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![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
まだまだ残暑が厳しいですが、オーブン料理も作りたい。
グルメソムリエさんのお買い得冷凍パイシートで、
＜メキシコ風スパイシーなミートパイ＞を作りました。
★材料と作り方
◎フィリング
牛ひき肉200ｇ
玉ねぎ半個みじん切り
赤パプリカ半個粗...投稿日：2021/10/07 文字数：851 評価：★★★★★ 参考になった方の数 9
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まだまだ残暑が厳しいですが、オーブン料理も作りたい。
グルメソムリエさんのお買い得冷凍パイシートで、
＜メキシコ風スパイシーなミートパイ＞を作りました。
★材料と作り方
◎フィリング
牛ひき肉200ｇ
玉ねぎ半個みじん切り
赤パプリカ半個粗... 投稿日：2021/10/07 文字数：851
評価：★★★★★ 参考になった方の数 9 |
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長野のスーパーであんずを見つけ、生あんずのパイを作りました！！
･･････ちょこっと、焼きたてのパイを食べたい～！･･････
焼き上がりの
●パリパリの食感！
●バターの香り！
好きな時に、
好きな分だけ、
いただける冷凍パイシー... 投稿日：2021/07/12 文字数：1012 評価：★★★★★ 参考になった方の数 10
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長野のスーパーであんずを見つけ、生あんずのパイを作りました！！
･･････ちょこっと、焼きたてのパイを食べたい～！･･････
焼き上がりの
●パリパリの食感！
●バターの香り！
好きな時に、
好きな分だけ、
いただける冷凍パイシー... 投稿日：2021/07/12 文字数：1012
評価：★★★★★ 参考になった方の数 10 |
 |   東京都在住のハルさん様
鹿ひれ肉のビーフウェリントン風
会社のそばの店でブルーチーズのスライスしたものを発見し、半分はサバ缶のトマトチーズ
焼き（あいます）、後は何に使おうかと思っていたところ、鹿ひれがあったのを思い出しました。
鹿ひれも合いそうだなと思いまして、おまけに...投稿日：2019/11/18 文字数：1114 評価：★★★★★ 参考になった方の数 22
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東京都在住のハルさん様
鹿ひれ肉のビーフウェリントン風
会社のそばの店でブルーチーズのスライスしたものを発見し、半分はサバ缶のトマトチーズ
焼き（あいます）、後は何に使おうかと思っていたところ、鹿ひれがあったのを思い出しました。
鹿ひれも合いそうだなと思いまして、おまけに... 投稿日：2019/11/18 文字数：1114
評価：★★★★★ 参考になった方の数 22 |
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寒くなってくると、食べたくなる一品にパイ料理があります。
この時期では我が家は生ハム原木の最後の部分を刻んで色々な料理に無駄なく使っていますが、
例のアスパラを春巻きの皮で巻く料理に飽きたので、グルメさんのパイ生地を使って
パイに仕上げることにしました... 投稿日：2017/11/20 文字数：1077 評価：★★★★★ 参考になった方の数 41
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寒くなってくると、食べたくなる一品にパイ料理があります。
この時期では我が家は生ハム原木の最後の部分を刻んで色々な料理に無駄なく使っていますが、
例のアスパラを春巻きの皮で巻く料理に飽きたので、グルメさんのパイ生地を使って
パイに仕上げることにしました... 投稿日：2017/11/20 文字数：1077
評価：★★★★★ 参考になった方の数 41 |
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冷凍庫には、グルメソムリエさんのパイ生地とニュージーランド産ビーフミンチがスタンバイ。
それならば、イギリス西部のご当地メニュー、を作りましょうか。
本来は、厚手の生地で、具もジャガ芋やスウィードなどをたくさん使用、どっしりと食べ応えのあ... 投稿日：2017/08/19 文字数：768 評価：★★★★★ 参考になった方の数 40
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冷凍庫には、グルメソムリエさんのパイ生地とニュージーランド産ビーフミンチがスタンバイ。
それならば、イギリス西部のご当地メニュー、を作りましょうか。
本来は、厚手の生地で、具もジャガ芋やスウィードなどをたくさん使用、どっしりと食べ応えのあ... 投稿日：2017/08/19 文字数：768
評価：★★★★★ 参考になった方の数 40 |
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簡単焼き立てパイでバレンタイン★
減塩タイプのフェタチーズを買ったので、薄塩のサーモンとあわせて、パイにしました。
【サーモンパイ】
・パイシート5枚は冷蔵庫で一晩解凍する。サーモンはお刺身程度の厚さに切る。フェタチーズもサーモンと同じくらいの厚さに切... 投稿日：2021/02/11 文字数：931 評価：★★★★★ 参考になった方の数 14
