生蕎麦 石臼挽き 日光産 地粉 二八蕎麦（冷凍生そば）2人前

冷凍

日光の隠れ里と呼ばれる小来川の名産品である蕎麦粉。美味しいそば栽培の条件である昼夜の寒暖差が激しい畑で栽培され、さらに早狩りをすることで香り高く甘味が際立っています。

小来川のそば粉は生産量が少なく非常に貴重なため一般には流通せず、契約農家の畑で栽培してもらったそば粉のみを使用しています。

味と香りの良い「小粒の蕎麦の実」を、昔ながらの石臼で丁寧に挽き、銘水で打ったのど越しの良い二八蕎麦です。創業270年の製麺専門店の蕎麦をご賞味下さい。

鴨鍋三昧セットの〆にもおすすめ！鴨出汁がたっぷり効いたスープと蕎麦の美味しさをお楽しみください。