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| 匿名希望様 イベリコ豚のプルマの入荷予定はありますでしょうか。 とても美味しく、愛用しているのですが、最近入荷がなく待ちわびております 投稿日：2018/03/26 参考になった方の数 2 | |
| 匿名希望様 都内でとんかつやを営んでおります。「イベリコ豚を買いに」を読みまして、いつかはイベリコ豚のトンカツを揚げてみたいと思っていたのですが、このたびフライヤーや周辺機器を整備して、試食を繰り返しまして、冷凍でも美味し... 投稿日：2016/07/05 参考になった方の数 79 | |
| Nagamasa様 ☆中華料理屋をやってますが、イベリコ豚に合わせるスペインワインの件で質問です。 いつもイベリコ豚ではお世話になっています。イベリコ豚はしっかりした肉質なのでちょっとスパイシーな料理にしようと思っています。... 投稿日：2015/01/30 参考になった方の数 120 | |
| Yama様 ☆イベリコ豚を使って自家製ハムを作りたいと思っております。適した部位について質問させて下さい。 イベリコ豚ベジョータのロースを以前注文し、ハムを作りました。 美味しく出来たので、再度作りたいと思っていますが... 投稿日：2014/12/14 参考になった方の数 132 | |
| 匿名希望様 ☆イベリコ豚ベジョータのバラ肉のブロックのスライスに関して質問です。 イベリコ豚ペジョータのバラを食べたいので、ブロックを購入しようかと思うのですが、家でスライス出来ますか。出来るとすれば、どのようにすればい... 投稿日：2014/10/26 参考になった方の数 127 | |
| モリモリ様 ☆イベリコ豚を買いに・読んでの御社訪問についてのご質問です。 初めまして。 私は以前一度スペインで生ハムを食べて以来、スペインはもとより、生ハムのことが大好きになり、昨年生ハムの原木を購入し、生ハム生活を送... 投稿日：2014/10/20 参考になった方の数 113 | |
| ｇａｂｌｉｅｒａ様 ☆【そのまま美味しい仔豚の丸焼き！】イベリコ純血仔豚の照焼き（一頭約4kg）について質問です。カットされずに丸ごとが届くのでしょうか？ また丸ごとだとすれば、カットするコツなどはありますでしょうか？ 投稿日：2012/09/10 参考になった方の数 145 | |
| 【霜降りです♪】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアムの商品に対する質問 神奈川県在住の匿名希望様 ☆【霜降りです♪】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアムの在庫に関しての質問です。 べジョータロースステーキプレミアムを欲しいと思い、いつも拝見しておりますが、欠品が多いようですが注文できますか ? 投稿日：2012/09/10 参考になった方の数 292 |  |
| 匿名希望様 ☆豚の脂の出来れば皮付きに付いての質問です。 豚の脂のブロックをキロ単位で販売していただける所を探しておりますが貴社では販売していますでしょうか？出来れば皮付きの脂が必要です。 投稿日：2012/08/07 参考になった方の数 144 | |
| みほ様 ☆イベリコ豚ホホ肉の煮込みのレシピについての質問です。 初めまして。イベリコ豚のホホ肉（チークミート）は煮込み用に適しているとページに書いてありましたので煮込み料理を考えています。イベリコ豚は味が濃いし、しっ... 投稿日：2010/12/13 参考になった方の数 225 | |
| イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック（ネック側）の商品に対する質問 東京都在住の匿名希望様 ☆イベリコ豚肩ロースブロックネック側の在庫に関しての質問です。 飲食店を経営しています。当店はちょっとした腸詰めや加工品を前菜などに出しておりますが、 今回イベリコ豚の自家製ハムの提供を考えております。部位... 投稿日：2010/12/03 参考になった方の数 259 |  |
