いらっしゃいませ♪グルメソムリエは週末土曜日も発送可能です!只今のご注文は10月18日(水)からの出荷になります。営業日午後3時までのご注文は即日出荷させて頂きます。

《1パック2枚入り》【柔らか美味さでダントツ人気!】ラムフレンチラックNZ産/骨付きロース塊(整形済・2枚入)

4.69 (64件のレビュー)

【肋骨付きロースの人気商品です】とっても柔らかで癖のないラム肉です。骨付きのフレンチラックスタイルなので、塊りのままローストしたり、ラムチョップにと手軽にカットしやすいのも特徴!あらかじめ成形してあるのでコストパフォーマンスが良いです。竹内都子さんの「みやちゃんのお取り寄せ」でも紹介されました!
 
柔らかくて美味しいラムです!
《1パック2枚入り》【柔らか美味さでダントツ人気!】ラムフレンチラックNZ産/骨付きロース塊(整形済・2枚入)

商品コード:LM1012F

在庫:常時在庫

平均 4,400円(税別)

お気に入り登録
メールでGet登録
レビューを見る
レビューを書く
Q&Aを見る
質問する
原産地
ニュージーランド産 
原材料
仔羊骨付きロース 
kg単価
[不定貫]1kgあたり4,400円 
賞味期限
製造より冷凍1年半 
規格
1パック6~8リブ2枚入り。約1kg(0.9~1.2kg)(1枚約500g) ハラールhalal認定食肉 
販売メモ
チルドの美味しさそのままの液体凍結品です。 
生食ローストステーキ
×

1パックに2枚入ってます。脂肪がある程度取除かれておりますが、気になる方は取り除きください。骨の本数は1枚につき6~8本となります。

ニュージーランド産ラム肉の特徴は、オーストラリア産ラム肉に比べて、より若齢で製品化していることです。そのためによりクセがなく、やわらかい仔羊肉(ラム肉)に仕上がっています。 次にグルメワールドのラム肉の特徴としましては、ブライン凍結を採用していますので、よりやわらかくキメの細かい肉質をお楽しみいただけると思います。

ニュージーランドの豊かな大自然ですくすくと育ったラム肉は4ヶ月~6ヶ月未満の仔羊(ラム肉)をメインに製品化しています。

フレンチラックの使い方は、背中の部分(ロース)に少し筋がありますので、それを除いていただき、お料理ください。ラックのままでローストするときは、最初に肉の断面を軽く焼いてから、オーブンのやさしい温度でローストしてください。

ラムチョップのようにカットする場合は背中の部分(ロース)の筋は、ラムチョップにカットしてから除いても大丈夫です。むしろ慣れない方は、そのほうがやりやすいと思います。


フレンチラックのロースト【写真提供:Anzco Foods】
 

豊潤でジューシーな肉の旨みは、まったくクセがなく、とっても柔らかです。ラム肉がはじめての方もこれなら自然に受け入れられます。
また食べなれた方も、どんな料理法にもやわらかく美味しくいただける仔羊(ラム肉)です。
人口飼料、穀物飼料などいっさい与えないピュアな「純良ラム」を選りすぐりでお届けします!



《1パック2枚入り》【柔らか美味さでダントツ人気!】ラムフレンチラックNZ産/骨付きロース塊(整形済・2枚入)を購入されたお客様は他にこちらも買っています。

1kgあたり 4,200円
1個 約 2,310円(税別)

4.13 (23件)

BF1100L

《1パック2枚入り》【柔らか美味さでダントツ人気!】ラムフレンチラックNZ産/骨付きロース塊(整形済・2枚入)に合うおすすめ商品


この商品のレビュー

《1パック2枚入り》【柔らか美味さでダントツ人気!】ラムフレンチラックNZ産/骨付きロース塊(整形済・2枚入)の他のレビューはこちらです。

商品コード:LM1012F

在庫:34個

平均 4,400円(税別)

お気に入り登録
メールでGet登録


グルメソムリエ会員様ログイン
メールアドレス

パスワード

新規ご登録
パスワードをお忘れの方

ショッピングカートナビ
カートは空です。
キーワード検索

探すところ:
※プルダウンで選択して検索してください


instagram・Facebook・Twitter
お気に入り登録が便利です!
この商品気になったらお気に入り登録をどうぞ!マイページから閲覧出来ます。
ログインユーザーのみご利用いただけます。
商品についての情報/その他
 こだわりのおとなのソーセージ
 ご紹介頂きました
 世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
 三ツ星レストラン御用達生ハム
 スペイン最高峰ハモンセラーノ
 生ハム・サラミについて
 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
 日本初上陸!無添加のジュレ&ジャム
 極上オリーブオイル
投稿状況を見てみよう
メールでGet
営業日カレンダー
2017年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
2017年11月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
土曜日も出荷致します。
(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
業務用のお客様へ

業務用・プロ用商材をお探しのお客様、お気軽にお問合せ下さい。
●お問合せ

創業  大正12年 (1923年)
ホームページ開設(1999年)
●会社概要
関連サイト
 
このページのトップへ戻る
ログイン カートを見る