《生ハム生活セット》16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木【送料無料 グランレセルバ 前脚 無添加 トレベレス地方フビレス村産】

質問者:大阪府 あんな様
質問日付:2017/10/14 12:18
Q
☆生ハムの骨付き原木を購入しようと考えております。何分大きいものですので、どのぐらいで食べられるのか?ちょっと不安です。原木は食べ始めて何ヶ月以内に食べるのが理想ですか?
A
☆生ハム原木のご購入の検討でのご質問誠にありがとうございます。
生ハムは基本的に保存食でございますので、風通しの良い場所に常温で何か月おいても腐るものではございませんが、切り出しますとカット面がだんだん乾いて固くなって参ります。
2~3か月くらいで食べきって頂くのが理想でございますが、少々固くなった部分もお料理にお使いいただけます。※お客様によっては6ヶ月以上楽しまれる方もいらっしゃいます。
また乾いた生ハムは細めに長細くカットしてビーフジャーキーやあたりめのように頂く事が出来、スコッチウイスキーなどと良く合います。
生ハムの骨付き原木には保存方法、カット方法、食べ方を記しました「生ハム生活の手引き書」20ページの小冊子を同梱させて頂きますので、ご参考頂けましたらと思います。

またご不明な点がございましたらお気軽にお問合せ下さいませ。

ありがとうございました。


 参考になった方の数 40

このQ&Aの質問が含まれるカテゴリー【生ハム原木サラミ等全般に関して】のQ&Aから 
匿名希望様
生ハム原木の保存の仕方や扱い方や塩分について、生ハム原木の味の違いについての質問です。 生ハム原木とセットになっています「生ハム生活セット」を購入しようと思っています。 そこで質問が数点あります。 ......続きをみる
投稿日:2021/12/16  参考になった方の数 2
三重県在住のラスクエバス様
Q:生ハムの保存方法で質問です。 骨なし原木の保存方法はいかがすればよいでしょうか? こちらはイタリア料理屋をやってまして、昨年に骨付原木を購入しました。 いちど骨なしを買ってみたいのですが保存方法が心配......続きをみる
投稿日:2021/06/12  参考になった方の数 2
匿名希望様
【16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木グランレセルバ《生ハム生活セット》】の購入を検討しております。 送料無料(沖縄除く)とのことで、沖縄までの送料を知りたいです。 よろしくお願いします。...続きをみる
投稿日:2021/01/22  参考になった方の数 4
匿名希望様
2つのメーカーの骨付きハモンイベリコベジョータの違いの件で質問です。前回購入した商品は 商品コード:SH8311Cの44ヶ月熟成ハモンイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木(後ろ脚の生ハム)トレベレス産(1本約8......続きをみる
投稿日:2020/11/14  参考になった方の数 8
東京都在住のノエル様
スペインの生ハム原木の件で教えて下さい。 昨今の新型コロナウイルスで、気になっていることがあります。 このパレタセラーノはスペインの工場を出荷したのはいつ頃になりますでしょうか? なにぶん、神経質にな......続きをみる
投稿日:2020/03/25  参考になった方の数 7
全86件中  1〜5/件表示中  <<1 6 11 16 21 26 >>
Q&Aのカテゴリー一覧
___7 ソーセージ/ベーコン
__50 ハモンイベリコ(イベリコ豚生ハム)
__87 生ハム原木サラミ等全般に関して
__11 生ハム台,ハモネロ,生ハム用ナイフについて
__30 イタリア産生ハムサラミ
__14 ワイン全般について
__32 仔羊肉/羊肉
____ └アイスランド産ラム肉
__23 牛肉
____ └煮込み用牛肉
___5 豚肉
__23 イベリコ豚について
___1 ナチュラルチーズ/チーズ
___9 オイル/パイシート/キャビア/豆/麺
___2 ├パイシート|パン|麺
___5 └トリュフ|ポルチーニ
__23 鴨肉/フォアグラ
___1 馬肉
__41 鶏肉/ターキー/家禽類
___7 ジビエ
__15 原料肉
___6 ├ソーセージ用羊腸/豚腸
___2 └ブイヨン用生ハム/骨
___5 食肉や生ハムやチーズなどの熟成に関して
__19 自然塩/天然塩/スパイス
__37 食材の解凍や下処理について
___5 キッチングッズ
__34 冷凍冷蔵や常温の保存について
__16 食材のカットの仕方について(ブロック肉なども)
__50 調理の仕方やレシピ・食べ方に関して
___6 商品のパンフレットや小冊子について
__43 商品についての詳細、規格など
__12 無農薬,無添加,無投薬,オーガニック等について
___9 商品の入荷日について
___3 ギフト注文での梱包について
___7 商品の予約について
___2 追加注文と同梱について
___4 量り売り商品/不定貫商品について
___6 クレジット支払いやお支払い全般に関して
___1 到着商品の返品・キャンセル・相違等
___4 送料や商品代金につきまして
___2 ポイントについて
___5 HP購入,ショッピングカート,会員登録等について
___2 商品レビュー投稿に関して
__19 専門用語について
__33 業務用の取り引きについて
__10 グルメミートワールド出展の展示会について
___3 メディア掲載・取材等
__29 その他