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和豚もちぶたのアイスバイン(手作りマリネ骨付き皮付きスネ肉)【ポトフに冷製ハムに♪】  のレシピのご投稿

4.00 (1件のレビュー)  

Gcomcom様
[レシピ]  これなら料理上手と褒められること間違いない。本当に煮込むだけ!手軽に手の込んだ料理が食べれるなんていいのだろうか? と思いつつ初調理。作り方の説明書も入っていたので、初調理でも簡単♪それを参考に作ってみました。HPの出来上がりの写真だと小さく見えますが、煮......続きをみる
投稿日:2014/11/30 文字数:1101 評価:★★★★★   参考になった方の数 34
S愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  年末年始のお休み中に、ちょっと何かつまみたい時に重宝すると思って用意しておきました。HPで紹介されている方法そのままに、柔らかくなるまで煮込んで骨を外してくるくる巻いて、いつでも食べられるように冷蔵庫で保存しておきました。 冷製でいくらか消費した後、冷......続きをみる
投稿日:2017/02/06 文字数:556 評価:★★★★★   参考になった方の数 14
S神奈川県在住のduck
[レシピ]  『煮込んだ後→ローストして』焼きアイスバインを作りました!! ボイルしたものより、さっぱりしていて、 茹でて、ローストすることで、更に油分が抜けて、   ボイルしてしっとりしていた皮は、     香ばしくパリパリの皮になり、       さっぱり......続きをみる
投稿日:2013/04/01 文字数:851 評価:★★★★★   参考になった方の数 85
Bらんこ様
[レシピ]  主人の職場男子達を招待してのクリスマスパーティで、毎年グルメソムリエさんのお肉でインパクトあるメインディッシュにしているのですが、今年はぎりぎりまで悩んで、アイスバインにしました。大きなお肉がドーンとテーブルに上がるとテンションが上がるものですが、そのなかで......続きをみる
投稿日:2015/12/15 文字数:595 評価:★★★★★   参考になった方の数 23
Bぱる様
[レシピ]  知人宅でのバーベキューにて。 一見、手が込んでるように見えますが圧力鍋で超簡単!! 煮込んだ後は冷して固めるだけ   白ワインは切れてたので日本酒で代用 野菜も冷蔵庫に残ってたインゲンを入れて。   ・材料 ◎【煮込むだけのマリネ済み】アイスバ......続きをみる
投稿日:2015/08/09 文字数:547 評価:★★★★★   参考になった方の数 28
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