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簡単焼き立てパイでバレンタイン★
減塩タイプのフェタチーズを買ったので、薄塩のサーモンとあわせて、パイにしました。
【サーモンパイ】
・パイシート5枚は冷蔵庫で一晩解凍する。サーモンはお刺身程度の厚さに切る。フェタチーズもサーモンと同じくらいの厚さに切... 投稿日：2021/02/11 文字数：931
評価：★★★★★ 参考になった方の数 14 |
 | 島根県在住のToddchiku様
クリスマスに向けた地元の料理講座で紹介してとても好評だったレシピです。
【リンゴの薔薇のパイ】１０個ぶん
＜材料＞冷凍パイシート（１０ｃｍ×１０ｃｍ）６枚
りんご２個／砂糖大さじ３杯／レモン汁小さじ２杯／シナモン軽く／アプリコットジャム大さじ１杯（なく... 投稿日：2015/11/29 文字数：1152 評価：★★★★★ 参考になった方の数 53
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島根県在住のToddchiku様
クリスマスに向けた地元の料理講座で紹介してとても好評だったレシピです。
【リンゴの薔薇のパイ】１０個ぶん
＜材料＞冷凍パイシート（１０ｃｍ×１０ｃｍ）６枚
りんご２個／砂糖大さじ３杯／レモン汁小さじ２杯／シナモン軽く／アプリコットジャム大さじ１杯（なく... 投稿日：2015/11/29 文字数：1152
評価：★★★★★ 参考になった方の数 53 |
 | 【ぼたん鍋に！】いのしし挽肉（ミンチ）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
“焼きたてのアツアツ"と“冷めてしっとりした"和風(味噌味)ミートローフ！
焼きたては勿論、冷めても香りを放つ、いのししのミートローフ
冷めても脂の違和感がなく、
さっぱりしたお肉なのに、
味が濃い いのしし は、
パイで...投稿日：2013/11/30 文字数：1485 評価：★★★★★ 参考になった方の数 68
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 | 【上品な柔らか肉質】シャロレー仔牛ロースステーキ《終売商品》 兵庫県在住のserla様
仔牛肉とフォアグラを使って・・・
トリュフをプラスして、ロッシーニ風という定番の組み合わせにしても良いんだけど・・・
そういう考えの元、ちょいとだけ手間をかけてみました。
Ⅰ食材の下準備をする
①仔牛肉を肉たたきで軽くたたき、塩麹を片面に塗って半日ほど冷蔵...投稿日：2013/05/31 文字数：1252 評価：★★★★★ 参考になった方の数 105
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 | ボビー仔牛 アイオブロイン（約500g）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
癖がなく、かすかなミルク風味のお肉を、パンチェッタで巻いてからパイで包んでみました!!
さっぱりとしたお肉なのに存在感があり、続けて食べたくなり、
３回連続しても飽きずにいただきました。
赤身のさっぱりとした淡いピンク色のお肉は、
...投稿日：2011/10/24 文字数：1295 評価：★★★★★ 参考になった方の数 145
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 | 冷凍パイシート（パイ生地丸型・直径12.5cm）10枚《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ボリュームあるワインには、“パイ包み”のほうが合うかな？
ホタテ貝柱とスモークサーモンを解凍して、スライスしていただく予定でしたが、パイ包みにしてみました。（ホタテ貝とスモークサーモンの２種類）
ソテーしたり、オーブンで加熱すると、香り豊かになるホタ...投稿日：2011/03/06 文字数：990 評価：★★★★★ 参考になった方の数 207
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 | ラム肉食べて元気様
久しぶりのラムのミンチ肉。お肉の甘い風味が濃い味付けによく合うので、カレー風味の肉団子やトマトと一緒に煮込んだりと色々な用途に使ってます。今日も何を作ろうかいろいろ考えて、先日イギリス料理のお店で食べたシェパーズパイを作ることにしました。ラム肉のミンチで作る... 投稿日：2021/04/25 文字数：1190 評価：★★★★★ 参考になった方の数 12
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ラム肉食べて元気様
久しぶりのラムのミンチ肉。お肉の甘い風味が濃い味付けによく合うので、カレー風味の肉団子やトマトと一緒に煮込んだりと色々な用途に使ってます。今日も何を作ろうかいろいろ考えて、先日イギリス料理のお店で食べたシェパーズパイを作ることにしました。ラム肉のミンチで作る... 投稿日：2021/04/25 文字数：1190
評価：★★★★★ 参考になった方の数 12 |
 | らんこ様
このビーフ＆エールパイはクリスマスに作ったものなのですが、冬に限らずいつでも食べて美味しい、イギリスパブの定番料理です。ストロングエールで煮て柔らかくしてからパイ生地に入れて焼くのですが、パイに入れなくても煮込みとしてもとても美味しく、我が家では白いご飯の友... 投稿日：2019/02/01 文字数：869 評価：★★★★★ 参考になった方の数 30
