マトン肉は、厚切りのジンギスカンなどでもタレに負けない、しっかりした肉の味があります。

マトンレッグ 羊肉 モモ ブロック肉 焼き肉用 オーストラリア産

マトンレッグの商品の中でもフレッシュ感があり鮮度が良いと評価されています、フレッチャー社の赤身率の高いモモ肉です。厚切りにしてジンギスカンやケバブ、焼き肉はもちろん、本格的な羊肉のカレー用などの煮込み系としても味の良いマトンの塊肉です。今回スポットで入荷しましたので、在庫限りの販売になります。

商品コード:MT2014F

在庫:常時在庫

販売価格 平均6,697円(税込)

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産地
オーストラリア 
原材料
羊 モモ肉 
単価
[不定貫]1kgあたり2,480円(税込) 
賞味期限
製造より冷凍1年半 
規格
1パック 約2.7kg(2.44~3.01kg) 
販売メモ
そのままスライスしてジンギスカンや焼き肉、大きめの角切りにしてカレーなどでお料理下さい。 
生食焼く炒める 煮込み
×


鮮度の良いマトンレッグのモモ肉です。肉は深みのある赤色で脂は白く質の高い羊肉になり、ラム肉とはまた違った味の深さがあります。

半解凍で厚切りにカットしたり、解凍後にロースト、または煮込み用として切り分けたりと、用途によってお使い下さい。

半解凍でも厚切りジンギスカン用のスライスです。

塊肉の状態で完全に解凍後、マリネなどで数日落ち着けて、ローストなどのお料理もお楽しみいただけます。

製品は真空パックではなくラップ巻きの状態になっています。

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