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グリル用チキン(オリジナル無添加マリネ)

 
オーブンなら20~30分で焼きあがる手軽さ、ぶつ切りにして唐揚げも美味しい!!
柔らかいヒナ鶏をローストチキン用に無添加のマリネ液で漬け込みました!
マイルドな塩味はお子様からお年寄りまでどなたにも好まれる味。お好みのハーブやスパイスでアレンジも楽しめます!
オーブンでの焼き上がりはこんな風になりました↑
オーブンなら20~30分で焼きあがる手軽さ、ぶつ切りにして唐揚げも美味しい!!
柔らかいヒナ鶏をローストチキン用に無添加のマリネ液で漬け込みました!
マイルドな塩味はお子様からお年寄りまでどなたにも好まれる味。お好みのハーブやスパイスでアレンジも楽しめます!
品名
在庫
常時在庫
770円
個を
商品コードPL1025L kg単価 ―
原産地ブラジル SADIA社 価格770円
形態冷凍(液体凍結) 賞味期限製造日より1年
原材料
ヒナ鶏 マリネ液【無添加】:ポークブイヨン、砂糖、500万年前の塩、六条大麦、異性化液糖、りんご酢、植物油脂、でんぷん、ポークエキス、酵母エキス、りんご果汁、野菜(生姜、にんにく)、柚子、青唐辛子、香辛料(原材料の一部に小麦を含む)
規格
1羽 650g~700g
メモ解凍後表面とお腹の水分をふき取り、表面にバターやオリーブオイルを塗って焼いてください
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新着レビューオーブンの調子が悪く、焼きムラができてしまいましたが美味しかったです。 大きさも値段も手頃で、使いやすいですね。 主人には少し薄めだったようですが、私と子供には丁度よかったです。 このくらい薄め
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無添加のオリジナルマリネ液でマイルドな塩味に美味しく味付けしました!700gのヒナ鶏はとっても柔らか!ローストチキンはもちろん、ポットロースト、ダッチオーブン料理や、骨ごとキッチンバサミでぶつ切りカットして唐揚げにもおすすめです!

まずは丸鶏の醍醐味を味わうべき!丸ごとローストしてみました!!
スタッフの試食感想 ―ローストチキン編―

・さっぱりとしていて、美味しい。ブロイラー臭もなく、とても食べやすい味です。ムネもパサつき感は少なく、モモは肉がプリプリしていて美味しい。【まつなが】

・胸肉もしっとりとしてジューシー。モモの部分はプリッとした感じ。塩タレは食べやすい味付けで一般向けで良いと思う。鶏が小さいので変な鶏臭さは感じられない。2~3人分で丁度良いサイズ。【はみんぐ】

・中までマイルドな塩味が程良く染みている。チキンが小さいので柔らかくクセもなく、淡泊。ヘルシーな感じ。小さいので20~30分で手軽に焼けるのも良いです。ハーブやスパイスでアレンジして焼いても楽しいと思う。【いとう】

・肉がしっとりしててクセ等も全然無く、あっさりしていて美味でした。しっとりしたお肉に味が染み込んでいていくらでも食べられそうでした。【どうめき】

・肉はパサつきが無く、しっとりジューシー。塩加減も丁度良く、また食べたくなる美味しさ。【高橋】

・しっとりと淡泊でとても食べやすいお肉です。味付けは少し甘めでしたが、十分お肉に染みていて美味しく食べられました。万人向けする味だと思います。【まき】

・肉はしっとり感が増してよりジューシー。流石に地鶏と比べるならコクは多少少ないが、これはこれで完成された味。雛鳥らしからぬ味だと思う。【グルたむ】

スタッフの試食感想 ―野菜スープ編―


【材料】・グリル用チキン・たまねぎ・セロリ・にんじん・ピーマン・トマトの水煮

・野菜は2cmくらいのさいの目に切ります。

・材料を全て鍋に入れ、チキンがかぶるくらいの水を加えて火にかけます。

・沸騰したらアクをとり、塩・胡椒を加えて弱火で野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
(1時間くらい)

チキンを取り出し、切り分けてスープと一緒に盛り付けましょう。

・味付けしてあることにより、煮込んでも味が抜けず肉も美味しくいただけました。
チキンとトマトの組み合わせは大好きなのでとっても美味しく感じました。スープはコクがあり野菜の甘みが生きているという感じ。お肉も口中でチュルンとした感じの食感がよかったです。
仕上げにパルミジャーノをかけて食べるとさらに美味しいと思う。熱々のところにパルミジャーノを削って山盛り(^^; こたえられませんね! 【はみんぐ】

・良質の若鶏を塩タレでじっくり漬け込んだ商品。
塩味が肉の中心まで程よく染み込んでいる感じがする。
若鶏を使用しているので煮込んでも鶏のクセは気にならず、柔らかい肉を堪能できます。【まつなが】

