Q&A

【パルマハムミニ原木】のQ&A
全32件中  1〜32/件表示中  <<1 >>
匿名希望様
☆生ハムミニ原木を購入しましたがカットしようとしたところ生ハム用の包丁がありません。すぐに手に入るもので、代替えになるものがあれば教えてください。...続きをみる
投稿日:2017/12/17  参考になった方の数 5
【長期熟成イタリア産生ハム】パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成フィオッコ太めの商品に対する質問
千葉県在住のさだこ様
こんにちは。いつもおいしい生ハムをありがとうございます。他のショップでパルマハム・ピオトジーニ社の生ハムにはまったのですが、高くて(100g3000円前後)で、なかなか思いっきり食べられませんでした。が!グルメ......続きをみる
投稿日:2016/07/15  参考になった方の数 88
【長期熟成イタリア産生ハム】パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成クラッチャ細めの商品に対する質問
東京都在住のもとと様
不定期ですがピオトジーニ社のミニ原木を購入して生ハムのある生活を楽しんでいる者ですが次回の入荷について質問です。 さて昨夜(7/13)いつものようにミニ原木(クラッチャ細め)を注文しようとしましたが、残念......続きをみる
投稿日:2016/07/14  参考になった方の数 113
匿名希望様
☆生ハム生活購入後、クラテッロの原木を購入したいのですが扱いありますか? こんにちは。 生ハムが大好きで、百貨店等で色々とスライスを購入していたのですが遂に原木に目を付けてしまい、先日、グルメソムリエさ......続きをみる
投稿日:2016/02/26  参考になった方の数 111
匿名希望様
☆【長期熟成最高級パルマハム・送料無料】パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成(骨なし生ハム)http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/?page=product&prod=8......続きをみる
投稿日:2015/09/19  参考になった方の数 118
パルマハム18ヶ月熟成赤ラベル(骨なし原木)送料無料の商品に対する質問
茨城県在住のyaa様
ボンレスのパルマハムを使った場合には、保存はどうなるのでしょうか?常温で保存が大丈夫でしょうか?...続きをみる
投稿日:2015/03/20  参考になった方の数 2
TSUKA様
☆生ハムのスライスしてある商品の形態について質問させて下さい。 『生ハムのスライス商品』を数種類、購入しようと考えています。 各種、冷凍状態のままで一枚ずつ取り分けて使用することは可能ですか? (例えば、......続きをみる
投稿日:2014/10/14  参考になった方の数 32
匿名希望様
☆生ハムを導入中のイタリア関係の飲食店ですがトレベレス産ハモンセラーノについて質問です。 展示会で試食をし、説明を聞いて、トレベレス産ハモンセラーノの原木の購入を検討中です。つきましては一点質問があります。 ......続きをみる
投稿日:2014/10/03  参考になった方の数 129
匿名希望様
☆業務用で生ハムの原木を扱う予定ですが迷ってます。何種類か?の試食をしたく質問をさせて下さい。 はじめまして。今秋、広島にてbarを開店致します。 その際、ハモンセラーノ、ハモンイベリコの原木を扱う予定です......続きをみる
投稿日:2011/08/21  参考になった方の数 186
チモさん様
☆「生ハム生活の手引き書」と読本に関しての質問です。 「生ハム生活の手引書」は無料でお送り頂けるのでしょうか?ちなみに、手引書と「生ハムが10倍楽しめる読本(ハモンイベリコ&ハモンセラーノ)カラー版小冊子」は......続きをみる
投稿日:2010/10/28  参考になった方の数 249
ケニー様
☆ソーセージをメニューに取り入れていきたいのですが、ポスターやパンフレットなど頂けないでしょうか?という質問です。 又パルマハムやその他のハムなどのものがあっても結構です。大小問いませんのでよろしくお願いしま......続きをみる
