【豚肉】日光HIMITSU豚黒豚イベリコ豚和豚もちぶた仔豚 |グルメソムリエ

おひとり様ご注文は2本までにてお願い申し上げます≪生産数が限られているために大量ご注文はお受けできません≫肉の雑味が非常に少ないSPF豚の中でも、肉質に優れており味が濃厚であり...

SPF豚肩ロースブロック肉（日光HIMITSUひみつ豚ソテーステーキとんかつ用）

PK8003F

平均6,118円(税込)

レシピ2件

SPF豚肩ロースブロック肉（日光HIMITSUひみつ豚ソテーステーキとんかつ用）

PK8003F 冷凍不定貫

レシピ 2件

おひとり様ご注文は2本までにてお願い申し上げます≪生産数が限られているために大量ご注文はお受けできません≫肉の雑味が非常...もっと見る▼

原材料	日光HIMITSUひみつ豚　肩ロース
規格	1パック＝約2.3kg（2～2.5kg）

平均6,118円(税込)

日光HIMITSUひみつ豚のヒレ肉は、SPF豚肉の中でも特にヒレ肉特有の雑味が無く味わいが豊かで上品な旨味とジューシーさが際立つ肉質で、日光の伏流水と恵まれた環境の中で育まれ丁...

ヒレ肉ブロック SPF豚（日光HIMITSUひみつ豚ヒレカツソテー用筋挽きトリミング済み）

PK8004F

平均1,691円(税込)

ヒレ肉ブロック SPF豚（日光HIMITSUひみつ豚ヒレカツソテー用筋挽きトリミング済み）

PK8004F 冷凍不定貫

日光HIMITSUひみつ豚のヒレ肉は、SPF豚肉の中でも特にヒレ肉特有の雑味が無く味わいが豊かで上品な旨味とジューシーさ...もっと見る▼

原材料	日光HIMITSUひみつ豚　ヒレ肉
規格	1パック＝約470g（390～580g）

平均1,691円(税込)

和豚もちぶたロースの極厚3cmステーキです。和豚もちぶたのロースはきめが細かくて柔らか、赤身は旨味が濃く、脂は甘みがあってしつこくない味わいです。この美味しさを存分に味わってい...

和豚もちぶたの商品一覧

和豚もちぶたの厚切りロースステーキ（3cm）

PK6004L

平均922円(税込)

レビュー4件

レシピ3件

和豚もちぶたの厚切りロースステーキ（3cm）

PK6004L 冷凍不定貫

レビュー 4件

レシピ 3件

和豚もちぶたロースの極厚3cmステーキです。和豚もちぶたのロースはきめが細かくて柔らか、赤身は旨味が濃く、脂は甘みがあっ...もっと見る▼

原材料	和豚もちぶた　ロース
規格	1パック約250g（190～270g）

平均922円(税込)

こだわりの飼料と環境で育てられた和豚もちぶたの骨付きロース肉です。骨付きだから焼き縮みも少なく見た目も豪華です！グリルやフライパンで焼いても、カツレツにしてもいいですね♪

和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（小）（200～299g）

PK6011F

平均929円(税込)

レシピ3件

和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（小）（200～299g）

PK6011F 冷凍不定貫

レシピ 3件

こだわりの飼料と環境で育てられた和豚もちぶたの骨付きロース肉です。骨付きだから焼き縮みも少なく見た目も豪華です！グリルや...もっと見る▼

原材料	和豚もちぶた　ロース
規格	1パック＝1枚入り約250g（約200～299g）

平均929円(税込)

肉と脂の旨味のバランスがいい、和豚もちぶたの骨付きロース肉です。骨付きのチョップステーキは骨回りの美味しさはもちろん、見た目も豪華でご馳走感が違いますね♪ステーキの他、ミラノ風...

和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（大）（300～400g）

PK6012F

平均1,301円(税込)

レビュー3件

レシピ5件

和豚もちぶたの骨付きロースチョップ（大）（300～400g）

PK6012F 冷凍不定貫

レビュー 3件

レシピ 5件

肉と脂の旨味のバランスがいい、和豚もちぶたの骨付きロース肉です。骨付きのチョップステーキは骨回りの美味しさはもちろん、見...もっと見る▼

原材料	和豚もちぶた　ロース
規格	1パック＝1枚入り約350g（約300～400g）

平均1,301円(税込)

和豚もちぶたのスペアリブは、通常のスペアリブより肉厚で食べ応えある部位です。こちらのカット小は、大に比べてゼラチン質が多いため、じっくり焼くことで美味しく頂けます。また骨付きの...

