レビュー
【カレー料理】のレシピ
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B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  時々食べたくなるインド風カレー。今回、エスニック食材店で黒ひよこ豆を手に入れたので、ラムのひき肉とあわせたキーマダールカレーを作ってみました。お豆は2種類を使います。 ラムと黒ひよこ豆のキーマダールカレー 1.ひよこ豆は数時間水に浸けて戻した後、塩を......続きをみる
投稿日:2018/09/16 文字数:771 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
GS東京都在住のshiki
[レシピ]  さて、戻ってきた暑い夏に何を作ろうかと思案していると、グルメさんから大きな丸鶏が届きました。いつもならいそいそとオーブン焼きにして、その後に余ったら色々とリイメイクするのですが、気温が高くて少し不安なので最初から分解して3つの料理を作ってみました。いや~!マ......続きをみる
投稿日:2018/08/11 文字数:1976 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
Bmeg様
[レシピ]  いつもの「ドライカレー」のレシピも、合い挽き肉をこのラムミンチに置き換えるだけでガラっと変わって新鮮に!赤身のミンチはとてもあっさりとしていて300gでも夫婦で残さず食べちゃいます。 <材料> ラム赤身ミンチ1P(300g) 玉ねぎ1/2個(み......続きをみる
投稿日:2018/08/08 文字数:593 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  ローストにするつもりで解凍していたこのお肉でしたが、急にカレーが食べたくなり、メインのお肉として使われることになりました。久々に作るインド風レシピのカレーです。 ラムマサラカレー ラム肉は4-5㎝角にカットし、重量比1%の塩とケバブ風スパイス、ジン......続きをみる
投稿日:2018/03/29 文字数:1127 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
B東京ウサコ様
[レシピ]  旨辛!きのこ火鍋♪ 風邪を引きそう、危ない!と、薬膳効果で身体が温まる、火鍋を食べることにしました。 帰りの電車内でグルメミートさんの商品紹介と皆さまのレビューを熟読しつつ、具を厳選。火鍋の素としゃぶしゃぶ肉は事前解凍不要で、思い立ったらすぐ食べられます......続きをみる
投稿日:2017/12/25 文字数:766 評価:★★★★★   参考になった方の数 9
Smeg様
[レシピ]  煮込み用のラム肉ってスーパーでは見かけないのですが、煮込み料理が好きな私にはとても嬉しいお肉。しかも300gでこのお値段は本当にお買い得ですよね!まずはカレーにしていただきました。 <材料:2人分> ラムショルダー煮込み用ブロック1P(300g)......続きをみる
投稿日:2017/11/29 文字数:614 評価:★★★★★   参考になった方の数 9
B東京都在住のyahitomochi様
[レシピ]  モッツァレラチーズがお徳用サイズでお得に買えました。 早速解凍して切ってきます。切ったそばから食べちゃいます、塩気も濃くなく、ミルキーでそのままでも美味しい! 大半はカプレーゼにして食べました、速攻なくなっていきます。トマトの甘みを引き立てつつも、柔......続きをみる
投稿日:2017/11/27 文字数:1260 評価:★★★★★   参考になった方の数 10
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  煮込むことによって柔らかくなる、牛タン先とトリミングミート 一緒に圧力鍋で火を通し、“牛タンカレー”を作ってみました!! 火を通すだけでは硬い、 牛タン先とトリミングミートを 圧力鍋で柔らかくし、 にんじんと季節のりんごを、 ルーに加え......続きをみる
投稿日:2017/09/30 文字数:1200 評価:★★★★★   参考になった方の数 11
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  カレーのおいしい季節になりました。先日、急に思い立ってカレーが食べたくなったので、冷凍庫にあったラムのひき肉でキーマカレーを作ることにしました。 ラムのキーマカレー 紫玉ねぎ1個を粗みじんにし、うち半分は軽くミキサーにかけてみぞれ状にする。 しょ......続きをみる
投稿日:2017/07/19 文字数:1331 評価:★★★★★   参考になった方の数 11
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  柔らかくなるまで時間はかかるけれど、旨味たっぷりなこのお肉は、様々な調理法を試してみたくなる素材です。 今回は、できるだけ旨味を逃さず頂きたいと、ポットローストに挑戦です。一つの鍋で、ロースト肉、付け合わせの野菜、ソースが一気にできてしまうお手軽仕様です。......続きをみる
投稿日:2017/03/02 文字数:1206 評価:★★★★★   参考になった方の数 15
S愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  年末年始のお休み中に、ちょっと何かつまみたい時に重宝すると思って用意しておきました。HPで紹介されている方法そのままに、柔らかくなるまで煮込んで骨を外してくるくる巻いて、いつでも食べられるように冷蔵庫で保存しておきました。 冷製でいくらか消費した後、冷......続きをみる
投稿日:2017/02/06 文字数:556 評価:★★★★★   参考になった方の数 14
basket
[レシピ]  グルメソムリエさんでリピートした 牛スジ肉1kgを柔らかく下茹でして・・・ すき焼き風にしていただきました♡ 牛スジ肉100ℊ 濃い口しょうゆ大さじ2 みりん大さじ1 酒小さじ1 三温糖大さじ1強 だし汁大さじ3 卵1個 水菜少々 ......続きをみる
投稿日:2016/12/06 文字数:398 評価:★★★★★   参考になった方の数 15
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  りんごの季節になり、ラムとりんごのカレーを作ってみました!! スーパーで紅玉を見つけ、 作ったのが、 “りんごのカレー”です。 紅玉のパンチが効いた酸味、 果物の甘さ、 まろやかなカレーに、 ラム(骨付きシャンク)、 すごく合います......続きをみる
投稿日:2016/10/10 文字数:789 評価:★★★★★   参考になった方の数 18
神奈川県在住のさぁや様
[レシピ]  日本人からすると羊肉と言えばラム、マトンやホゲットとなると臭くて固くてとても食べれたものじゃないというイメージがありました。 ニュージーランドへホームステイに行った際、美味しいラム肉が食べられるかなと思っていました。 しかしラム肉はホテル等で食べるもので......続きをみる
投稿日:2016/10/09 文字数:758 評価:★★★★★   参考になった方の数 17
東京都在住のWK様
[レシピ]  大好きなプラバールさんのレシピ、インドのカレー、ローガン・ジョシュを、このせせり肉で作ってみたら、とても美味しく仕上がりました。 <ラム肉の下準備> ラムせせり小肉1パック レモン汁大さじ3 塩小さじ1/2 ヨーグルト大さじ2 1.ラム肉を洗......続きをみる
投稿日:2016/09/21 文字数:938 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  焼いたソーセージにかけてお手軽カレー・・・・・・。 カレーと相性抜群のラムソーセージ!! バリエーションでいただきました! 作りおきのルーに、 ご飯と付合せを変えてみました。 合わせる材料によって、 ラムの香りが強く感じたり、 ライト......続きをみる
投稿日:2016/08/29 文字数:602 評価:★★★★★   参考になった方の数 19
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  ホロホロ鳥はチキンと比べてちょっと小ぶりなサイズが扱いやすく、食べやすい上にコクのある味わいが素晴らしく、チキン代わりに色々使えるお気に入りの便利食材です。フランス産の家禽類がしばらく入荷されないと知った時にとりあえずと確保したこちらのパックでしたが、秋まで......続きをみる
投稿日:2016/07/28 文字数:1592 評価:★★★★★   参考になった方の数 18
B実里様
[レシピ]  こちらの商品は初めて注文しました。 今までの「牛すじ」のイメージは、スーパーで売られているもので パックの中に3,4切れがサラッと収まっているものでした。 なので、こちらの商品にはビックリしました 大きい、綺麗!本当にすじ!!(笑) 半透明......続きをみる
投稿日:2016/07/16 文字数:1063 評価:★★★★★   参考になった方の数 18
【お料理上手に嬉しい食材】バルバリー鴨手羽元《終売商品》
B東京都在住のyahitomochi様
[レシピ]  塩漬け鴨の出汁を味わう圧力鍋で簡単スープカレー! いつも鶏の手羽元でよくスープカレーを作るのですが、鴨の手羽元使えばまた違った味わいになるんじゃないかと思って試してみました。 今回はあらかじめお肉を塩漬けにしておくことで旨味を引き出します。 【......続きをみる
投稿日:2016/06/16 文字数:661 評価:★★★★★   参考になった方の数 18
【赤身の濃い味わい】ラム内モモ肉《終売商品》
B東京都在住のyahitomochi様
[レシピ]  ラムとレモンで爽やかに! ラムの塊が届きました!!(*´▽`*) どうやって食べようかなーと一考、ラムにはスパイスが合うよね、スパイスといえばカレーですね~! という訳でラム肉の旨味を引き立てる、ちょっと一味変わったカレーにしてみました!! 今までラ......続きをみる
投稿日:2016/05/03 文字数:724 評価:★★★★★   参考になった方の数 20
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商品についての情報
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
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