投稿日:2010/10/23  参考になった方の数 230
【お薦め】イタリア産プロシュート切落し100g(コマ)の商品に対する質問
東京都在住の匿名希望様
☆プロシュート切り落とし100gについての食べ方の質問です。 このプロシュート切落し100gはスライスされているものと考えていいですか?そのまま解凍すればそのまま食べられるということでしょうか?また美味しい食......続きをみる
投稿日:2010/08/27  参考になった方の数 298
ハモンイベリコ[セボ]骨付原木40ヶ月熟成(カサルバ)送料無料の商品に対する質問
ume様
☆イベリコ豚のセボとレセボの違いについて質問です。 イベリコ豚生ハムの購入で迷っていますが、下記につきまして教えて頂きたいのです。 1.セボとレセボの違いについて この二種類はどのように違いがあるので......続きをみる
投稿日:2010/08/09  参考になった方の数 153
きせぼん様
☆ハモン・デ・トレベレスの生ハムの規格についての質問です。 ハモン・デ・トレベレス原木23ヶ月熟成(黒ラベル)を明後日、食してみようと思うのですが・・・うんちくとして知っておきたいのですが,この生ハムはイベリ......続きをみる
投稿日:2010/04/27  参考になった方の数 175
コッパ(切り落しスライス)100g×20Pの商品に対する質問
匿名希望様
☆コッパの切り落としのまとめ買いに関しての質問です。 コッパの切り落としですが、現在みたところ5パックでの在庫があるようなので20パック販売はできないのですか?...続きをみる
投稿日:2009/10/21  参考になった方の数 156
炭火酒屋様
☆赤白ワインのおつまみとして、生ハムやサラミ、チーズなど御社の商品について質問です。 赤白ワインのおつまみとしてお勧めの生ハムやサラミ、その他のラインナップをいくつか教えてください。またどのようなワインがどの......続きをみる
投稿日:2009/10/08  参考になった方の数 167
匿名希望様
☆生ハム原木と生ハムの台を購入したいので商品等の御紹介について質問です。 もともとお店ではスライスパックを使っていましたが、コース料理に切り立ての生ハムを少々つけて創作のような料理をしてみたいと常々思っていま......続きをみる
投稿日:2009/07/15  参考になった方の数 122
匿名希望様
☆生ハムの細菌について質問させて下さい。 お世話さまです。 ガローニ原木14ヵ月赤ラベルを取引先精肉店経由でいただきました。 質問ですが、豚の菌については大丈夫でしょうか。お教えください。...続きをみる
投稿日:2009/03/15  参考になった方の数 71
匿名希望様
☆プロシュートなどの、生ハムスライスパックの風袋重量などの詳細について質問です。 さきほど商品(18ヶ月熟成プロシュート・お徳用スライス(200g)5点)が届いたのですが、1点だけ軽いものがあり重量を測ったら......続きをみる
投稿日:2009/01/30  参考になった方の数 115
Hayashi様
☆イタリアンレストランを経営しています。ハモンセラーノについて問い合わせをしたいのです。 現在イタリア産の生ハム(パルマハム)を使っていますが、少し塩辛かったり味の点でもう少し品質の高いものを探しておりますが......続きをみる
投稿日:2008/09/03  参考になった方の数 61
ムラ様
☆パルマハム24ヶ月の生ハムの中の白くて硬いものに関して質問です。 購入しました商品「パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成ミニ原木クラッチャ 細め」の生ハムの肉の中に「カルシウム沈着」のような白く細かく少し固......続きをみる
投稿日:2008/04/07  参考になった方の数 117
18ヶ月熟成プロシュートお徳用スライス200g×20Pの商品に対する質問
匿名希望様
☆18ヶ月熟成プロシュートお徳用の生ハムの保存と解凍について質問です。 保存は冷凍ですか?解凍は自然でいいですか?開封後どれくらい持ちますか?冷凍での賞味期限は?よろしくお願いいたします。...続きをみる
投稿日:2008/03/20  参考になった方の数 299
