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| 匿名希望様 ☆千葉県にてイタリアンレストランを経営しております。皮付き原木の件です。 イタリアの生ハムに関しては全体的に塩辛く、割と減塩をうたっているうちのメニューには、生ハム単体では少々使いづらいと考えています。業者仲... 投稿日：2017/10/13 参考になった方の数 43 | |
| 匿名希望様 ☆あるレストランでこのワインを飲んでびっくりしました。ルエダのホセ・パリエンテ・クベ・エスペシアルの購入希望です。注文可能でしょうか？ 投稿日：2017/03/26 参考になった方の数 16 | |
| 匿名希望様 ☆先日は、商品カタログや商品パンフレットを送っていただきありがとうございます。扱われている食材等が当店の業態（肉バル等）にマッチしていて、具体的な取引の話がしたいのと、直接ワイナリーから取引されているワインにつ... 投稿日：2017/03/25 参考になった方の数 33 | |
| 匿名希望様 福岡のスペイン料理の〇〇レストランです。 定期的に赤ワインの注文をしたいので連絡下さい。 またワインの送付便につきまして、御社様、ワイン専用のリファー便を使っていると聞きましたが福岡はご対応圏内でしょうか？ 投稿日：2016/07/19 参考になった方の数 99 | |
| 匿名希望様 ☆スペインはルエダのホセパリエンテJose Parienteに関しての質問です。 スペインワインはルエダのJose Parienteを探しております。そちらで購入できないでしょうか？もしくは販売していると... 投稿日：2015/12/31 参考になった方の数 216 | |
| 匿名希望様 ☆御社の白ワインのケ・ボニート・カカレアバのメニューオン時の供給量に関しての質問です。 ケ・ボニート・カカレアバQué bonito cacareaba 2013 の購入を考えておりますが、在庫は常時あるの... 投稿日：2015/12/19 参考になった方の数 137 | |
| Masa様 ☆御社の扱っているボデガコンタドールのワインの都内での販売先を教えて下さい。 ボデガコンタドールワインが置いてあります都内での販売店はありますか？直接ボトルを見て購入したいのですし、温度管理なども気をつけ... 投稿日：2015/11/30 参考になった方の数 171 | |
| 匿名希望様 ☆飲食店経営につき業務用の取り引きについて質問です。 大阪で飲食店を運営しております。先日フーデックスに訪問しまして御社と何かの食材について取り引きをしたいと考えております。取り引きの際の条件など教えて頂けま... 投稿日：2015/06/18 参考になった方の数 135 | |
| 匿名希望様 ☆扱いのワインは殆どスペインワインだと思いますが、詳細について質問です。 御社の扱っているワインの特徴は何になりますでしょうか？何か詳細がありましたら、教えて下さい。 投稿日：2015/03/30 参考になった方の数 110 | |
| 匿名希望様 ☆東京都内でワインバー開業を検討しておりワインの業務用価格について質問です。 御社直輸入のワインで、業務用卸売価格の設定がございましたら製品価格一覧表等お送り頂いても宜しいでしょうか？ 投稿日：2015/03/30 参考になった方の数 115 | |
| Nagamasa様 ☆中華料理屋をやってますが、イベリコ豚に合わせるスペインワインの件で質問です。 いつもイベリコ豚ではお世話になっています。イベリコ豚はしっかりした肉質なのでちょっとスパイシーな料理にしようと思っています。... 投稿日：2015/01/30 参考になった方の数 123 | |
| 匿名希望様 ☆生ハムなど業務用の仕入れ先を再検討につき質問です。 昨年の秋以降から都内でスペイン関係の飲食店を開業しております。 現在スパニッシュ食材の仕入先を再検討中です。 ハモンイベリコ、ハモンセラーノ、ワイン、... 投稿日：2015/01/23 参考になった方の数 120 | |
| 匿名希望様 ☆フルボディの赤ワインとジビエ肉のエゾ鹿の調理方法で質問させて下さい。 上等なフルボディの赤ワインを週末に好きな仲間と共に数本開けようと思っております。そこで相談ですが、エゾ鹿（蝦夷鹿）ヒレ肉の、上等なフルボ... 投稿日：2014/10/24 参考になった方の数 132 | |
| 匿名希望様 ☆ワインに合うラムチョップの件で質問です。 初めまして。さいたまで飲食店を営んでいます。ワインに合う美味しいラムチョップを探しています。敷居は高くなく、気軽に本物でこだわりのお酒や料理を楽しんで頂きたい店なの... 投稿日：2009/03/16 参考になった方の数 161 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方