Q&A
質問者: タスマニアンデヴィル様
質問日付:2020/05/10 16:40
Q
☆生ソーセージの焼き方が小冊子でいくつも紹介されていますが、手軽にそして無難に出来る調理方法を教えて下さいという質問

生ソーセージの焼き方や調理方法っていくつもあるんですね。小冊子を見て感心しました。
そこで質問ですが、おすすめのお手軽に無難に焼ける方法ってどんな方法でしょうか?
ちなみに、私は下記のような方法で生ソーセージを調理しましたがいかがでしょうか。

生ソーセージを真空袋の状態でボイルし開封してグリルし焼き野菜と一緒に食しました。ラムひき肉は、一緒に購入したケバブスパイス、みじん切り玉ねぎ、ピーマンと合わせ、キョフテを作りグリルして食べました。とてもおいしかったです。生ソーセージの調理方法でいろんな方法を試しましたが、私はこの方法が手間もかからず、旨みも逃げずにいい方法と思っています。ご参考になれば幸いです。
A
生ソーセージの美味しい食べ方のご投稿ありがとうございます。ソーセージ読本にも少々書いてありますが、今後の小冊子作りの参考にさせていただきます。ありがとうございました。


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