パルマハム 24ヶ月カンティーナ熟成ゴールドラベル(4分割)の商品に対する質問
匿名希望様
☆パルマハム24ヶ月カンティーナ生ハムの保存について質問です。 このパルマハムの保存は未開封でも冷蔵庫ですか?開封後はどのように保存したらいいですか?賞味期限は?どれくらい持ちますか?また自分でスライスは可能......続きをみる
投稿日:2008/03/20  参考になった方の数 248
パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成ミニ原木クラッチャ細めの商品に対する質問
匿名希望様
☆パルマハムの各部位の味の違いや脂の厚さなどについて質問です。 こちらの商品について購入を検討しておりますが、クラッチャの太めと細めとの、味の違いを教えてください。また脂の違い(多さ)などもお願いします。 ...続きをみる
投稿日:2008/01/08  参考になった方の数 233
ハモネロ (挟み込みタイプ)の商品に対する質問
匿名希望様
☆パルマハム購入予定ですが、生ハムの台についての質問です。 骨付きの生ハム(パルマハム)を購入しようと思っているのですが、他の生ハム台やハモネロとの違いが良くわかりません。この商品で使用可能なのでしょうか?...続きをみる
投稿日:2008/01/08  参考になった方の数 231
ハモンイベリコ[ベジョータ]骨付原木40ヶ月熟成CasAlba送料無料の商品に対する質問
マヌロ様
☆ハモンイベリコ[ベジョータ]骨付原木40ヶ月熟成CasAlbaに付いての質問です。 こちらのベジョータの購入を検討しております。ベジョータは初めてですので購入から使用するまでの注意点とか、こうしたらもっと美......続きをみる
投稿日:2008/01/08  参考になった方の数 237
パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成ゴールドラベル骨付き原木送料無料の商品に対する質問
匿名希望様
☆パルマハム24ヶ月熟成カンティーナの次回入荷日について質問です。 取り寄せ中とありますが、次回の入荷日を教えてください。 現在使用中のものが、今月いっぱいぐらいでなくなってしまいますので。...続きをみる
投稿日:2007/01/12  参考になった方の数 175
プロシュートホルダー(ピオトジーニ)の商品に対する質問
匿名希望様
☆プロシュートホルダーでセットする生ハムの大きさで質問です。 プロシュートホルダーにセットする場合、生ハムの大きさはどの程度必要でしょうか?パーティーの1つのテーブルに生ハムをセットしたいと思っているのですが......続きをみる
投稿日:2006/04/24  参考になった方の数 247
プロシュートホルダー(ピオトジーニ)の商品に対する質問
匿名希望様
☆生ハム用の台の寸法について質問です。 生ハム用の台について購入を検討中です。骨付きと骨無し両方を使う予定ですのでこちらの挟み込みタイプが良いと思っております。当店のカウンターに置きたいのですが、寸法などを確......続きをみる
投稿日:2006/04/15  参考になった方の数 201
18ヶ月熟成プロシュート赤ラベル(スライス)の商品に対する質問
匿名希望様
☆パルマハムの添加物に関しての質問です。 もともと添加物に関してのアレルギーがありまして、なるべく無添加の食べ物を食べるようにしております。パルマハムは発酵食品なのであまり使ってないと聞いたことがありますが、......続きをみる
投稿日:2005/11/04  参考になった方の数 247
18ヶ月熟成プロシュート切落し(ガローニ)100gの商品に対する質問
Tori様
☆18ヶ月熟成プロシュート切り落としの在庫に関して質問です。 イタリア産18ヶ月熟成プロシュート切り落としを購入したいのですが、在庫はないのですか?こちらはある程度まとまった数を購入したい場合にはどうしたら良......続きをみる
投稿日:2005/11/04  参考になった方の数 188
パルマハム18ヶ月熟成赤ラベル(骨なし原木)送料無料の商品に対する質問
匿名希望様
☆パルマハム・ボンレスの生ハムホルダーについて質問させて下さい。 パルマハム18ヶ月熟成赤ラベル(ボンレス)を店舗で使用予定です。この商品に生ハムホルダーは必要ですか?...続きをみる