・鶏肉がとても柔らかかった。野菜の甘くてセロリやピーマンがスパイシーでとても美味しかったです。【たかはし】

・柔らかい食感で程よくお肉に味がありおいしい仕上がりでした。煮込みにも合いますね。野菜とも好相性でした。【どうめき】

・肉の味が抜けてしまわない感じでよかったと思います。煮た後でも鶏の味がしました。【よこた】

・鶏肉のジューシーさ、柔らかさにちょっと驚きです。生肉を煮込んだときと、マリネしたお肉を煮込んだときの違いがはっきりわかりました。スープにはしっかり鶏の旨みとコクが出ているのにもかかわらず、鶏肉もとっても美味しい!生肉ならパサパサになってしまいがちな胸肉もジューシーで、腿肉はプリプリ!マリネの味付けも煮込んでもちょうど良い具合にしっかり残っています!
スープも美味しくて、お肉もお野菜も美味しい!この食べ方はぜったいおすすめ!【いとう】

スタッフの試食感想 ―唐揚げ編―

キッチンバサミで、簡単に切れます

ぶつ切りにしました

スペイン産サフラワー油で揚げます

素揚げと粉をつけた唐揚げにしました

・肉質は柔らかくてジューシーで美味しい。唐揚げにした方が塩分が少なく、甘さが増したように感じた。シーズニングやペッパーをきかせて食べると大人向けに、そのまま食すと子供向けと言う印象です。【まつなが】

・下味がついているので、小麦粉をつけて揚げただけでもシンプルで美味しかったです。特に皮の部分は少し甘くてパリパリで美味でした。【どうめき】

・ただ素揚げにするよりは、周りに小麦粉をまぶして上げた方が溢れ出す肉汁がジューシーに感じて美味しい!(香ばしさを感じたいのならば素揚げをオススメしますが)1日漬け込んだタレが、肉全体に浸透していて普通の唐揚げよりも更にジューシー感があると思います。何か物足りないなら、胡椒とかをふって揚げても良いと思います。【まき】

・小さくて骨も柔らかいのでキッチンバサミで簡単にブツ切りに出来るのも嬉しい。中まで十分に味が染みているので、そのまま素揚げにしてもちょこちょこっと粉をまぶして上げても美味しかった。粉にスパイスやカレー粉を混ぜ合わせたり、根しょうがやニンニクのすり下ろしを混ぜた醤油にさっとくぐらして粉をつけて揚げても楽しめると思う!下味付きなので、アレンジも簡単に美味しく出来そうです。キャンプで試したいメニューの一つになりました。【いとう】

・とても柔らかでジューシー、芯まで優しく味がついている感じ。何かをつけて食べても良い。控えめな味。サラダなどにも良さそうな味。【よこた】

・素揚げ:先日の焼きよりも濃厚な味。素直な味が際立つ。・小麦粉+:素直に素揚げよりも更に旨みが増す。香ばしさもプラスされてより好みの味。【きくち】

・ふっくら揚がっていてパサつきが少ないのはタレでマリネ漬けして塩分が均等に中まで入っているので保水率がアップしたのだと思う。程良いまろやかな塩気と、味わいが一手間かけた唐揚げになっている。解凍後に何日漬けこむかによっても、肉のプリプリ感が違ってくるので楽しめると思う。【グルたむ】

上手な解凍方法

すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋)にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。

安心!!保存方法

ご家庭の冷凍庫に保存する場合には、ラップやジップロックで密封の上、新聞紙やエアークッションなど断熱効果があるもので包んでから冷凍庫で保存します。冷凍庫の開け閉めによって庫内が温度上昇した際も、肉表面の温度上昇をある程度防いでくれ、日持ちがします。 ※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
グリル用チキン(オリジナル無添加マリネ)
770円
個を
(常時在庫)

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ゲームヘン (ミニ地鶏・中抜き)TYSON
630円
丸ごとチキンのプチサイズといえばゲームヘン♪柔らかな肉質と肉付きの良さは見かけでは想像できないかも。500gというお手頃サイズはお手軽にローストチキンを楽しめます!サムゲタン等のスープ料理や唐揚げ、煮込み料理などにも!
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コッパ(スライス)
650円
鮮烈な香りと食欲を呼ぶ、甘口の風味にきっとご満足いただけるでしょう。
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その名は、豚の首の後部の肉(コッパ)が用いられることに由来しています。
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【9月お薦め】チョリソ・イベリコベジョータ・サルタ
1kgあたり7,500円 →5,500円
そのまま食べてもお料理に使っても美味しい万能的なサラミ♪程よい辛味で、気が付いたらムシャムシャ食べちゃいそうなサラミ。パプリカの風味がいきているスペインのサラミ、チョリソ。イベリコ豚のベジョータを使っているから、コクのある美味しさでビールにもワインにもよくあいます。細めのサラミなので好きなようにカットして食べるのも楽しい!!
【9月お薦め】チョリソ・イベリコベジョータ・サルタ
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PK1903L
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使い勝手の良い100gパックを3パックセットにしました!切り落としといってもさすがイベリコ豚!いつものお料理がグレードアップします!急に豚ドンが食べたいときも、炒め物に加えたいときも、100gパックなら解凍も楽々、すぐ使えますね!
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1,050円
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【お薦め】18ヶ月熟成プロシュート切落し(ガローニ)100g(コマ)
420円 →399円
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330円
サンダニエーレプロシュートの切り落としです。いろんな部分が入っているのでそれもお楽しみ♪ 多少歯ごたえのあるところも入っていますが、ピッツアやパスタに刻んで使うのならコストパフォーマンスいいのでおすすめです♪もちろん、そのままおつまみでいけます!!
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880円
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ゲームヘン・オリジナルマリネ
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(常時在庫)






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