商品コード：SH8080C
在庫：完売しました。
| 販売価格 | 平均12,636円(税込) |
![[不定貫]](img/huteikan.gif)
1kgあたり7,020円(税込) | 生食 | 焼く炒める | 煮込み |
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| ◎ | ○ | ○ |
通常のチョリソーなどのサラミは3ヶ月から長いものでも半年間熟成されますが、CASALBA社のチョリソーは約12ヶ月間もの長期間熟成され、旨みを引き出されます。
原料となる肉質は、ベジョータの中なら厳選され、荒引の肉質のバランスも良く、出来上がりの歯ごたえと舌触りに生かされています。
ブルゴスから、さらに山間部の厳しい気候が生み出した高級サラミをご賞味下さい。
イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。 ※カットしてから1時間ほど置いておきますとさらに美味しく召し上がれます。
常温になじませて脂が少しトロッとしたら食べごろ！ほのかな酸味がイベリコ豚のコクと甘みを際立たせます！ワインとベストマリアージュ！
まさにSimple is Best！スライスしてバケットにのせただけの簡単おつまみ！マシソと相性ばつぐん！美味しくいただきました（^^♪
こんな楽しみ方も楽しい！バケットにチョリソとサルチチョンをのせて！1つで3つの味わいが楽しめます！
イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。 ※カットしてから1時間ほど置いておきますとさらに美味しく召し上がれます。
生ハム専用の貯蔵庫で、しっかりと管理されております。チョリソ原木の端を除いて4分割（直径 約4～6cm×長さ10～17cm）しましたので、部位により大きさに違いがあります。
「生ハムミニブロック・サラミ類の手引書」が付いています！ |
生ハムミニ原木やサラミの保存の仕方からカットの仕方、メニューなど多彩にご案内しております。美味しく楽しく召し上がっていただくための必読書です♪ |
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方