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フランス産ベビーターキー1.8kgポップアップタイマー付
気軽にローストターキーを楽しみたい方向きのオーブンレンジで焼けるサイズのベビーターキー。フランスはブルターニュ地方の恵まれた自然の中ですくすくと育った淡白な味わいのベビーターキー。
サイズもチキンの丸鶏と同じくらいですのでオーブンレンジやダッチオーブンで手軽に焼けます！焼き上がりの目安になるポップアップタイマーが2本付いておりますので、さらに焼き上がりがわかりやすく、さらにジューシーに焼きあがります！！解凍方法＆焼き方説明書付！
サイズもチキンの丸鶏と同じくらいですのでオーブンレンジやダッチオーブンで手軽に焼けます！焼き上がりの目安になるポップアップタイマーが2本付いておりますので、さらに焼き上がりがわかりやすく、さらにジューシーに焼きあがります！！解凍方法＆焼き方説明書付！
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| 品名 | |||||||||||
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| 在庫 |
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| 商品コード | DD1017F | kg単価 | ― | ||||||||
| 原産地 | フランス ブルターニュ地方産 | 価格 | 2,600円 | ||||||||
| 形態 | 冷凍 | 賞味期限 | 製造より冷凍1年半 | ||||||||
原材料 | 七面鳥雛鶏 |
規格 | 1羽 ベビーターキー約1.8kg （中抜き/レバー、ハツ、ネック付き） サイズ約：縦23cm×横15cm×高さ11cm | ||||||||
| メモ | ポップアップタイマーという焼き上がりを知らせてくれる小さな温度計が1羽に2個付いております。解凍・マリネに時間がかかりますので、お召し上がりになる2～3日前にお手元にお届きになるようご注文下さい。解凍法・焼き方の説明を一緒にお送りいたします。 | ||||||||||
| おすすめの食べ方 |
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| 新着レビュー | ローストターキー＝クリスマスの概念が有りますが、５歳になる孫娘、 昨年のクリスマスに初めて食べたターキーの味が忘れられなく、誕生 パーティーにリクエスト。。。。私もターキーを焼くのは初めてでした。 | ||||||||||
ご一緒にこちらもいかが
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中抜きですが、おなかの中に袋に入った（レバー、ハツ、ネック）が入ってます。レバー、ハツは塩焼きにしても美味しいですし、ネックはソースにお使いいただけます！
１羽約1.8kg。4～5人分を目安にして下さい。大きめのチキンという感じです。 オーブンレンジでローストできます！
ロースト・ターキーのご家庭で手軽に出来るカッティングの仕方①
ロースト・ターキーのご家庭で手軽に出来るカッティングの仕方②
（FOODEX JAPAN2010にて）
※この動画の転載・無断使用を禁じます。
パーティーで切り分けて楽しんで、それでももし余ってしまったら・・・次の日は迷わずサンドイッチにしましょう。
感謝祭（Thanksgiving day）には定番のターキーです♪
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ポップアップタイマーを2本使えば、さらに焼き上がりがわかりやすく、 ※ポップアップタイマーは2本入っています。それぞれ下記のように刺して下さい。
（注）ポップアップタイマーの先が骨に触れないように刺してください。
※刺し方のコツ！ |
≪ローストターキー マリネの仕方≫
①香味野菜（人参･玉ねぎ･セロリ･ニンニク）、塩、ブラックペッパーを用意します。
②塩・ブラックペッパーをターキーに良く揉み込みます。
おなかの中もしっかりと味付けします。
③スライスした香味野菜を漬け込み用の容器に敷き詰めます。
（ジップロックでもOKです）
④おなかの中にも香味野菜を入れて風味を移します。
（焼く前に取り出します。）
⑤ターキーの上に香味野菜を満遍なくのせて、ラップをし、1～3日マリネします。
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≪ローストターキーを食べた後もお楽しみはたくさん♪♪≫
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| ★スープストックを使って・・・⇒スープストックの作り方 | |
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ターキーのストックで作る オニオンスープ |
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ターキーストックで作る かぼちゃのスープ |
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| ★残ったお肉を使って・・・ | |
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ターキーのガレット |
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ターキーのリゾットコロッケ |
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クリーミーターキーのスタッフト・パプリカ |
スタッフの美味しいつぶやき
ターキーは最近特に注目されている食肉です。低脂肪で良質なタンパク質食肉といえます。
低脂肪ですから、火を入れる際にはしっとりと仕上げると美味しくいただけます。
上手な解凍方法
すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。２重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
安心！！保存方法
ご家庭の冷凍庫に保存する場合には、ラップやジップロックで密封の上、新聞紙やエアークッションなど断熱効果があるもので包んでから冷凍庫で保存します。冷凍庫の開け閉めによって庫内が温度上昇した際も、肉表面の温度上昇をある程度防いでくれ、日持ちがします。
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
| フランス産ベビーターキー1.8kgポップアップタイマー付 | ||
| (在庫 20個) | ||
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定休日カレンダー
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| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||
| 2010年10月 | ||||||
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| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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