟成されたサラミがどんなのか凄く気になってました。うっすら白カビをまとって、水分が抜け、硬く引き締まった肉質がいかにもおいしそうです。モルシージャの時と......続きをみる
投稿日:2021/06/06 文字数:859 評価:★★★★★   参考になった方の数 10
GSフエ好き様
[レシピ]  フエ・イベリコ・カサルバ、初めて購入しました。以前購入したモルシージャがすこぶるおいしくて、今度は白カビで熟成されたサラミがどんなのか凄く気になってました。うっすら白カビをまとって、水分が抜け、硬く引き締まった肉質がいかにもおいしそうです。モルシージャの時と......続きをみる
投稿日:2021/06/06 文字数:859
評価:★★★★★   参考になった方の数 10
Bmeg様

[レシピ]  すぐに作れるおつまみは?となるとやはり挽肉料理でしょうか。 このラム赤身ミンチは大好きでよく食べますがラム肉でありながら香りも強くないため汎用性が高くとても便利。今回はスパイスの香りを効かせてとろ~り卵をからめながらいただきます!強いて言えばトルコのひき肉......続きをみる
投稿日:2021/03/15 文字数:579 評価:★★★★★   参考になった方の数 11
Bmeg様
[レシピ]  すぐに作れるおつまみは?となるとやはり挽肉料理でしょうか。 このラム赤身ミンチは大好きでよく食べますがラム肉でありながら香りも強くないため汎用性が高くとても便利。今回はスパイスの香りを効かせてとろ~り卵をからめながらいただきます!強いて言えばトルコのひき肉......続きをみる
投稿日:2021/03/15 文字数:579
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GS東京都在住のshiki

[レシピ]  最近の感染予防対策にために今年の忘年会はお家でスペイン料理会を行うことになりました。 生ハムとチョリソを使ったお料理の数々です! 前菜 スペイン・オリーブとイタリア・オリーブ二種類 ローストビーフと芽ネギ カッテージ・チーズのディップ黒パン載せ ......続きをみる
投稿日:2020/12/06 文字数:1083 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
GS東京都在住のshiki
[レシピ]  最近の感染予防対策にために今年の忘年会はお家でスペイン料理会を行うことになりました。 生ハムとチョリソを使ったお料理の数々です! 前菜 スペイン・オリーブとイタリア・オリーブ二種類 ローストビーフと芽ネギ カッテージ・チーズのディップ黒パン載せ ......続きをみる
投稿日:2020/12/06 文字数:1083
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Bパイシートリピート様

[レシピ]  パイシート、便利です♪ 10cm×10cmの小さなパイシート。このサイズがとても便利でよく利用してます。ウィンナーを包んだりミートパイにしたり、ちょっと包むだけで立派な一品になります!今日はこのパイ生地を使って、簡単なお菓子、ミニチョコレートパイを......続きをみる
投稿日:2020/10/12 文字数:623 評価:★★★★★   参考になった方の数 14
Bパイシートリピート様
[レシピ]  パイシート、便利です♪ 10cm×10cmの小さなパイシート。このサイズがとても便利でよく利用してます。ウィンナーを包んだりミートパイにしたり、ちょっと包むだけで立派な一品になります!今日はこのパイ生地を使って、簡単なお菓子、ミニチョコレートパイを......続きをみる
投稿日:2020/10/12 文字数:623
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GS神奈川県在住のduck

[レシピ]  粗挽き生ソーセージブラートヴルストを細くし、1m位の長さにした、ぐるぐる巻きソーセージ! 生のソーセージは、 熱を加えるまでは、 変幻自由に形が変えられ、 まっすぐに伸ばして、 パン生地を巻きつけてから、 再び、 ぐるぐる巻きにして、 ......続きをみる
投稿日:2020/09/28 文字数:1008 評価:★★★★★   参考になった方の数 19
GS神奈川県在住のduck
[レシピ]  粗挽き生ソーセージブラートヴルストを細くし、1m位の長さにした、ぐるぐる巻きソーセージ! 生のソーセージは、 熱を加えるまでは、 変幻自由に形が変えられ、 まっすぐに伸ばして、 パン生地を巻きつけてから、 再び、 ぐるぐる巻きにして、 ......続きをみる
投稿日:2020/09/28 文字数:1008
評価:★★★★★   参考になった方の数 19
《お試し価格》グラスフェッドバター徳用1kg【あっさりした美味しさ!たっぷり業務用サイズ】《終売商品》
Sグラスフェッドバターリピート様

