Q&A
質問者: 匿名希望様
質問日付:2016/05/06 09:42
Q
ラム肉せせり小肉に関して業務用の扱いを検討しており、その問い合わせです。
こちらの商品を業務用で取引させていただく事は可能でしょうか。
希望する量は月間200㎏程度です。基本的にカレー用です。
ご検討よろしくお願いいたします。
A
お問い合わせありがとうございます。
ラム肉せせり小肉に関しましては、おかげさまで好評を頂いております。
また、部位的にもゼラチン質が多い部位ですので、カレーなどの煮込みで美味しく調理出来ると思います。
ラム肉せせりに関しましては、今年から、生産量を増やしてもらっておりますので、基本的に可能と思います。
業務用担当の営業のものから、連絡をさせて頂きます。
ありがとうございました。


 参考になった方の数 131


このQ&Aの質問が含まれるカテゴリー【仔羊肉/羊肉】のQ&Aは、31件あります。
このQ&Aの質問が含まれるカテゴリー【火鍋用ラム肉・火鍋の素】のQ&Aは、0件あります。
このQ&Aの質問が含まれるカテゴリー【業務用の取り引きについて】のQ&Aは、32件あります。
Q&Aのカテゴリー一覧
___7 ソーセージ/ベーコン
___1 ナチュラルチーズ/チーズ
__50 ハモンイベリコ(イベリコ豚生ハム)
____ └ハモンイベリコ 生ハム生活
__87 生ハム原木サラミ等全般に関して
__11 生ハム台,ハモネロ,生ハム用ナイフについて
__30 イタリア産生ハムサラミ
__14 ワイン全般について
__32 仔羊肉/羊肉
____ └アイスランド産ラム肉
__23 牛肉
____ └煮込み用牛肉
___5 豚肉
__23 イベリコ豚について
___9 オイル/パイシート/キャビア/豆/麺
___2 ├パイシート|パン|麺
___5 └トリュフ|ポルチーニ
__23 鴨肉/フォアグラ
___1 馬肉
__41 鶏肉/ターキー/家禽類
___7 ジビエ
__15 原料肉
___6 ├ソーセージ用羊腸/豚腸
___2 └ブイヨン用生ハム/骨
___5 食肉や生ハムやチーズなどの熟成に関して
__19 自然塩/天然塩/スパイス
__37 食材の解凍や下処理について
___5 キッチングッズ
__34 冷凍冷蔵や常温の保存について
__16 食材のカットの仕方について(ブロック肉なども)
__50 調理の仕方やレシピ・食べ方に関して
___6 商品のパンフレットや小冊子について
__43 商品についての詳細、規格など
__12 無農薬,無添加,無投薬,オーガニック等について
___9 商品の入荷日について
___3 ギフト注文での梱包について
___7 商品の予約について
___2 追加注文と同梱について
___4 量り売り商品/不定貫商品について
___6 クレジット支払いやお支払い全般に関して
___1 到着商品の返品・キャンセル・相違等
___4 送料や商品代金につきまして
___2 ポイントについて
___5 HP購入,ショッピングカート,会員登録等について
___2 商品レビュー投稿に関して
__19 専門用語について
__33 業務用の取り引きについて
__10 グルメミートワールド出展の展示会について
___3 メディア掲載・取材等
__29 その他

●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)