たっぷりの野菜と一緒にホットプレートで焼きしゃぶもおすすめ!

ラム肉スライス(超薄切りロールスライス)ラムしゃぶ・焼きしゃぶ・ジンギスカン・火鍋がおすすめ!【このお肉のファンも多いです】

【剥がしやすい薄切りタイプ、しっかりとしたラム肉の味!】
ラム肉の超薄切りスライス、火鍋は定番ですが、ホットプレートで焼きしゃぶやジンギスカンも美味しいです。超薄切りだから、冷凍庫から出してすぐに使えるのも魅力。サッと火を通すだけでOKです。クセがなく、ラムの旨味を味わえるスライスです。
4.17 (12件のレビュー)  

商品コード:LM2005F

在庫:常時在庫

お試し価格  1,135円(税込)

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産地
ニュージーランド 
原材料
ラム肉 ショルダー 
賞味期限
加工日より冷凍5ヶ月 
規格
1パック 300g 荷姿 長さ:約25cm×幅:約18cm×高さ:約5cm 
販売メモ
鍋に入れるなら、半解凍の状態でお使い下さい。重量をあわせるために、ロール状になっていないスライスが少量入っていることもございます。 
生食焼く炒める 鍋物
×


ラム肉と火鍋の素の相性は抜群!薬膳の効いた本格火鍋をお楽しみください。
1枚ずつロール状になっていますので解凍しやすく、取りやすい状態でパックされています。

 


昔懐かしい!!とでも言いましょうか、ラム肉をロール状にしたものをスライスした商品です。ラムやマトンは、この状態で食べ慣れた方も多く、未だに(僕もですが)このロール状態のものは懐かしく、そしてラムを食べている!という雰囲気があって、一種独特のラム食のスタイルを醸し出してくれます。

中国北方地域などを旅しますと、冬の定番としてラムを使った火鍋が食されていて、このロール状のスライスは欠かせません。火鍋はもとより、通常の鍋でもラムのロール肉をどんどん投入して、好みのタレを付けて食べます。ポン酢にアサツキ、かんずり、ごまダレ、豆板醤、ニンニク、生姜、ごま油、などお好みの調味料を組み合わせて食べるのも醍醐味ですね。

ホットプレートでの焼きしゃぶなどもおすすめです。そのままサッと焼いて食べたり、キャベツやもやしなどの上にのせて蒸し焼き状態にして食べたり、楽しめますし、最後にラムを入れた焼きめしなどもおつな物です。



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