[レシピ] グラスフェッドバターにハマってます♪ 少し濃いめの黄色いバター。その色とは裏腹にあっさりしていてクリーミー。...レビューをみる
投稿日:2020/09/23 文字数:55 評価:★★★★★   参考になった方の数 17
Sグラスフェッドバターリピート様
[レシピ] グラスフェッドバターにハマってます♪ 少し濃いめの黄色いバター。その色とは裏腹にあっさりしていてクリーミー。...レビューをみる
投稿日:2020/09/23 文字数:55
評価:★★★★★   参考になった方の数 17
B愛知県在住のパイコー様

[レシピ] セールになっていたパイ生地を使って、とても簡単なベリーパイを作ってみました。...レビューをみる
投稿日:2020/09/14 文字数:38 評価:★★★★★   参考になった方の数 17
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ] セールになっていたパイ生地を使って、とても簡単なベリーパイを作ってみました。...レビューをみる
投稿日:2020/09/14 文字数:38
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S東京都在住のshiki

[レシピ]  国産ひな鳥の肩肉は焼いて良し、揚げて良し、煮込んで良しな万能の鶏肉です。 では、せっかくですのでこれを使ってこの3種類の調理法を一遍に味わえる親子丼を 作ってみました。 3種類の調理法による国産ひな鳥の肩肉の親子丼。 材料:3人前 国産ひな鳥の......続きをみる
投稿日:2020/09/09 文字数:916 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
S東京都在住のshiki
[レシピ]  国産ひな鳥の肩肉は焼いて良し、揚げて良し、煮込んで良しな万能の鶏肉です。 では、せっかくですのでこれを使ってこの3種類の調理法を一遍に味わえる親子丼を 作ってみました。 3種類の調理法による国産ひな鳥の肩肉の親子丼。 材料:3人前 国産ひな鳥の......続きをみる
投稿日:2020/09/09 文字数:916
評価:★★★★★   参考になった方の数 16
Gベーコン大好き様

[レシピ]  日光HIMITSU豚ベーコン切り落とし、今日も使ってます♪ 厚切りにカットされた薫香豊かなベーコン。ほんと美味しい♪肉の日には切り落としの販売があってたくさん食べたい時に重宝してます♪ 我が家ではもう定番化してしまっている日光HIMITSU豚ベーコンのホ......続きをみる
投稿日:2020/08/30 文字数:921 評価:★★★★★   参考になった方の数 17
Gベーコン大好き様
[レシピ]  日光HIMITSU豚ベーコン切り落とし、今日も使ってます♪ 厚切りにカットされた薫香豊かなベーコン。ほんと美味しい♪肉の日には切り落としの販売があってたくさん食べたい時に重宝してます♪ 我が家ではもう定番化してしまっている日光HIMITSU豚ベーコンのホ......続きをみる
投稿日:2020/08/30 文字数:921
評価:★★★★★   参考になった方の数 17
G大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  「日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン」は豚肉の美味しさが全面にでた、 お気に入りの一品です スライスして、そのままつまんでも美味しい。 拍子切りにして、フライパンで、じっくりと火を入れ、 表面に軽く焦げ目をつけてもなお美味しい。 今日は、じっく......続きをみる
投稿日:2020/08/29 文字数:1031 評価:★★★★★   参考になった方の数 15
G大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  「日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン」は豚肉の美味しさが全面にでた、 お気に入りの一品です スライスして、そのままつまんでも美味しい。 拍子切りにして、フライパンで、じっくりと火を入れ、 表面に軽く焦げ目をつけてもなお美味しい。 今日は、じっく......続きをみる
投稿日:2020/08/29 文字数:1031
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B東京都在住のshiki

