グルメソムリエで人気の仔羊肉、牛肉、ソーセージを詰め合わせました!鉄板でもグリルでも楽しめるたっぷり4~6人前のセットです♪★箱には入っておりません。ギフトは有料ギフトをお申し付けください。

《牛肉・ラム肉・ソーセージ2種が味わえる!》バーベキューセット(ラム用ハーブソルトプレゼント!)

バーベキューで美味しい人気のお肉とソーセージをチョイスしたセット♪ご家庭でホットプレートで、野外で網焼きや鉄板でお楽しみください。約1kgのお肉で4人位で楽しめます。★箱には入っておりません。ギフトの場合は有料ギフト(ボックス300円)をお申し付けください。
5.00 (2件のレビュー)  

商品コード:ST2050F

在庫:完売しました

販売価格  3,980円(税込)
3,686円(税別)

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産地
下記参照ください 
原材料
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賞味期限
下記参照ください 
規格
牛ハラミ、ラムショルダーラック、日光ひみつ豚のふわふわソーセージ、ナチュラルビーフ入りBBQソーセージ 、ハーブ&ソルト (※規格は下記ご覧ください) 
販売メモ
 
生食焼く炒める ローストステーキ
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◆牛ハラミ

焼肉屋さんで人気のハラミ、ハラミの中でも「サガリ」と言われる部位です。ジューシーで味が濃い部位です。塊のまま焼いてからカットするのがおすすめです。ニンニクを加えて焼きますと、クセもなく美味しく召し上がれます。
規格 300g以上
原産地 アメリカ
原材料 牛サガリ
賞味期限 製造より冷凍1年

 

◆ラムショルダーラック

ラムの骨付き肩ロース4リブです。ラム肩ロースは赤身とバランスが良く肉質は柔らかです。香りも柔らかくラムが初めての方にもおすすめ。丸ごとローストの他カットしてラムチョップにしてお召し上がりください。
規格 350g以上
原産地 ニュージーランド
原材料 子羊 骨付き肩ロース 
賞味期限 製造より冷凍1年半 

◆ラムショルダーラック カットのコツ


肋骨を奥に向けるとカットしやすいです。写真の白丸の部分に骨があります。骨は刃が通りませんので、黒線のように避けてカットしていきます。

個体によって骨の大きさは異なります。刃で確認しながらカットしてください。

カットしてラムチョップの出来上がりです♪

 

◆日光ひみつ豚のふわふわソーセージ
日光ひみつ豚の厳選したモモ肉を使用。じっくりと煮込んだ豚皮とゼラチン質をペースト状になるまで練り込み、ふわふわの状態で豚腸に詰めて優しく蒸し上げました。
規格 30g×4本
原産地 豚肉:国産、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド
原材料 豚肉(HIMITSU豚)、豚腸、湖塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、リン酸塩、調味料、レモンパウダー、パセリ
賞味期限 製造より冷凍1年

 

◆ナチュラルビーフ入りBBQソーセージ 60g×4本
ニュージーランド産のナチュラルビーフとSPF豚の「日光HIMITSU豚」を合わせることでしっかりとした味わい深いビーフ入りソーセージが完成しました。肉々しく、噛む程に牛肉と豚肉のジューシーな旨味が広がり、スモークをかけた歯応えはパリッとした食感を楽しめます。ボリューム感のある、あらびきスモークソーセージです。
規格 約60g×4本
原産地 豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド
原材料 豚肉(日光HIMITSUひみつ豚)、牛肉(ニュージーランド産ナチュラルビーフ)、食塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)羊腸 / 調味料(アミノ酸)、リン酸塩、酸化防止剤 
賞味期限 製造より冷凍1年

 

◆ハーブ&ソルト
無添加の5種類のハーブと岩塩の入ったお手軽スパイス。ハーブの風味がラム肉・羊肉にぴったり♪うまみを引き立てます!
規格 2g×2袋
原産地 日本
原材料 岩塩、パセリ、オニオン、バジル、マジョラム、ベイリーフ、タイム
賞味期限 1年

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●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
営業日カレンダー
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