和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（カット小・2本入）

PK6009F

平均1,301円(税込)

レシピ3件

和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（カット小・2本入）

PK6009F 冷凍不定貫

レシピ 3件

和豚もちぶたのスペアリブは、通常のスペアリブより肉厚で食べ応えある部位です。こちらのカット小は、大に比べてゼラチン質が多...もっと見る▼

原材料	和豚もちぶた　骨付きスペアリブ
規格	1パック　約420g（350～480g）2本入　※（小）はスペアリブ4本のうち、小さい部位（ネック側）です。

平均1,301円(税込)

和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（カット大・2本入）

PK6008F

平均1,599円(税込)

レビュー2件

レシピ2件

和豚もちぶたの肉厚スペアリブ（カット大・2本入）

PK6008F 冷凍不定貫

レビュー 2件

レシピ 2件

もちもち食感で人気の和豚もちぶたのスペアリブは、通常のスペアリブより肉厚で食べ応えばつぐんです。豚の骨には旨味がたっぷり...もっと見る▼

原材料	和豚もちぶた　骨付きスペアリブ
規格	1パック約500g（450～550g）2本入　※（大）はスペアリブ4本のうち、大きい部位（ロース側）です。

平均1,599円(税込)

ボリュームたっぷり！和豚もちぶたのスペアリブです。しっかりした肉質はじっくり焼くことで旨味が出て、食べ応えある1品になります。また1本ずつ、部位によって肉質と味の違いを味わえる...

和豚もちぶたの肉厚スペアリブブロック

PK6010F

平均2,592円(税込)

レシピ11件

和豚もちぶたの肉厚スペアリブブロック

PK6010F 冷凍不定貫

レシピ 11件

ボリュームたっぷり！和豚もちぶたのスペアリブです。しっかりした肉質はじっくり焼くことで旨味が出て、食べ応えある1品になり...もっと見る▼

原材料	和豚もちぶた　骨付き肩バラ
規格	1パック=約0.9kg（0.8～1.0kg）4リブ

平均2,592円(税込)

好みの厚さにカットして楽しめるブロック（かたまり肉）です。ステーキはもちろん、焼肉、ポークソテー、とんかつ、生姜焼き等でお楽しみください。ロースは柔らかさの中にもちもちとした適...

和豚もちぶたのロースブロック

PK6014F

平均3,201円(税込)

レビュー3件

レシピ6件

和豚もちぶたのロースブロック

PK6014F 冷凍不定貫

レビュー 3件

レシピ 6件

好みの厚さにカットして楽しめるブロック（かたまり肉）です。ステーキはもちろん、焼肉、ポークソテー、とんかつ、生姜焼き等で...もっと見る▼

原材料	和豚もちぶた　ロース
規格	1パック=約0.97kg（0.91-1.25kg）

平均3,201円(税込)

キャンプで煮込み料理♪【ゼラチン質たっぷりの和豚もちぶたの皮付きアイスバイン用スネ肉です♪】コラーゲン料理として代表的な手作り本格アイスバインはいかがですか！しっかりと煮込...

和豚もちぶたアイスバイン用（骨付き皮付き）

PK6000F

平均1,880円(税込)

3.57

レビュー21件

3.75

レシピ20件

和豚もちぶたアイスバイン用（骨付き皮付き）

PK6000F 冷凍不定貫

3.57

レビュー 21件

3.75

レシピ 20件

キャンプで煮込み料理♪【ゼラチン質たっぷりの和豚もちぶたの皮付きアイスバイン用スネ肉です♪】
コラーゲン料理として代表...もっと見る▼

原材料	和豚もちぶた（骨付き皮付きスネ肉）
規格	1本　約1.0kg（800g～1.2kg）※1本入です　サイズ約=縦14～17×横16～23×厚さ6～10cm前後　※皮付き、骨付きの前スネ肉になります。

平均1,880円(税込)

【イベリコ豚の本来の味わいを堪能できるステーキ】どんぐりを食べて育ったイベリコ豚ベジョータのロース。ほんのりとナッツを思い起させる香ばしい旨味は、ロースの部位ではむしろ控えめで...