[レシピ]  冷蔵庫で残っていたチョリソを発見!少し硬くなっていましたが、刻んでトルティージャとパエージャを作ることにしました。 我が家のトルティージャとパエージャ(チョリソ入り) 材料:約6~8人前 ●トルティージャ 卵:6個 チョリソの刻んだもの:50g......続きをみる
投稿日:2020/08/09 文字数:1456 評価:★★★★★   参考になった方の数 18
B東京都在住のshiki
[レシピ]  冷蔵庫で残っていたチョリソを発見!少し硬くなっていましたが、刻んでトルティージャとパエージャを作ることにしました。 我が家のトルティージャとパエージャ(チョリソ入り) 材料:約6~8人前 ●トルティージャ 卵:6個 チョリソの刻んだもの:50g......続きをみる
投稿日:2020/08/09 文字数:1456
評価:★★★★★   参考になった方の数 18

[レシピ]  ローズマリー香る羊乳チーズと熟成バラベーコン切り落としのボリューミー・グルメサラダ♪ いつもの八百屋さんに立派なロメインレタスがあったので、メインディッシュ級のサラダに仕立てました。 【材料・下ごしらえ】 ・ロメインレタス:大きめの一口大にちぎって......続きをみる
投稿日:2020/07/05 文字数:686 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
[レシピ]  ローズマリー香る羊乳チーズと熟成バラベーコン切り落としのボリューミー・グルメサラダ♪ いつもの八百屋さんに立派なロメインレタスがあったので、メインディッシュ級のサラダに仕立てました。 【材料・下ごしらえ】 ・ロメインレタス:大きめの一口大にちぎって......続きをみる
投稿日:2020/07/05 文字数:686
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《お試し価格》グラスフェッドバター徳用1kg【あっさりした美味しさ!たっぷり業務用サイズ】《終売商品》
B大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  グラスフェッドバター 朝に主人とバターコーヒーを頂くようになって2ヶ月。 完璧な完全無欠のレシピとは言えなくても、自分でなるべく身体に良いものと思ってメニュー考えるのが、最近の楽しみになっています。 その1 デザートやおやつに、‹チョコレートトリュフ風ト......続きをみる
投稿日:2020/06/04 文字数:1534 評価:★★★★★   参考になった方の数 17
B大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  グラスフェッドバター 朝に主人とバターコーヒーを頂くようになって2ヶ月。 完璧な完全無欠のレシピとは言えなくても、自分でなるべく身体に良いものと思ってメニュー考えるのが、最近の楽しみになっています。 その1 デザートやおやつに、‹チョコレートトリュフ風ト......続きをみる
投稿日:2020/06/04 文字数:1534
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[レシピ]  生ハム三昧♪ 生ハムの切り落とし端が100g200円前後で買えて、しかもいくつもの種類から選べるなんて、本当にすごいですよね!冷凍庫には500gパックを常備しています。相当なボリュームでもありますので、凍ったまま包丁を入れ、1塊ずつをはがすようにして、小分......続きをみる
投稿日:2020/05/26 文字数:1105 評価:★★★★★   参考になった方の数 17
[レシピ]  生ハム三昧♪ 生ハムの切り落とし端が100g200円前後で買えて、しかもいくつもの種類から選べるなんて、本当にすごいですよね!冷凍庫には500gパックを常備しています。相当なボリュームでもありますので、凍ったまま包丁を入れ、1塊ずつをはがすようにして、小分......続きをみる
投稿日:2020/05/26 文字数:1105
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G大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  パンチェッタの切り落としを使用してケーク・サレを作りました。 粉類は米粉を使い、なるべく使用量減らすべく、調整してみました。 野菜は、水分の少ないものなら、何でも良いと思います。ズッキーニなんかも美味しそう。 塩味ですが、良く炒めた玉ねぎ、かぼち......続きをみる
投稿日:2020/05/07 文字数:764 評価:★★★★★   参考になった方の数 18
G大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  パンチェッタの切り落としを使用してケーク・サレを作りました。 粉類は米粉を使い、なるべく使用量減らすべく、調整してみました。 野菜は、水分の少ないものなら、何でも良いと思います。ズッキーニなんかも美味しそう。 塩味ですが、良く炒めた玉ねぎ、かぼち......続きをみる
投稿日:2020/05/07 文字数:764
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ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
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