商品説明に 「形を気にしなければしゃぶしゃぶやすき焼き、鍋物、焼肉にもお使い頂けます」とあるこの商品。・・・たとえばお店でのメニューだったらそういうこともあるのかもしれないけど、一般家庭ではこれはまったく関係なし！むしろ、イベリコをこのお値段で普段使いできるということ、これは感謝感激の逸品でございます。スーパーで買う豚肉のお値段と一緒でイベリコだなんて。そこの奥さん、お気づきですか？（ってどこの奥さんだ・・・(^_^.)

いつも思うんです。イベリコは最高の調味料だって。
今回、お出汁をはった鍋に、ホウレン草とネギとお豆腐というシンプルな具を入れ、イベリコを入れてみました。ほんのちょっと入れるだけで、何とも言えない濃ゆい旨味の鍋に変身してしまいます。ホウレン草と豚肉の相性は言うまでもないですが、お豆腐がイベリコの旨味をぐんぐん吸い込み、これがまた絶品なお豆腐になってしまいます。食べられる前にイベリコと出会えた豆腐は幸せ者だと思います。

いただくときはポン酢と青ネギで。あ～美味すぎる～っ！イベリコが天上の世界へと私を連れて行ってくれるようです。幸せ～♪

たとえばフープロでひき肉にするもよし、野菜炒めなどにするもよし、そしてシンプルに鍋として。500グラムも入っているので惜しみなく使えるし、これは本当にお得すぎる！

グルメミートさんがイベリコを扱い続けてくださる限り、この切り落としも永遠にと願わずにはいられない、大好きな逸品なのであります！