イベリコ豚ステーキスライス挽肉の商品一覧

イベリコ豚ベジョータロースステーキ

PI1005L

1,250円(税込)

4.79

レビュー47件

レシピ51件

イベリコ豚ベジョータロースステーキ

PI1005L 冷凍

4.79

レビュー 47件

レシピ 51件

【イベリコ豚の本来の味わいを堪能できるステーキ】どんぐりを食べて育ったイベリコ豚ベジョータのロース。ほんのりとナッツを思...もっと見る▼

原材料	イベリコベジョータ　ロース肉
規格	1パック=1枚入（約110g）荷姿　長さ：約15cm×幅：約12cm×高さ：約1.5cm

1,250円(税込)

【肩ロースで作った切り落とし！だから美味しいです！】贅沢にもイベリコ豚肩ロースのネック側を丸ごとスライスして、お得な切り落しスタイルにしました！脂が美味しいイベリコ豚は煮物...

イベリコ豚肩ロース切り落とし 300g

PI1705L

1,480円(税込)

4.8

レビュー25件

レシピ18件

イベリコ豚肩ロース切り落とし 300g

PI1705L 冷凍

4.8

レビュー 25件

レシピ 18件

【肩ロースで作った切り落とし！だから美味しいです！】
贅沢にもイベリコ豚肩ロースのネック側を丸ごとスライスして、お得な...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚
規格	1パック300g　厚さ2ミリ～2.5ミリ

1,480円(税込)

【デイリーに使いたい！冷蔵庫の必需品】おなじみのメニューも、イベリコ豚100％のひき肉で作ると、まるでお料理の腕がワンランクアップしたみたいに、簡単に美味しくなっちゃうんで...

イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き肉300g）

PK1602L

1,100円(税込)

4.26

レビュー27件

レシピ39件

イベリコ豚100％ミンチ（中粗挽き肉300g）

PK1602L 冷凍

4.26

レビュー 27件

レシピ 39件

【デイリーに使いたい！冷蔵庫の必需品】
おなじみのメニューも、イベリコ豚100％のひき肉で作ると、まるでお料理の腕がワ...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョータ、イベリコ豚セボ
規格	1パック 300g

1,100円(税込)

イベリコ豚ベジョータバラ（しゃぶしゃぶ用）スライス300g

PI1504L

1,690円(税込)

4.6

レビュー25件

レシピ25件

在庫がありません。

イベリコ豚ベジョータバラ（しゃぶしゃぶ用）スライス300g

PI1504L 冷凍

4.6

レビュー 25件

レシピ 25件

【店主のおすすめNo.1のベジョータのスライス肉です】
ベジョータのどんぐり豚の旨味を存分に味わうとしたら、コクと甘み...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョータ
規格	1パック　300g（1枚約8g＝約30～40枚入り）長さ14cm×幅4cm×厚さ約1mm

1,690円(税込)

在庫がありません。

塊のままローストしてローストポーク、カットしてステーキ、ソテー、カツレツに、メニューも自由自在です！イベリコ豚ベジョータ（どんぐり豚）ロースですから肉の旨みも満足度アップ。

イベリコ豚ブロックの商品一覧

イベリコ豚ベジョータロースブロック（1本）

PI1001L

平均6,100円(税込)

レビュー8件

レシピ14件

在庫がありません。

イベリコ豚ベジョータロースブロック（1本）

PI1001L 冷凍不定貫

レビュー 8件

レシピ 14件

塊のままローストしてローストポーク、カットしてステーキ、ソテー、カツレツに、メニューも自由自在です！イベリコ豚ベジョータ...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョータロース
規格	1パック約1kg（0.8～1.2kg）荷姿(約)長さ30cm×幅12cm×高さ6cm

平均6,100円(税込)

【塊だから好きなように切って楽しもう！煮込みやソテーに】イベリコ豚の肩ロースのネック側はゼラチン質も多く、肉の風味もコクがあるので煮込み料理にぴったり。煮込むことによって更に美...

在庫がありません。

《目玉価格》イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）

PI1213F

平均4,512円→平均3,816円(税込)

レビュー15件

レシピ52件

《目玉価格》イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）

PI1213F 冷凍不定貫

レビュー 15件

レシピ 52件

【塊だから好きなように切って楽しもう！煮込みやソテーに】イベリコ豚の肩ロースのネック側はゼラチン質も多く、肉の風味もコク...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚
規格	1パック　約1.2kg（1.0～1.4kg）

平均4,512円→平均3,816円(税込)

【柔らかくてジューシー！繊細で味の濃い部位】ぜひ塊のまま焼き、ステーキでお楽しみください。その味わいは濃く、繊細で柔らかくジューシーです。一度食べたら、病みつきになるお肉で...

