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商品コード：SH8080C
在庫：常時在庫
平均 12,750円(税別)
![[不定貫]](img/huteikan.gif)
100gあたり850円 | 生食 | 焼く炒める | 煮込み |
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| ◎ | ○ | ○ |
通常のチョリソーなどのサラミは3ヶ月から長いものでも半年間熟成されますが、CASALBA社のチョリソーは約12ヶ月間もの長期間熟成され、旨みを引き出されます。
原料となる肉質は、ベジョータの中なら厳選され、荒引の肉質のバランスも良く、出来上がりの歯ごたえと舌触りに生かされています。
ブルゴスから、さらに山間部の厳しい気候が生み出した高級サラミをご賞味下さい。
イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。 ※カットしてから1時間ほど置いておきますとさらに美味しく召し上がれます。
まさにSimple is Best！スライスしてバケットにのせただけの簡単おつまみ！マシソと相性ばつぐん！美味しくいただきました（^^♪
こんな楽しみ方も楽しい！バケットにチョリソとサルチチョンをのせて！1つで3つの味わいが楽しめます！
イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。 ※カットしてから1時間ほど置いておきますとさらに美味しく召し上がれます。
生ハム専用の貯蔵庫で、しっかりと管理されております。チョリソ原木の端を除いて4分割（直径 約4～6cm×長さ10～17cm）しましたので、部位により大きさに違いがあります。
「生ハムミニブロック・サラミ類の手引書」が付いています！ |
生ハムミニ原木やサラミの保存の仕方からカットの仕方、メニューなど多彩にご案内しております。美味しく楽しく召し上がっていただくための必読書です♪ |
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お試しセット生ハム生活セットイベリコ豚生ハム骨付き原木イベリコ豚生ハム骨無/ミニ原木イベリコ豚ロースの生ハムイベリコ豚生ハム（スライス）ハモンセラーノ骨付き原木ハモンセラーノ骨無し原木生ハム生活セットハモンセラーノミニ原木 ┣18ヶ月熟成ミニ原木 ┣30ヶ月熟成ミニ原木 ┣30ヶ月熟成ミニ原木スモークハモンセラーノ（スライス）チョリソ / サラミ ┣原木1本 ┣ミニブロック ┣ミニミニブロックパンセタ(生ベーコン/パパーダ生ハム台ハモネロ/生ハムカバー高級ハモネロAFINOX/生ハム台生ハム用ナイフ/生ハムカバー生ハムの骨ブイヨン用
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