投稿日:2005/10/09  参考になった方の数 298
全32件中  1〜32/件表示中  <<1 >>
Q&Aのカテゴリー一覧
__89 スペイン産生ハム
____ お試しセット
____ イベリコ豚ロースの生ハム
___1  ┣18ヶ月熟成ミニ原木
___1  ┣30ヶ月熟成ミニ原木
___1  ┣30ヶ月熟成ミニ原木スモーク
____  ┣原木1本
____  ┣ミニブロック
____  ┣ミニミニブロック
____ パンセタ(生ベーコン/パパーダ
__17 生ハム台ハモネロ/生ハムカバー
__11 高級ハモネロAFINOX/生ハム台
___3 生ハムの骨ブイヨン用
__48 イタリア産生ハム
__33 パルマハムミニ原木
____ お徳用スライス
___1 チーズ
____ ハート形チーズ
__18 ワイン
____ ワインギフトセット
___4 ソーセージ・ハンバーグ
____ お試しセット
__32 羊肉
___1 火鍋用ラム肉・火鍋の素
__24 牛肉
___1 グラスフェッドビーフ
__31 豚肉
____ 和豚もちぶた
__11 仔豚
___1 馬肉
____ 馬肉ミンチ/馬肉煮込み用
__22 鴨肉・フォアグラ
___6 鴨骨付きモモ肉
____ 合鴨スモーク・胡椒焼
__43 鶏肉・家禽類
___5 ジビエ/野禽類について
__20 ターキー・七面鳥について
___5 国産肉
__20 ラム肉、羊肉について
__16 ワイン全般について
__33 イベリコ豚について
__46 イベリコ生ハムについて
__80 生ハム全般に関して
__12 生ハム台・ハモネロ、ホルダーに関して
___9 鴨やフォアグラ全般について
___5 ジビエ
___9 輸入食材
___6 トリュフ|ポルチーニ
___3 発酵バター|パイシート
___1 オリーブオイル|アンチョビ
__16 原料肉
___4 羊腸(ソーセージ用)
__18 自然塩
___2 ネコポス便配送限定商品
____ 10㎏入りケース(送料無料)
___8 食肉や生ハムやチーズなどの熟成に関して
___5 キッチングッズ
____ カスエラ(耐熱陶器)
___4 ポップアップタイマー
__26 食材の解凍について
__19 食材の下処理について
__10 冷凍保存について
__26 冷蔵や常温の保存について
__19 食材のカットの仕方について(ブロック肉なども)
__53 調理の仕方やレシピ・食べ方に関して
___5 商品のパンフレットや小冊子について
__55 商品についての詳細、規格など
___8 無農薬,無添加,無投薬について
___4 無添加,オーガニック,ビオディナミについて
__16 商品の入荷日について
___4 ギフト注文での梱包について
___7 商品の予約について
___2 追加注文と同梱について
___1 最寄りの営業所での商品引き取りについて
___1 年末年始/クリスマスに関すること
___4 量り売り商品/不定貫商品について
___3 商品の着日について
___6 クレジット支払いやお支払い全般に関して
___1 到着商品の返品・キャンセル・相違等
___3 送料や商品代金につきまして
___3 ポイントについて
___1 メールについて
__37 業務用の取り引きについて
__17 専門用語について
____ ログイン・パスワードについて
___4 グルメソムリエ会員登録(お客様登録)について
___4 ホームページからの購入(ショッピングカートなど)について
___3 ホームページの内容等について
___4 メディア掲載・取材等
___2 商品レビュー投稿に関して
__32 その他
__12 グルメミートワールド出展の展示会について


●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2018年11月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
2018年12月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
ログイン
カートを見る
このページの
トップへ戻る