| イベリコ豚ベジョータ 背脂（ケース）の商品に対する質問 北海道在住のtati様 ☆イベリコ豚ベジョータの背脂の保存に関して質問させて下さい。 ベジョータの脂は冷蔵保存も可能なのでしょうか。それとも、切り分けた物は再度冷凍したほうがよいのでしょうか。また最適な保存方法などありましたら教えて... 投稿日：2010/10/28 参考になった方の数 301 |  |
| ハモンイベリコ[セボ]骨付原木40ヶ月熟成(カサルバ)送料無料の商品に対する質問 ume様 ☆イベリコ豚のセボとレセボの違いについて質問です。 イベリコ豚生ハムの購入で迷っていますが、下記につきまして教えて頂きたいのです。 １．セボとレセボの違いについて この二種類はどのように違いがあるので... 投稿日：2010/08/09 参考になった方の数 161 | |
| かずぽん様 ☆イベリコ豚スペアリブの件で質問です。 スペアリブの特大を注文したのですが、冷凍庫にはいるかがチョット心配です。 なるべく小さめの物でお願いします。 また、カットしないで、そのままバーベキューにしたいので... 投稿日：2010/04/30 参考になった方の数 123 | |
| きせぼん様 ☆ハモン・デ・トレベレスの生ハムの規格についての質問です。 ハモン・デ・トレベレス原木23ヶ月熟成（黒ラベル）を明後日、食してみようと思うのですが・・・うんちくとして知っておきたいのですが,この生ハムはイベリ... 投稿日：2010/04/27 参考になった方の数 182 | |
| てつ様 ☆イベリコ豚について商品の詳細など色々しりたいですので質問です。何かイベリコ豚に関するパンフレットなど送って頂けないでしょうか？また生ハムに関するパンフレットもあればよろしくお願いします。 投稿日：2010/04/26 参考になった方の数 121 | |
| イベリコ豚子豚丸（コチニージョ）の商品に対する質問 hashi様 ☆自宅の庭でのBBQでコチニージョの丸焼きを行おうと考えてまして質問です。 そこで、仔豚・コチニージョの解凍ですが、解凍場所の確保が現状では難しいため、解凍後、クール宅急便で冷蔵での配送をお願いすることは可能... 投稿日：2009/11/08 参考になった方の数 289 |  |
| MOSA様 ☆イベリコ豚でシチューを作ろうと思いますが部位など質問です。 イベリコ豚でシチューを作ろうと思いますが、バラ肉とチークミートでは味にどんな違いが有るんでしょうか。また、肩ロースはシチューに向いていますか？ 投稿日：2009/02/27 参考になった方の数 94 | |
| キヨシ様 ☆イベリコ豚のサラミやパンセタなどの食肉加工品の脂について質問です。 イベリコ豚のベジョータや、ベジョータの食肉加工品（サラミやパンセタ）の脂が多いのですが、これはこういう商品なのでしょうか？ 投稿日：2008/09/03 参考になった方の数 86 | |
| イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック（1本）の商品に対する質問 aki様 ☆ブロック肉イベリコ豚ベジョータ肩ロースの分割についての質問です。 イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック（1本）1パック=約2.5kg前後(2kg～3kg）という事ですが、2回に分けて使用したいため、冷凍にな... 投稿日：2008/08/25 参考になった方の数 252 |  |
| パルマ豚バラ肉ブロックの商品に対する質問 匿名希望様 ☆パルマ豚のバラブロックの購入の件で質問です。 パルマ豚のバラブロックを購入したいのですが、現在売り切れとのことですが、いつ頃入荷し、購入できるのでしょうか？予約することはできますか？ 投稿日：2008/02/28 参考になった方の数 225 |  |
| イベリコ豚ベジョタ骨付ロースステーキA（160g以上）の商品に対する質問 匿名希望様 ☆イベリコ豚ステーキの焼き方などについて質問です。 イベリコ豚ステーキを食べたくて購入しようと思っています。焼き方で失敗したくないので、イベリコ豚の丁度良い焼き具合を教えて下さい。 投稿日：2008/01/08 参考になった方の数 250 |  |
| イベリコ豚ベジョータ 肩ロース（しゃぶしゃぶ）の商品に対する質問 匿名希望様 ☆イベリコ豚ベジョータ肩ロースしゃぶしゃぶ用の解凍方法についての質問です。 この商品（イベリコ豚しゃぶしゃぶ用のスライス商品）の解凍方法はどういう方法がよろしいでしょうか？肉のブロックのように氷水解凍が良いの... 投稿日：2008/01/08 参考になった方の数 320 |  |
