イベリコ豚,ラム肉,鴨肉,フォアグラ,ジビエ,等の高級食肉とハモンイベリコ,ハモンセラーノ等の高級生ハムを業務価格で販売。ホームパーティ等にも。全国通販 [株式会社グルメミートワールドが運営]
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ボイル牛タン（皮無1本入）中国産
柔らかく煮込んだ丸ごとの牛タン。ソースの中で軽く煮込むだけで美味しいビーフシチューが出来ちゃいます！煮込み料理のほか、好きなおおきさに切って、焼き肉、串焼きにも使える重宝さが嬉しい！
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| 品名 | |||||||||||||
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| 在庫 |
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| 商品コード | PM1020F | kg単価 | ![[不定貫]](img/huteikan.gif) 1kgあたり2,350円 | ||||||||||
| 原産地 | 中国産 | 価格 | 平均 1,293円 | ||||||||||
| 形態 | 冷凍 | 賞味期限 | 製造より１年半 | ||||||||||
原材料 | |
規格 | 1パック=約500g（約400g～600g） | ||||||||||
| メモ | ※牛ボイルタンは入荷が不安定な商品のため、入荷状況により皮付・皮無等の形態、サイズ、産地等が急に変わることがございます。 | ||||||||||||
| おすすめの食べ方 |
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| 新着レビュー | 牛タン 1本まるまるのボリューム！ さっそく作ったのは 牛タンの赤ワイン煮込み♪ やわらか～い！ 美味し～い！ なんと言っても ボイルしてあって皮なしなので 煮込 | ||||||||||||
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柔らかく煮て皮も剥いてありますから、
解凍してそのままお使いいただけます。
解凍してそのままお使いいただけます。
ブイヨンでじっくりと煮込みましたので、柔らかです。もちろん皮はのぞいてありますので、非常に使い勝手がいいです。お好みのソースでシチューや煮込み、お好みのタレで牛タンステーキなどいかがでしょうか♪
| 赤ワインで煮込むのにおすすめ！ | |
| 本格的なタンシチューが驚くほど短時間で出来ます 牛タンを使った煮込み料理って、なんだか難しそうって思う方も多いのではないでしょうか？ とろけるような柔らかさと牛タンならではの風味が美味しいタンシチューは、
と、とっても手間隙をかけて美味しくなるんです。
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スライスして、タン塩も美味しい！
スタッフの美味しいつぶやき
牛タンが高騰している現在、タン塩ようの牛タンとしてお使いになるのも一つの方法だと思います。厚切りにして、軽く塩コショウで、牛タン ステーキも、いかがでしょうか。
上手な解凍方法
すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。２重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
≫食肉の解凍方法
※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
≫食肉の解凍方法
安心！！保存方法
ご家庭の冷凍庫に保存する場合には、ラップやジップロックで密封の上、新聞紙やエアークッションなど断熱効果があるもので包んでから冷凍庫で保存します。冷凍庫の開け閉めによって庫内が温度上昇した際も、肉表面の温度上昇をある程度防いでくれ、日持ちがします。
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
≫冷蔵庫で安定して保存する
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
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| ボイル牛タン（皮無1本入）中国産 | ||
| (常時在庫) | ||
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