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 | 東京都在住のshiki様
グルメさんのパイ生地とモッツアレラチーズが届きました。
何を作ろうかな？と考えながら行きつけのスーパーに行ったら大粒の牡蠣が手に入りました。という訳で、これで牡蠣をホワイトソースで煮こんでモッツアレラチーズをたっぷりかけて、パイ包み焼きにすることに決定しま... 投稿日：2017/05/09 文字数：1583 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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 | 愛知県在住のパイコー様
食べるのを楽しみにしていたトリュフ入り生ソーセージ。せっかくなので、素敵な香りも肉汁もぎゅっと閉じ込めて頂けるように、パイ包みにしてみました。温かいパイの食事は、秋らしくて大満足の一品でした。
トリュフ入りソーセージのパイ包み
オーブンは200度に... 投稿日：2016/11/04 文字数：882 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
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愛知県在住のパイコー様
食べるのを楽しみにしていたトリュフ入り生ソーセージ。せっかくなので、素敵な香りも肉汁もぎゅっと閉じ込めて頂けるように、パイ包みにしてみました。温かいパイの食事は、秋らしくて大満足の一品でした。
トリュフ入りソーセージのパイ包み
オーブンは200度に... 投稿日：2016/11/04 文字数：882
評価：★★★★★ 参考になった方の数 48 |
 | 東京都在住のまりお様
生ハムとチーズのパイ
プロシュート、そのままたべても美味しいですが、少し火を通すと、その塩分と熟成香が際立ちまた違った美味しさを楽しめます。グラタンに入れたり、ハムエッグに使ったり色々と試してきましたが、基本、ハズレなしです。今回、レビュー賞でいただいた羊... 投稿日：2015/12/21 文字数：696 評価：★★★★★ 参考になった方の数 51
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東京都在住のまりお様
生ハムとチーズのパイ
プロシュート、そのままたべても美味しいですが、少し火を通すと、その塩分と熟成香が際立ちまた違った美味しさを楽しめます。グラタンに入れたり、ハムエッグに使ったり色々と試してきましたが、基本、ハズレなしです。今回、レビュー賞でいただいた羊... 投稿日：2015/12/21 文字数：696
評価：★★★★★ 参考になった方の数 51 |
 | comcom様
甘くないこの冷凍パイシート。お菓子や料理に幅広く使えて、1枚1枚ブルーシートが挟まれているので扱いやすいのも気に入っています。
わかりやすい特徴は焼成中から感じる～★バターの香り！濃く芳醇な香りに焼成中はうっとり～★仕上がりは～小気味いい生地のサクサク感が... 投稿日：2014/11/30 文字数：680 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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comcom様
甘くないこの冷凍パイシート。お菓子や料理に幅広く使えて、1枚1枚ブルーシートが挟まれているので扱いやすいのも気に入っています。
わかりやすい特徴は焼成中から感じる～★バターの香り！濃く芳醇な香りに焼成中はうっとり～★仕上がりは～小気味いい生地のサクサク感が... 投稿日：2014/11/30 文字数：680
評価：★★★★★ 参考になった方の数 58 |
 | 神奈川県在住のduck様
桜の花があっという間に花開き、冷凍庫のパイとハートのモッツアレラで一口パイを焼きました。
横浜でも桜が開花！！今年も咲いてくれた桜に乾杯！
必要な分だけ解凍して使える、パイとハートのモッツアレラは、
食べたい時、食べたい分だけ、解凍... 投稿日：2014/03/31 文字数：806 評価：★★★★★ 参考になった方の数 68
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 | 【ぼたん鍋に！】いのしし挽肉（ミンチ）《終売商品》 東京都在住のツンさん様
若者向けのホームパーティで喜ばれた「いのしし」パイ。いのししとは知らずに食べていたようですが（笑）低カロリーなお肉で女子をこっそりお助けです。グルメミートさんの「いのしし」はクセがまったくないお肉でした。ラグーを作る場合、牛もラムもそれぞれの美味しさのあるも...投稿日：2014/03/10 文字数：675 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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 | 【小さくても味は豊か！】ウズラ丸中抜き丸2羽入（フランス産）《終売商品》 兵庫県在住のserla様
食べる部分がしっかりとある、ウズラ肉。
ウズラは中に詰め物をしてローストするってのが定番だけど、今回はウズラの方を包んでみました。
定番だけど、パイ包み焼きです。
そしてフォアグラ、トリュフを使って、ロッシーニ風にしてみました。
１ウズラの下準備をする
①...投稿日：2014/01/30 文字数：1442 評価：★★★★★ 参考になった方の数 68
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方