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【ローストにも煮込みにも!】ラムネット巻きショルダー(骨無しブロック) のレシピのご投稿

3.50 (22件のレビュー)  

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B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  イースターといえばラム肉、ということでこのお肉を注文しました。夫婦二人に丁度よさそうな手ごろな大きさと、ネットに入った手間いらず仕様というのがポイントです。  普段であれば素直にオーブンに放り込んでロゼになるのを待つことが多いのですが、今回はポットロースト......続きをみる
投稿日:2015/05/13 文字数:1210 評価:★★★★★   参考になった方の数 25
東京都在住のマンボともぞう様
[レシピ]  ずいぶん久しぶりの投稿なので、ちょっと前の話&料理なのですが。 「羊大好き大食い兄弟」が来襲した時のことです。 親元を離れ自活しているわかもんなので、常に金欠。かたまりの肉を食べる機会も滅多になく、うちに来るときにはなるべくおっきな肉を食べさせてあげたい......続きをみる
投稿日:2012/05/22 文字数:1524 評価:★★★★★   参考になった方の数 129
Bcomcom様
[レシピ] バレンタインデーはダイエット中?!◆◇◆ラムのロースト~プレディカドール・ティント風味~~2種のソース~ ミント&クランベリーHOTソース◆◇◆...レビューをみる
投稿日:2013/02/18 文字数:72 評価:★★★★★   参考になった方の数 99
B兵庫県在住のTOMMY15様
[レシピ]  久しぶりのラムローストラム。 今日は、白ワイントマトソースを添えて。 マリネの時にレモンを加えたことで、臭みもなくなり、そのまま食べても、とても美味しいローストに仕上がりました! ★マリネ 前日から、ラムは解凍して、ロースト当日午前中にマリネしました......続きをみる
投稿日:2015/01/18 文字数:591 評価:★★★★★   参考になった方の数 27
Bcomcom様
[レシピ] バーベキューにはもってこい!使えるお肉ですね◆レシピ◆【ラム肉のスパイシーミント炒め】...レビューをみる
投稿日:2013/05/27 文字数:43 評価:★★★★★   参考になった方の数 103
B神奈川県在住のmakomam
[レシピ]  ラムネット巻きショルダー、ずっと気になってましたが 商品情報ページの「レア部分をロースト.カルパッチョ」にやられました。 画像、美味しそうです。けしからんくらい美味しそうです。   値下げされてることもありポチ☆と購入 白ワインをルンルン気分で買い......続きをみる
投稿日:2011/09/10 文字数:1253 評価:★★★★★   参考になった方の数 154
B東京都在住のハルさん様
[レシピ]  ラムショルダーはたっぷり量がありますので、少しずつ色々な味で楽しむことができます。 何回か購入しましたので、今回はちょっと色々試してみました。 まずは味噌漬け。 牛肉+味噌の料理が好きなので、ラムならどうなのだろうと思い、漬けてみました。 子......続きをみる
投稿日:2016/10/18 文字数:572 評価:★★★★★   参考になった方の数 14
Bmakomam
[レシピ]  どーんっっ!! としたラムのローストを作りたくなったら、いつも購入するお肉です。   今回も固まりでジュージュー焼かせて頂きました *************************************** ★ラムショルダーローストアンチョ......続きをみる
投稿日:2014/02/17 文字数:579 評価:★★★★★   参考になった方の数 35
B東京都在住のshiki
[レシピ]  ラム料理の王道ローストラムに挑戦!   作り方 前の晩に自然解凍したラム肉を塩、コショウしてから、たっぷりのローズマリー、刻んだイタリアン・パセリを よくもみこみ100mlの赤ワインと一緒にビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。 次の日に冷蔵庫......続きをみる
投稿日:2013/05/09 文字数:588 評価:★★★★★   参考になった方の数 122
B奈良県在住のハルさん様
[レシピ]   ラムはダイエットになる。しかも塊であればなお良し。とテレビでやっていたので早速ラムを丸ごと焼きました。   グルメミートさんの“ラムネット巻きショルダー”で紹介している通りに、子羊用パウダーを4袋まぶして(1kg弱)1晩置き、設定通り焼きました。サイズ......続きをみる
投稿日:2012/12/05 文字数:606 評価:★★★★★   参考になった方の数 198
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