手軽に本格派の火鍋が楽しめます！お肉とスープの素のセットです。スープのコクとスパイシー美味しさが、寒い時期も暑い時期にも年間通して人気です♪季節の変わり目のなんとなく体調が優れないときにもカツが入りそうです。薄切りお肉と調味料がセットになっているので、食べたいときに即火鍋ができるのが嬉しい！

合鴨つくねが更に美味しくなってリニューアル！ 合鴨ミンチに無添加の日光味噌の原料になる、発酵たまり味噌を加えて練り上げ、鴨の旨味を引き出しました。より手軽に美味しい鴨鍋がお楽しみいただけます。しっとりとしたロース肉、こくのあるモモ肉、旨味のある鴨つくねの3種類のお肉が楽しめます。合鴨の美味しさを堪能ください。鴨の旨み、時間と共にコクが増していく出汁で、〆はお好みのうどんやお餅で決まりですね。

【とことん火鍋を楽しめる！スライス、肉団子、せせり肉　3種類のラム肉が楽しめる♪】 人気のラム火鍋の素晴らしさをとことん楽しんでもらいたい！そんな願いから、火鍋好きなスタッフがおすすめのラム肉を3種類チョイスしました。野菜や茸類や豆腐、そして〆のうどんやご飯などがあれば究極の「火鍋生活」が楽しめます！とことん楽しむレシピブック付きです。

【こころゆくまでぼたん鍋三昧】ぼたん鍋のいのしし肉の美味しさを堪能できる「肩ロース・バラ肉・挽肉とぼたん鍋用味噌」をお得なセットにしました！クセが無く脂の甘味を堪能できます！鍋の分量は野菜などの根菜の量で変わりますが4～8人で楽しめると思います。挽肉でつくる肉団子もやみつき♪

【鴨だんごに最適な大きさの粗挽き肉です！】 ありそうでなかった合鴨の挽肉です。味わいのあるモモ肉をミンチにしました。鴨肉だんごで鍋や蕎麦に！肉の味わいが豊かな粗挽き肉だから合鴨つくね焼きも肉感しっかりです！

【店主のおすすめNo.1のベジョータのスライス肉です】 ベジョータのどんぐり豚の旨味を存分に味わうとしたら、コクと甘みを味わえるバラ肉がおすすめ！くどさの無い、サラリとしていて香りの良い脂身は一度食べたら病み付きになること間違いなしです♪イベリコ豚ベジョータのバラ肉は脂が多いのが特徴ですが、脂身の少なめなところを選りすぐってスライスしております。ある意味プレミアムなイベリコ豚バラ肉です！鍋物や、野菜を巻いた鉄板焼きでお楽しみください。

【半羽分の正肉が入ってます】 コクがありながら淡白で癖のない味わいは、はじめての方にも食べやすく、ソテーやキジ鍋に気軽にご利用いただけます。

【鍋でよし、焼いて良し、しっかりした味わいの地鶏】 坂本龍馬の好きだったしゃも鍋。土佐の軍鶏は有名ですが栃木県産の軍鶏（しゃも）もなかなかですよ！フランスの美味しい鶏プレノワールの血統が入った栃木軍鶏。数量限定の入荷ですので時々売り切れになりますがご勘弁を。しっかりと飼育してますので、コク、うまみが違います！

《ストレスなく放し飼いで育ったオーガニックチキン》濃い味わいとジューシーな肉質が美味、そして黄色味がかった脂が甘みがあります。オーガニックのフランス産の鶏プーレジョーヌの骨付きモモ。鶏の味には厳しいフランス人に評価されている、もっともポピュラーな赤毛鶏です。そのままロースト、から揚げ、煮込み料理、骨をとってソテーなど、手軽に、そして自在にお料理いただけます。

【剥がしやすい薄切りタイプ、しっかりとしたラム肉の味！】 ラム鍋と言えばこれ！の定番スライス、サッと火を通すだけ！超薄切りだから、火が通るのも早いラムしゃぶスライスです。しゃぶしゃぶだけではなく、火鍋、焼きしゃぶ、ジンギスカンなどでお召し上がりいただいても美味しいです！

さらに薄くなって、さらに美味しくなりました。本格的なラムのしゃぶしゃぶや焼きしゃぶが手軽に楽しめます。ラム肉の鍋と言えば火鍋がトレンディとか！根しょうが、ニンニク、ナツメ、クコの実、花山椒、クミン、ナツメッグ、クローブ、唐辛子等を加えてどうぞ！！別売りの火鍋の素もおすすめです。

【ネコポス便（送料200円）で 2個までお送り出来ます】　【人気商品です。はまるとやみつきの鍋の素！】火鍋は「医食同源」の考え方から生まれた中国の薬膳料理の人気定番の鍋料理です。寒い日は体が温まりますし、暑いときには暑気払いにぴったり！季節の変わり目のなんとなく体調が優れないときにもカツが入ります。辛いものがお好きな方にはたまらない鍋料理です。簡単で本格派の火鍋を手軽にお楽しみ下さい。一袋で約2人前です。
※ネコポス便発送可能な商品を組み合わせることも出来ます！ ＞＞ネコポス便の発送について　

【脂と赤身のバランスがGOOD！】 いのしし肉の肩ロースは、赤身の部分と脂身の部分のバランスが良く、肉の旨味、脂のコクとまろやかさなど、猪肉の美味しさをより堪能いただける部位です。そしてカナダ産のいのしし肉は、素晴らしい環境で丁寧に飼育されており、クセがなく、肉の味わいに富んだまろやかな味が楽しめます。ぼたん鍋やすき焼き、焼き肉やステーキなど様々な料理に活用いただけます。

ほんのりと甘～い脂身の風味と上品な味わい！いのしし肉は脂身が美味しいんです！噛むほどに旨みが広がります。クセが無くまろやかな味わいは鍋でも鉄板焼きでもお楽しみ頂けるスライスです。

ぼたん鍋はもちろん、牡蠣の土手鍋や味噌煮込みうどん、炒め物やなどにもお使いいただけます。本品1袋（180g）を、1～1.2リットルのだしで溶いてお使い下さい。お鍋の後はうどん、ラーメン、ぞうすい等で旨味たっぷりのスープを余すところなくお楽しみ下さい。5パックまでネコポス便（送料200円）でお届けできます♪