Q&A
質問者: 匿名希望様
質問日付:2019/06/22 10:36
Q
Q:はじめましてソーセージ用の羊腸で質問です。ケージング用羊腸を購入したいのですが、ハンクという単位で買う方が断然お買い得のようですが、賞味期間はどのくらいですか?よろしくお願いします。
A
A:天然羊腸のハンクのことでお問い合わせありがとうございます。
賞味期限は製造から6か月になります。念のため今現在販売商品の賞味期限を記載させて頂きます。

天然羊腸(直径18-20mm/2ハンク約91.5m×2)
https://www.gourmet-world.co.jp/shopping/?page=product&prod=5921
羊腸は2ハンク売りとなります。
束になっておりますので多少お客様の方で面倒を見ていただく商品ではございます。

ちなみに小分けの商品は下記となります。
パイプに詰めて異物確認や穴あき等を確認しておりますので塩出し後すぐお使いになれます。
https://www.gourmet-world.co.jp/shopping/?page=product&prod=5914

※お客様が仰るように、ハンク単位はお得になっております。お得になっている理由は下記の通りです。
1)ハンクに関しては輸入されたそのままを販売させて頂いています。
2)その為、1本ずつ日本国内で確認をしてない商品でございます。

一方、短い羊腸でパイプにつめたものは下記のような特徴があります。
1)ハンク単位で輸入後、日本国内でパイプに詰めて、ある程度の確認がされています。
サイズ、穴の有無、製品の質です。

上記のように一長一短があります。
ご検討頂けますと幸いでございます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。


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