カレー・シチューにおすすめ


お子様から年配の方まで、みんな大好きなカレー!それぞれのご家庭の味があって、お母さんの味とも言えるカレーです。そして簡単なようで、奥が深いです。 入れるお肉や野菜、スパイスの割合で美味しさもいろいろです。ご家庭の味のカレーももちろん美味しいですが、たまには違ったお肉や野菜を使って、新しい味わいのカレーを楽しんではいかがでしょう。 美味しさ無限のカレー!お楽しみください。

いつもの味のカレーに、いつもと違ったお肉をいれるだけでも新しい味が味わえます。やわらかラム角切りには、エスニック・シーズニングスパイスが付いてますので、市販のカレールーにこのスパイスを足してみてください。手軽にエスニックな味わいになります。

国産ひな鶏肩肉で作るチキンカレーには、セップ(ポルチーニ)を少し入れると香り高く、高級感のある味わいになります。安いお肉が贅沢なカレーになります。

ラム赤身ミンチでキーマカレーもおすすめ。ラムのフレーバーが効いて、ラム好きにまたまりません。ラムが苦手な方には、ナチュラルビーフ牛ミンチイベリコ豚100%ミンチがおすすめです。

大きな塊肉がド~ンとのったカレーは、肉好きにはたまりませんね。牛バラ肉煮込み用(ネット巻き)イベリコ豚肩ロースブロック(ネック側)がおすすめです。

ラムショルダーミンチラム赤身ミンチで作るスープカレーに、お豆腐を入れると美味しいんです。ヘルシーでダイエットにもおすすめです。

ラム リブキャップはロースのかぶりの部分で味の良いお肉で、カレーにしても美味。短時間で柔らかくなります。

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カレー・シチューにおすすめの商品一覧

PK6009F

和豚もちぶたのスペアリブは、通常のスペアリブより肉厚で食べ応えばつぐんです。豚の骨には旨味がたっぷりで、骨付きのスペアリブはその旨味を存分に楽しめます。通常より肉厚のスペアリブ、BBQやロースト、煮込み料理でお召し上がりください。小さめサイズ(ネック側)なので煮込み料理にもおすすめです。

単価
100gあたり 198円
1個 約 831円(消費税66円)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた 骨付きスペアリブ 
規格
1パック 約420g(350~480g)2本入 ※(小)はスペアリブ4本のうち、小さい部位(ネック側)です。 
おすすめの
食べ方
生食ロースト煮込み
×
MT1070L

【お料理の用途の広いマトンの挽き肉です】味があってまろやかな挽き肉はいかがでしょう♪マトンの挽き肉は意外と用途多彩、ラグーソースを初め、カレー、ソーセージ、ミートボール、煮物、炒め物などお料理の幅を広げる食材です。肉用種の肉質の良いマトンのミンチはクセも少なく、マトン好きな方なら、通常の豚挽肉と同じようなお料理にもお使い頂けます。

単価
1個 520円(消費税41円)
原産地
ニュージーランド 
原材料
羊ウデ肉 モモ肉 
規格
1パック=300g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
BF2016L

【噛みしめるほどに味がある牛粗挽き肉です】美味しい牛の挽肉でしかも粗挽きだからいろんな料理に使えます!粗挽きにはモモ肉と肩肉のしっかりした肉の部位を使用しています。ハンバーグはもちろん、ミートボール、ミートソース、ラザニア、ミートローフ、牛そぼろ煮、ロールキャベツなど幅広いお料理をお楽しみ下さい。

単価
1個 580円(消費税46円)
原産地
ニュージーランド産 
原材料
牛モモ肉、肩バラ肉 
規格
1パック 300g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
LM1040L

【いつも冷凍庫にすとっくしておくと便利】ショルダー(肩肉)の挽肉は味わいにコクがあります。ラグーやソーセージ、カレーなどで美味しく召し上がれます。お料理好きの方にとって、ミンチは冷蔵庫の必需品ですね♪使いやすい300gパックです。

単価
1個 680円(消費税54円)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊かた肉 
規格
1パック=300g 荷姿 長さ:約15cm×幅:約11cm×高さ:約4cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト煮込み揚げる
×
PL1007F

【焼いて良し、揚げて良し、煮込んで良しの万能な部位です!】 1羽から約40g程しかとれない鶏の肩肉は、弾力のある食感と肉の甘みと旨味、ジューシーさが特徴です。から揚げはもちろん、焼鳥、照り焼き、カレーやシチュー、煮込み料理など多彩なお料理に美味しく召し上がれます!銘柄鶏の美味しい肩肉です♪

単価
1個 380円(消費税30円)
原産地
国産(北海道、青森県) 
原材料
鶏肉(銘柄鶏) 
規格
1パック 300g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み揚げる
×
PK6003L