イベリコ豚ベジョータプルマ(3～5枚入り）

PI2101L

平均6,040円(税込)

レビュー9件

レシピ22件

イベリコ豚ベジョータプルマ(3～5枚入り）

PI2101L 冷凍不定貫

レビュー 9件

レシピ 22件

【柔らかくてジューシー！繊細で味の濃い部位】
ぜひ塊のまま焼き、ステーキでお楽しみください。その味わいは濃く、繊細で柔...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョータ
規格	1パック 6～10枚入　約720g（650～850g）

平均6,040円(税込)

イベリコ豚の最高ランクベジョータのバラ肉を使いやすい小さめの規格にしました。ほとんどが脂です。しかし甘みのあるオレイン酸が豊富な脂なので、バターやラードに代わる食材としてお料理...

イベリコ豚ベジョータバラ（300g）

PI1502L

1,110円(税込)

4.38

レビュー8件

レシピ11件

在庫がありません。

イベリコ豚ベジョータバラ（300g）

PI1502L 冷凍

4.38

レビュー 8件

レシピ 11件

イベリコ豚の最高ランクベジョータのバラ肉を使いやすい小さめの規格にしました。ほとんどが脂です。しかし甘みのあるオレイン酸...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョータバラ肉
規格	1ブロック 300g

1,110円(税込)

【脂の旨味が堪能の部位ならこれ】イベリコ豚の脂の旨みを堪能するなら、絶対ばら肉です。※ベジョータですので脂が厚く多いのが特徴です（8割から9割が脂身になります）脂はオレイン...

在庫がありません。

イベリコ豚ベジョータバラブロック

PI1501L

3,390円(税込)

レビュー6件

レシピ3件

在庫がありません。

イベリコ豚ベジョータバラブロック

PI1501L 冷凍

レビュー 6件

レシピ 3件

【脂の旨味が堪能の部位ならこれ】
イベリコ豚の脂の旨みを堪能するなら、絶対ばら肉です。※ベジョータですので脂が厚く多い...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョータバラ肉
規格	1パック=1kg

3,390円(税込)

イベリコ豚の肉の中でも味が濃く適度に運動をしているほほ肉は、煮込み料理にはもってこいのお肉。赤ワイン煮込みや和風醤油の煮込みもおすすめ。焼肉や串焼きも適度な歯ごたえが楽しめます...

在庫がありません。

イベリコ豚ほほ肉（チークミート）

PI2701F

平均3,689円(税込)

4.8

レビュー25件

4.58

レシピ24件

イベリコ豚ほほ肉（チークミート）

PI2701F 冷凍不定貫

4.8

レビュー 25件

4.58

レシピ 24件

イベリコ豚の肉の中でも味が濃く適度に運動をしているほほ肉は、煮込み料理にはもってこいのお肉。赤ワイン煮込みや和風醤油の煮...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ほほ肉
規格	1パック　約860g（750g～1.0kg）4枚入り

平均3,689円(税込)

国産黒豚の内もも肉ブロックです。コクのある濃い味わいと上品なクセのない肉の風味は黒豚特有のものです。豚肉の中でも赤身率が100％に近い内もも肉のかぶりの部分を更に丁寧に除去して...

黒豚/九州産の商品一覧

国産黒豚内モモ肉ブロック

PK8011F

平均2,099円(税込)

入荷待ちです

国産黒豚内モモ肉ブロック

PK8011F 冷凍不定貫

国産黒豚の内もも肉ブロックです。コクのある濃い味わいと上品なクセのない肉の風味は黒豚特有のものです。豚肉の中でも赤身率が...もっと見る▼

原材料	黒豚内モモ
規格	約0.85kg（0.75～1kg）荷姿サイズ：約20×18×厚み5cm

平均2,099円(税込)

国産の黒豚のランプ肉ブロックです。柔らかな肉質とコクのある味わい、そして上品な風味は黒豚特有のものです。豚肉の中でも、ロース肉と同等、あるいはそれ以上の柔らかさと旨さをもつラン...

入荷待ちです

国産黒豚ランプ肉ブロック

PK8010F

平均3,058円(税込)

レシピ1件

仕込中です

国産黒豚ランプ肉ブロック

PK8010F 冷凍不定貫

レシピ 1件

国産の黒豚のランプ肉ブロックです。柔らかな肉質とコクのある味わい、そして上品な風味は黒豚特有のものです。豚肉の中でも、ロ...もっと見る▼

原材料	黒豚ランプ
規格	約1.1kg（1～1.2kg）

平均3,058円(税込)

【この美味しさを早くお試しいただきたく、本格商品化の前にお試し販売です】国内の豚では最高峰の黒豚を贅沢に100％使用し、粗挽きでしっかり黒豚の肉感と肉の美味しさを味わえるソ...

