Ｑ＆Ａ
| 質問者： 匿名希望様 質問日付：2010/09/13 08:43 |
|---|
Q ☆いつもお世話になります。フォアグラなどのカットの仕方など複数質問です。
★支払方法を代引きでお願いした場合、配達時にクレジットカードを
使うことはできますか？
★フォアグラホールはいつも切り方を迷います。
輪切りのようにするのが正しいですか？
くっついている部分がはがれてバラバラになりますが、
そういうものでしょうか？
よろしくお願いいたします。 |
|
A ☆いつもお世話になっております。
この度はお問い合わせ頂きまして誠にありがとうございます。
★支払方法を代引きでお願いした場合、配達時にクレジットカードを
使うことはできますか？
誠に申し訳ございませんが、配達時のカード支払いは頂けません。
何卒ご了承下さいます様お願い申し上げます。
※2013年からはヤマト便にてお使い頂けるようになっております。
★フォアグラホールはいつも切り方を迷います。
輪切りのようにするのが正しいですか？
くっついている部分がはがれてバラバラになりますが、
そういうものでしょうか？
レストラン様などでは輪切りでは、良好な部分のところを使い、
崩れた部分をテリーヌや形の気にならないお料理にお使いになる
とのことです。
または、始めからパーツに分けてからカットして頂けましたら
バラバラになり難くお使い頂けるかと存じます。
ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ。
何卒よろしくお願い申し上げます。 |
参考になった方の数 229
|
|---|
このＱ＆Ａの質問が含まれるカテゴリー【鴨肉/フォアグラ】のＱ＆Ａは、22件あります。
このＱ＆Ａの質問が含まれるカテゴリー【調理の仕方やレシピ・食べ方に関して】のＱ＆Ａは、51件あります。
このＱ＆Ａの質問が含まれるカテゴリー【クレジット支払いやお支払い全般に関して】のＱ＆Ａは、5件あります。
Ｑ＆Ａ検索
Ｑ＆Ａのカテゴリー一覧
__91 生ハム原木サラミ等全般に関して
__12 生ハム台,ハモネロ,生ハム用ナイフについて
___7 ソーセージ/ベーコン/ハム
____ └加熱ハム/サラミ
__15 豚腸／羊腸／ケーシング
___2 ├天然 羊腸 NZ産
___8 └天然 豚腸 US産
__14 ワイン全般について
__24 牛肉
____ └煮込み用牛肉/牛タン/ほほ肉
___5 豚肉
___7 エゾ鹿/鹿肉
__32 ラム肉/羊肉
__23 鴨肉/フォアグラ
____ └鴨コンフィ/パストラミ/スモーク
___1 馬肉
__43 鶏肉/ターキー/家禽類
___9 キャビア/トリュフ/エスカルゴ
___5 └トリュフ/ポルチーニ
__23 イベリコ豚について
__18 ミネラルハーヴェスト塩
___9 食肉や生ハムやチーズなどの熟成に関して
__37 食材の解凍や下処理について
__34 冷凍冷蔵や常温の保存について
__16 食材のカットの仕方について（ブロック肉なども）
__52 調理の仕方やレシピ・食べ方に関して
___6 商品のパンフレットや小冊子について
__45 商品についての詳細、規格など
__12 無農薬,無添加,無投薬,オーガニック等について
__10 商品の入荷日について
___4 ギフト注文での梱包について
___7 商品の予約について
___2 追加注文と同梱について
___4 量り売り商品/不定貫商品について
___6 クレジット支払いやお支払い全般に関して
___1 到着商品の返品・キャンセル・相違等
___4 送料や商品代金につきまして
___2 ポイントについて
___5 HP購入,ショッピングカート,会員登録等について
___2 商品レビュー投稿に関して
__19 専門用語について
__33 業務用の取り引きについて
__10 グルメミートワールド出展の展示会について
___3 メディア掲載・取材等
__29 その他
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方