煮込み料理やカレー用に和豚もちぶたのスネ肉はいかがでしょう。ゼラチン質が多い部位なので煮込むことにより美味しくお召し上がり頂けます。和洋中のどんな味付けにもマッチして使える便利な煮込み用肉です。肉の旨味も濃いスネ肉は塩漬けしてから煮込むと更に美味しさが際立ちます♪

単価
100gあたり 145円
1個 約 725円(消費税58円)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた スネ・ハバキ 
規格
1パック=約0.5kg(0.4~0.6kg) 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
PL1006F

【お手ごろサイズで味わいしっかりのプチ地鶏♪火鍋も美味しい!】 ひな鶏ならではの肉質はしっとり柔らか♪味付けしてローストチキン、丸ごと煮込んで参鶏湯やカレー、シチュー、水炊き、唐揚げなどいろいろなメニューに重宝するお手頃サイズが魅力です♪皮が薄く身はプリプリとっても柔らかで、味だって小さいながらもコクがあり大満足のおトクな丸鶏です。

単価
1個 720円(消費税57円)
原産地
アメリカ 
原材料
雛鳥(コーニッシュ種) 
規格
1パック1羽=約500g  荷姿(約)長さ16cm×幅10cm×高さ8cm 
おすすめの
食べ方
生食ロースト鍋物煮込み揚げる
×
PI1705L

【肩ロースで作った切り落とし!だから美味しいです!】 イベリコ豚のセボを使った切り落としだから、美味しいのはもちろん、脂が適度に入って、様々なお料理でお使い頂けます。イベリコ豚の切り落としだからって、特別な調理方法は必要ありません。豚肉の切り落としとしてお使い頂くだけで、イベリコ豚の美味しさ実感です♪

単価
1個 980円780円(消費税62円)
原産地
スペイン ギフエロ 
原材料
イベリコ豚 
規格
1パック300g 厚さ2ミリ〜2.5ミリ 荷姿(約)長さ15cm×幅11cm×高さ5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
BF2014L

【塊のまま煮込んで美味しいナチュラルビーフ】煮込み料理におすすめの牛の肩バラ肉をネット巻きにしました。ネットで巻いたまま煮込むことによって、荷崩れすることなく柔らかくなるまで旨味を逃さず煮込めます。定番のビーフシチューや赤ワイン煮、カレーの他、大根や根菜類としょうゆ味でじっくり煮込んでもいいですね!

単価
100gあたり 230円
1本 約 1,219円(消費税97円)
原産地
ニュージーランド 
原材料
牛肩バラ肉(アンガスビーフ) 
規格
1本 約500g(500~600g)ネット巻き 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
LM3011F

【串焼きや煮込み料理に】噛むほどに旨味が溢れる弾力のある赤身肉♪ラムが苦手な方にもおすすめです。噛むほどに口中にと味が溢れ後を引く美味しさ。ゼラチン質を含む部位でもありますので、煮込み料理にして美味しい!

単価
1個 1,350円(消費税108円)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊チャックリブ(肩バラ) 
規格
1パック=500g(約4㎝~7㎝の切り身 12~15切れ入り) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
PI1213F

【味が濃く肉と脂のバランスが美味しい部位!】イベリコ豚の肩ロースのネック側は味がある部位で、ゼラチン質も多く煮込み料理に適した部位。煮込むことによって更に美味しくなります!赤ワイン煮やビール煮そしてチャーシューやローストポークなども美味しく頂けますよ♪またタレで揉んだ焼肉なども十分美味しく頂けます♪

単価
100gあたり 220円
1個 約 2,860円(消費税228円)
原産地
スペイン 
原材料
イベリコ豚 
規格
1パック 約1.3kg(1.1~1.5kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト煮込み
×
SE2021N

ネコポス便(送料200円)で 6パックまでお届け♪ 食欲をそそるエスニックな香りとスパイシーな風味!例えばいつもの炒め物やお肉のソテーに!パンチの効いたスパイシー風味なスパイスをかけるだけで違った美味しさに♪ 13種の厳選されたスパイスをオリジナルの配合でブレンド! 焼いたお肉に直につけて食べたり、生肉の状態で振りかけて焼いたり、挽肉に練り込んで焼いたり、そして火鍋にも!多用途多彩なスパイスです。100gのお肉に2~3gを目安にお使いください。※辛みの苦手な方は少な目にお使いください。※塩は入っておりませんので、お好みの味付けにしていただけます。
※ネコポス便発送可能な商品を組み合わせることも出来ます! >>ネコポス便の発送について

単価
1個 390円(消費税31円)
原産地
―――――― 
原材料
甘口唐辛子、ブラックペッパー、クミン(ホール&パウダー)、ピメントン・ドゥルセ、コリアンダー、カイエンヌペッパー、チリペッパー、オールスパイス、クローブ、スペシャルカレースパイス、ガーリック、ジンジャー 
規格
1パック50g入り 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み揚げる

●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ&ベーコン
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2019年10月
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2019年11月
1 2
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10 11 12 13 14 15 16
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土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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