いらっしゃいませ♪グルメソムリエは週末土曜日も発送可能です!只今のご注文は11月25日(土)からの出荷になります。営業日午後3時までのご注文は即日出荷させて頂きます。

【濃い味,旨味の厚切り150g!】イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ

4.03 (31件のレビュー)

【厚切りステーキ150gの肉の味わい堪能!】
イベリコ豚ファンの方なら一度は食べたいベジョータの肩ロース!しかも厚切りの150gです。甘い味わいの脂と赤身のコクのバランスがとれていて1枚で肉の味がいろいろと堪能出来ると、評価の高い肩ロースステーキです!ベジョータというイベリコ豚の最高ランクの肉質は、放牧されドングリを中心に様々なものを食べてこそ完成される豚肉の最高傑作です。
 
赤身の中にほど良く脂身が入った肩ロース!赤身のコクと脂身の甘さをご堪能ください!
【濃い味,旨味の厚切り150g!】イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ

商品コード:PI1205L

在庫:常時在庫

通常価格 1,190円(税別)→販売価格 950円(税別)

お気に入り登録
メールでGet登録
レビューを見る
レビューを書く
Q&Aを見る
質問する
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
イベリコベジョータ 骨無し肩ロース 
賞味期限
製造より冷凍1年  
規格
1パック=1枚入り(約150g前後) 厚さ1cm〜1.5cm 
販売メモ
解凍方法は下記をご参考下さい。 
生食焼く炒める ローストステーキ 煮込み揚げる
×

赤身と脂のバランスが良いイベリコ豚ベジョータの肩ロースステーキ


イベリコ豚ベジョータ肩ロースのステーキは肉味の濃い赤身肉、そして良質な脂が一緒に味わえるステーキです。1パック1枚入りです。


香ばしく甘い脂で野菜を炒めても美味しいです。


フライパンやホットプレートで手軽に焼いてお召し上がりいただけます。


イベリコ豚は脂に旨味があります!赤身肉と脂の甘みを同時に味わえる肩ロースは豚肉通の部位でもあります。


 

肩ロースの部位は、ネックとロースに挟まれた背側の肩部分のお肉です。放牧され、適度に運動をしたイベリコ豚ですので、肉が引き締まり、より味の良いお肉となっています。特に他の豚肉とは違い、脂身の甘さは格別です。肩ロースは赤身の中に、ほど良く脂身が入っていますので、赤身のコクと脂身の甘みを、バランス良く堪能できるおすすめの部位です。

イベリコ豚の部位の中では味が濃い部位で、しっかりとした味わいがあります。グルメミートワールドのイベリコ豚は100%純血種のベジョータです。肩ロースステーキは厳選した肩ロースの一部をステーキにしております。

肩ロースステーキのおすすめの食べ方は、先ずは塩胡椒のステーキです。一番この味付けが肉の風味を良く感じられる方法だと思います。お好みでチーズや、ローズマリーなどを使っても美味しく頂けますね。 次に厚切りの肩ロースの生姜焼きステーキです。日本人的な食べ方ですが、やはりご飯には一番良く合うかも知れません。 和風では塩麹漬けや、味噌漬けなども赤身肉と脂身のバランスの良い部位ですので美味しく頂けます。

ロースの部位とは肉繊維の入り方や脂の入り方が違う肩ロースですが、それだけに部位によっては違った味わいや歯ごたえを感じることができて堪能できることと思います。

 

【濃い味,旨味の厚切り150g!】イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキに合うおすすめ商品


この商品のレビュー 

【濃い味,旨味の厚切り150g!】イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキの他のレビューはこちらです。

【濃い味,旨味の厚切り150g!】イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキを購入されたお客様は他にこちらも買っています。

1,190円(税別)

3.91 (23件)

OS1004L

在庫がありません。

1kgあたり 5,480円
1個 約 1,096円(税別)

4.74 (38件)

HM1008F

商品コード:PI1205L

在庫:63個

通常価格 1,190円(税別)→販売価格 950円(税別)

お気に入り登録
メールでGet登録

お知らせ



グルメソムリエ会員様ログイン
メールアドレス

パスワード

新規ご登録
パスワードをお忘れの方

ショッピングカートナビ
カートは空です。
キーワード検索

探すところ:
※プルダウンで選択して検索してください


instagram・Facebook・Twitter
お気に入り登録が便利です!
この商品気になったらお気に入り登録をどうぞ!マイページから閲覧出来ます。
ログインユーザーのみご利用いただけます。
商品についての情報/その他
 こだわりのおとなのソーセージ
 ご紹介頂きました
 世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
 三ツ星レストラン御用達生ハム
 スペイン最高峰ハモンセラーノ
 生ハム・サラミについて
 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
 日本初上陸!無添加のジュレ&ジャム
 極上オリーブオイル
投稿状況を見てみよう
メールでGet
営業日カレンダー
2017年11月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
2017年12月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
土曜日も出荷致します。
(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
業務用のお客様へ

業務用・プロ用商材をお探しのお客様、お気軽にお問合せ下さい。
●お問合せ

創業  大正12年 (1923年)
ホームページ開設(1999年)
●会社概要
関連サイト
 
このページのトップへ戻る
ログイン カートを見る