| イベリコ豚ベジョータ 肩ロース（しゃぶしゃぶ）の商品に対する質問 Yama様 ☆イベリコ豚ベジョータ肩ロースの入荷日について質問です。 この商品の入荷予定日は決まっていますか？ 何点かと一緒に注文したいのですが、近々入るのでしたら待とうと思っていますがいかがでしょうか？ 投稿日：2006/11/24 参考になった方の数 209 | |
| イベリコ豚ベジョータ タンの商品に対する質問 匿名希望様 ☆イベリコ豚タンについての質問です。 イベリコ豚タンをＢＢＱにしたいのですが、下ごしらえの方法を具体的に教えていただけたらありがたいのですが。リンパの部分等がよくわからないので。宜しくお願いいたします。図解だ... 投稿日：2006/09/09 参考になった方の数 279 |  |
| イベリコ豚ベジョタ骨付ロースステーキB（160g以上）の商品に対する質問 匿名希望様 ☆イベリコ豚ベジョータの骨付きロースの入荷について質問です。 「お取り寄せ中」とありますが、入荷はだいたいいつ頃になりそうでしょうか？ よろしくお願いします。 投稿日：2005/12/09 参考になった方の数 195 |  |
| イベリコ豚肩ロースの商品に対する質問 匿名希望様 ☆イベリコ豚の精肉の件で質問です。グレードはどれになるでしょうか？ イベリコ豚の精肉の出来ればベジョータを購入希望です。 御社の豚はどのグレードになりますか？また純血種ではないのでしょうか？ 投稿日：2005/11/08 参考になった方の数 275 |  |
| イベリコ豚（骨付き）肩ロース落としの商品に対する質問 匿名希望様 ☆イベリコ豚の肩ロース、500グラム近い大きいサイズの在庫のことで質問です。 塊ごと、スキレットでローストしてから3人で切り分けて食せる分量が欲しいのですが？500gぐらいの分量があるものはありますか？質問宜... 投稿日：2005/10/17 参考になった方の数 278 |  |
| イベリコ豚レセボ ロースブロック（約1.1kg）の商品に対する質問 ino様 ☆料理教室でイベリコ豚を使いますがロースにするか肩ロースにするか？質問です。 イベリコ豚のロースブロックにするか、肩ロースブロックにするか、迷ってます。 厚さ５～７mmにスライスして、グリルパンで塩コショー... 投稿日：2005/10/07 参考になった方の数 199 |  |
| イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック（ネック側）の商品に対する質問 Masa様 ☆イベリコ豚の飼料についての質問です。 取り扱いのイベリコ豚はどんぐりだけで育った豚ですか？よく効くのは穀物などの配合飼料を与えてるって聞きますけど？いかがでしょうか？ 投稿日：2005/09/23 参考になった方の数 219 | |
| イベリコ豚（骨付き）落とし（ブイヨン用）の商品に対する質問 匿名希望様 ☆イベリコ豚おとしについて質問です。この商品でゲストをもてなしたいと思っておりますが、いかがでしょうか？また次の入荷日はいつ頃になりますでしょうか？ 投稿日：2005/08/11 参考になった方の数 133 |  |
国際コンテスト受賞商品
おすすめセットお試しセットイベリコ豚ロースの生ハム ┣18ヶ月熟成ミニ原木 ┣30ヶ月熟成ミニ原木 ┣30ヶ月熟成ミニ原木スモーク ┣原木1本 ┣ミニブロック ┣ミニミニブロックパンセタ(生ベーコン/パパーダ生ハム台ハモネロ/生ハムカバー高級ハモネロAFINOX/生ハム台生ハムの骨ブイヨン用パルマハムミニ原木お徳用スライスハート形チーズ火鍋用ラム肉・火鍋の素グラスフェッドビーフ日光HIMITSUひみつ豚和豚もちぶた仔豚馬肉ミンチ/馬肉煮込み用シャラン鴨（ロース・モモ）鴨骨付きモモ肉ワインギフトセットオイル｜バター｜酢トリュフ｜ポルチーニパン｜パイシート羊腸豚腸（ソーセージ用）ネコポス便配送限定商品10㎏入りケース（送料無料）カスエラ（耐熱陶器）ポップアップタイマー
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〔商品についての情報〕 |
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