仕込中です

黒豚のあらびき生ソーセージ 70g×4本

PM6032F

1,020円(税込)

レビュー1件

黒豚のあらびき生ソーセージ 70g×4本

PM6032F 冷凍

レビュー 1件

【この美味しさを早くお試しいただきたく、本格商品化の前にお試し販売です】
国内の豚では最高峰の黒豚を贅沢に100％使用...もっと見る▼

原材料	豚肉（国産）、食塩（湖塩）、香辛料、羊腸、糖類（砂糖、ブドウ糖）／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）（一部に豚肉を含む）
規格	1パック 70g×4本、1本(約)太さ2.5×14cm、パッケージ(約)15×12×3cm

1,020円(税込)

仔豚/コチニージョの商品一覧

送料無料　仔豚・生（コチニージョ）5～6kg未満

PK9701F

25,600円(税込)

レビュー3件

レシピ2件

送料無料　仔豚・生（コチニージョ）5～6kg未満

PK9701F 送料無料冷凍

レビュー 3件

レシピ 2件

【売れてます♪丸焼きにおすすめの仔豚です！】
パリッと焼き上がり、サックリした皮の食感と、仔豚ならではの繊細でソフトな...もっと見る▼

原材料	仔豚（子豚中抜き）
規格	1頭　5kg以上（約5～6kg）サイズ(冷凍状態）:(約)縦27×横38×高さ10cm

25,600円(税込)

【大きめサイズ！ 6～8kgの仔豚です】パリッと焼き上がり、サックリした皮の食感と、仔豚ならではの繊細でソフトな肉質を、とことん追求したのが、こちらの仔豚です。飼育から日本...

仔豚・生（コチニージョ）6～8kg

PK9701F-B

26,780円(税込)

間もなく販売開始です

仔豚・生（コチニージョ）6～8kg

PK9701F-B 送料無料冷凍

【大きめサイズ！ 6～8kgの仔豚です】
パリッと焼き上がり、サックリした皮の食感と、仔豚ならではの繊細でソフトな肉質...もっと見る▼

原材料	仔豚（子豚中抜き）
規格	1頭　6kg以上（約6～8kg）サイズ(冷凍状態）:(約)縦31×横44×高さ12cm

26,780円(税込)

仔豚を解凍してお届けいたします。ご希望の方は仔豚と一緒にカートにお入れください。解凍には2～3日かかりますので、お届け日の5～6営業日前までにご注文ください。

間もなく販売開始です

仔豚の解凍サービス（子豚のお届け日の5営業日前までご注文ください）

PK9705F

2,546円(税込)

12月はご利用いただけません

仔豚の解凍サービス（子豚のお届け日の5営業日前までご注文ください）

PK9705F 送料無料冷蔵

仔豚を解凍してお届けいたします。ご希望の方は仔豚と一緒にカートにお入れください。
解凍には2～3日かかりますので、お届...もっと見る▼

原材料
規格	解凍日数：2～3日　※お届け日の5～6営業日前までにご注文ください。

2,546円(税込)

12月はご利用いただけません

【業務用：1ケーズ10kg入り】鹿児島県産の肉質の良い豚皮です。こちらは1ケースバルクパック（ひと塊）のプロ用商材になります。

豚足/豚皮の商品一覧

豚皮《ケース10kg：バルクパック》

BM1111FC

6,580円(税込)

豚皮《ケース10kg：バルクパック》

BM1111FC 送料無料冷凍

【業務用：1ケーズ10kg入り】
鹿児島県産の肉質の良い豚皮です。こちらは1ケースバルクパック（ひと塊）のプロ用商材に...もっと見る▼

原材料	豚皮
規格	1ケース=約10kg 箱サイズ=縦23.5×横48.5×高さ14.5cm

6,580円(税込)

【コラーゲンたっぷり!海外ではポピュラーなトンソクです】ラーメンスープのベースに使われることが多いトンソクですが、沖縄のテビチ料理や中国や韓国にはたくさんの調理法がありますし、...

湯むき豚足（トンソク）《業務用ケース・10kg》

BM1112F-C

4,100円(税込)

完売しました

湯むき豚足（トンソク）《業務用ケース・10kg》

BM1112F-C 送料無料冷凍

【コラーゲンたっぷり!海外ではポピュラーなトンソクです】ラーメンスープのベースに使われることが多いトンソクですが、沖縄の...もっと見る▼

原材料	豚足
規格	1ケース=10kg（20～25本）　 1本の長さ約17～20cm

4,100円(税込)

完売しました