Q&A・よくあるご質問

【商品の入荷日について】のQ&A・よくあるご質問
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匿名希望様
いつもお世話になっております。近日中にローストビーフ用のナチュラルビーフを10kgほどお願いしたいと思っております。在庫はいかがでしょうか?...続きをみる
投稿日:2023/11/25  参考になった方の数 1
ラムタン(約1kg)【仔羊のタン】の商品に対する質問
栃木県在住のはるみん様
ラムのタンはいつも気に入って使っておりますが、しばらく入荷がないとの事ですが、どのような理由でしょうか。また、いずれ入荷がするのでしょうか。...続きをみる
投稿日:2019/08/17  参考になった方の数 6
匿名希望様
イベリコ豚のプルマの入荷予定はありますでしょうか。 とても美味しく、愛用しているのですが、最近入荷がなく待ちわびております...続きをみる
投稿日:2018/03/26  参考になった方の数 11
匿名希望様
☆ウズラ骨無し壺抜きの入荷状況で質問です。 お世話様でございます。【フランス産詰め物用(ファルシ用)ウズラ!】ウズラ骨無し壷抜きを2羽入りを2パック、入荷次第即購入をお願いしたいです。いつ頃の入荷になるか、も......続きをみる
投稿日:2016/12/14  参考になった方の数 192
【長期熟成イタリア産生ハム】パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成クラッチャ細めの商品に対する質問
東京都在住のもとと様
不定期ですがピオトジーニ社のミニ原木を購入して生ハムのある生活を楽しんでいる者ですが次回の入荷について質問です。 さて昨夜(7/13)いつものようにミニ原木(クラッチャ細め)を注文しようとしましたが、残念......続きをみる
投稿日:2016/07/14  参考になった方の数 150
匿名希望様
☆サンダニエーレの切り落としスライスの入荷について質問です。 不定期入荷商品ということですが今後の入荷予定が分かり次第教えてほしいのですが可能でしょうか。 またお得用のパックでなく、通常のスライス商品はある......続きをみる
投稿日:2013/06/11  参考になった方の数 153
シャロレー仔牛スジ(500g)の商品に対する質問
匿名希望様
☆フォン・ド・ヴォーを家庭で作ろうと思い仔牛スジを購入したいのですが、再入荷はいつ頃になりますか? 出来れば2kg程を購入希望です。購入出来るようでしたら仔牛の骨も1パック購入するつもりです。...続きをみる
投稿日:2009/06/30  参考になった方の数 275
MFマトンガラ(骨)の商品に対する質問
匿名希望様
☆ラム骨より出汁が出るというマトン骨の入荷日について質問です。 比較的濃厚で旨い出汁がとれるマトンの骨を、ラム骨の代わりに使ったらこちらのほうが良いのでずっと使っております。用途はラムステーキのソースです。入......続きをみる
投稿日:2009/01/27  参考になった方の数 371
匿名希望様
☆以前 骨付きポークリブを購入させていただいたのですが、現在のお取り扱いはないのでしょうか?注文ページにて検索したのですがでてきませんでした。...続きをみる
投稿日:2008/09/06  参考になった方の数 85
パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成ゴールドラベル骨付き原木送料無料の商品に対する質問
匿名希望様
☆パルマハム24ヶ月熟成カンティーナの次回入荷日について質問です。 取り寄せ中とありますが、次回の入荷日を教えてください。 現在使用中のものが、今月いっぱいぐらいでなくなってしまいますので。...続きをみる
投稿日:2007/01/12  参考になった方の数 215
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Q&Aのカテゴリー一覧
__91 生ハム原木サラミ等全般に関して
__12 生ハム台,ハモネロ,生ハム用ナイフについて
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____ └ジャンボンブラン/サラミ
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___2 ├天然 羊腸 /NZ産 ケーシング
___8 └天然 豚腸/US産 ケーシング
__14 ワイン全般について
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___5 豚肉
___7 エゾ鹿/鹿肉
__32 ラム肉/羊肉
____ └羊肉・マトン
__23 鴨肉/フォアグラ
____ └鴨コンフィ/パストラミ/スモーク
___1 馬肉
__43 鶏肉/ターキー/家禽類
____ └丸鶏(中抜き丸鶏)
___9 キャビア/トリュフ/エスカルゴ
___5 └トリュフ/ポルチーニ
__23 イベリコ豚について
__18 ミネラルハーヴェスト塩
___9 食肉や生ハムやチーズなどの熟成に関して
__37 食材の解凍や下処理について
__34 冷凍冷蔵や常温の保存について
__16 食材のカットの仕方について(ブロック肉なども)
__52 調理の仕方やレシピ・食べ方に関して
___6 商品のパンフレットや小冊子について
__45 商品についての詳細、規格など
__12 無農薬,無添加,無投薬,オーガニック等について
__10 商品の入荷日について
___4 ギフト注文での梱包について
___7 商品の予約について
___2 追加注文と同梱について
___4 量り売り商品/不定貫商品について
___6 クレジット支払いやお支払い全般に関して
___1 到着商品の返品・キャンセル・相違等
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___2 ポイントについて
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___2 商品レビュー投稿に関して
__19 専門用語について
__33 業務用の取り引きについて
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___3 メディア掲載・取材等
__29 その他



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